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Vous connaissez probablement la marque allemande Böker pour ses couteaux de poche à succès. Mais savez-vous que Böker excelle également dans le domaine de la cuisine, ou encore la restauration ? La célèbre coutellerie Allemande propose une grande variété de couteaux de cuisine haut de gamme pour particuliers et professionnels. Autant dire tout de suite que tranchant rasoir et manches ergonomiques seront de la partie pour vous aider à réaliser des plats d'exception. Pas besoin d'être un grand chef étoilé pour apprécier les performances d'un couteau de cuisine Böker !
La collection Böker Cuisine est relativement dense, avec des couteaux spécialement optimisés pour certaines familles d'aliments. Couteaux de chef, Santoku, de boucher, à pain, à légumes et à poissons font notamment partie du catalogue de la marque que vous retrouverez ci-dessous. Des blocs de rangement bien pratiques vous permettront d'optimiser votre espace de travail, en réunissant vos couteaux de cuisine préférés au même endroit, non sans élégance.
Ce bloc à couteaux Böker référence 030400 est fabriqué en bois de frêne massif sublimé par une jolie finition noire. Il se compose de 7 segments de bois avec aimants puissants compatibles avec les longueurs de lames suivantes : 140mm, 133mm, 177mm, 200mm, 220mm et 2 x 241mm. De plus, 6 des 7 segments forment un demi-cercle ce qui apporte une touche design...
Le bloc Böker Damascus Black se compose de 7 couteaux de cuisine élégants et fonctionnels. Ils ont tous un manche traditionnel japonais en bois pakka ainsi qu'une lame en acier damas 37 couches. Chaque lame comprend un noyau résistant aux chocs en acier VG-10, le tranchant est rasoir si bien que les aliments les plus délicats pourront être tranchés sans...
Ce bloc Böker Damascus Bois Olivier 130445SET se compose de 7 couteaux de cuisine associant des manches Japonais en bois d'olivier à des lames tranchantes en acier Damas 37 couches avec cœur ou noyau en VG10. Des couteaux de très haute qualité qui assurent des découpes toujours nettes et précises sans jamais écraser ni meurtrir les aliments. Il faut dire...
Ce bloc Böker référence 030402 en bois makassar est doté de puissants aimants permettant de ranger jusqu'à 7 couteaux de cuisine avec les longueurs de lames suivantes : 140mm, 133mm, 177mm, 200mm, 220mm et 2 x 241mm. Un bloc à couteaux à la fois design et pratique qui permet de mieux organiser son plan de travail en cuisine. Pour information, ce bloc à...
Conçu en bois olive, ce bloc Böker 030401 peut contenir jusqu'à 7 couteaux de cuisine avec les longueurs de lames suivantes : 140mm, 133mm, 177mm, 200mm, 220mm et 2 x 241mm. Fonctionnant à l'aide de puissants aimants, ce bloc de couteaux Böker est très design et trouvera sa place parmi les plus belles cuisines. Un produit élégant et fonctionnel qui permet...
Apportez un peu de couleur à votre cuisine avec ce couteau de chef Böker Colorcut référence 03CT102. Il possède un manche coloris blanc et rouge en synthétique offrant une tenue de main juste irréprochable. De plus, le manche est en parfaite harmonie avec la lame rouge en acier CrMo, une lame à bout pointu mesurant tout de même 207mm de longueur. Cela...
Ce couteau à pain Böker, série Colorcut, référence 03CT103, a un design ultra-moderne, qui ne passe pas inaperçu en cuisine. Il est vrai que son manche est fabriqué en matière synthétique coloris rouge/blanc, pour un effet visuel très esthétique qui ne manquera pas de se faire remarquer. En plus d'être beau, le manche confère aussi une prise en main très...
Conçu par Jesper Voxnaes, ce couteau de cuisine Böker Gorm 130562 se révèle être très efficace pour la découpe du pain. En effet, sa grande lame crantée, en acier inoxydable 440C, est tout simplement parfaite pour trancher le pain avec netteté, pour des tranches de pain toujours très régulières. Ajourée, la grande lame à dents résiste parfaitement bien à...
Pour couper et trancher les légumes dans les règles de l'art, vous pourrez toujours compter sur ce couteau de cuisine Böker GEMÜSEMESSER portant la référence 1300C24. Un couteau à légumes qui se dote d'une lame de 95mm de longueur fabriquée en acier céramique pour un tranchant puissant et performant. Avec elle, aucun légume ne pourra faire de la...
Ce ALLZWECKMESSER Böker est un couteau céramique universel qui va séduire de nombreux cuisiniers pour sa très grande polyvalence. Il faut dire qu'il est capable d'accomplir toutes les tâches en cuisine, en partie grâce à sa lame blanche en céramique mesurant 117mm de long. Une lame qui bénéficie d'un tranchant plus efficace, pour des découpes précises de...
Avec le Böker Ceramic 1300C26, la coutellerie Allemande s'adresse aux passionnés de cuisine avides d'excellence avec un tranchant très performant. Il faut dire que ce couteau de chef KOCHMESSER possède une lame blanche de 146mm de longueur en céramique, un matériau plébiscité pour ses performances de coupe. À la pointe arrondie en bout, la lame céramique...
Le Böker Ceramic ALLZWECKMESSER 130C25S est un couteau céramique de type office de fabrication Allemande. Un couteau de cuisine qui possède, comme vous l'aurez compris, une lame en céramique noire mesurant 117mm de longueur, avec un bout de forme légèrement arrondie. Une lame dure, et par conséquent extrêmement tranchante, sur laquelle on peut observer...
Le couteau de cuisine Böker Ceramic noir, KOCHMESSER, référence 130C26S, dispose d'une lame noire en céramique où la pointe est légèrement arrondie. Marquée par le logo Böker (coutellerie Allemande), la lame céramique assure un tranchant très puissant en raison de son excellente dureté. Une lame polyvalente qui conviendra pour découper différentes sortes...
Ce couteau d'office appartient à la gamme Damascus Black de la marque Böker. Il combine manche traditionnel japonais et tranchant rasoir pour la lame. De longueur 10cm, la lame est fabriquée en acier damas inoxydable, avec un noyau en VG-10 à hautes performances, résistant aux chocs par la même occasion. Le manche est fabriqué en bois pakka de couleur...
Issu de la gamme Damascus Olive de la marque Böker, ce couteau d'office est un modèle haut de gamme qui vous sera d'une aide précieuse au moment de la préparation des aliments. Il est notamment parfaitement adapté pour couper ou éplucher les fruits et légumes. La force de ce couteau d'office Böker Damast Olive, c'est d'avoir réussi à combiner qualités...
Pour cuisiner efficacement, avoir du bon matériel est indispensable. Et ça commence souvent par un bon couteau de cuisine, pourvu d'une lame tranchante comme un rasoir. C'est typiquement le cas de ce couteau Sujihiki de la marque Böker, qui est en quelque sorte la version japonaise du couteau à trancher. D'une longueur de 229mm, la lame est fabriquée en...
Le Böker 130445DAM est un couteau de cuisine de type sujihiki, une version japonaise du célèbre couteau à découper. Pourvu d'un manche en bois olivier de forme traditionnelle, ce couteau possède une lame extrêmement tranchante d'une longueur de 229mm. Elle est construite en acier damas 37 couches, avec un cœur en VG-10 très résistant et dur. La lame...
Le couteau de chef fait partie des couteaux les plus importants de la cuisine. Il a une lame assez large et longue, avec une pointe fine, assurant une grande polyvalence. Elle convient par exemple parfaitement pour trancher les légumes mais aussi les viandes. Ce couteau de chef Böker, série Damascus Black, a un manche de forme traditionnelle japonaise,...
Le couteau de chef est capable d'accomplir une multitude de tâches en cuisine, c'est un incontournable. Celui-ci appartient à la marque Böker, série Damast Olive, caractérisée par une lame en damas de haute qualité ainsi qu'un manche attrayant en bois d'olivier. D'une longueur de 157mm, la lame est construite en acier damas 37 couches avec un noyau dur en...
Ce modèle 130421DAM appartient à la collection Damascus Black de la marque Böker. C'est un couteau de chef caractérisé par une lame large, de grande taille, ici 212mm, construite en acier damas 37 couches. Au tranchant rasoir, la lame comprend un noyau dur et résistant aux chocs, elle est également décorée par l'inscription Böker Damast. Vous permettant...
Un seul et même couteau pour réaliser une multitude de découpes en cuisine, un rêve désormais à portée de main grâce à ce couteau de chef Böker. Ce modèle 130441DAM appartient à la prestigieuse série Damast Olive garantissant un tranchant rasoir ainsi qu'un design raffiné. Mesurant 212mm de long, la lame est relativement large, elle est fabriquée en damas...
Le couteau Santoku s'est largement répandu en Europe, c'est un couteau de cuisine doté d'une lame de forme japonaise idéale pour couper les légumes, le poisson ainsi que la viande. Ce couteau Santoku appartient à la collection Damascus Black de la coutellerie Böker. C'est ainsi qu'il possède une grande lame de 172mm construite en acier damas inox de 37...
Tailler, émincer, hacher, autant d'actions que le couteau Santoku est capable d'accomplir avec brio. Légumes, herbes, viandes ou encore poissons crus, des aliments qu'il est capable de trancher avec la plus grande des délicatesses ! Issu de la marque Böker, gamme Damascus Olive, ce couteau Santoku est de grande qualité, haut de gamme si vous préférez. Sa...
Le couteau EBENHOLZ SANTOKU fabriqué par l'allemand Böker vous sera d'une grande aide dans la réalisation de vos plus ambitieux projets culinaires. Il est doté d'une lame d'une longueur de 156mm en acier céramique, un matériau apprécié pour sa robustesse, son efficacité redoutable et son hygiène assuré. Le logo de la marque ainsi que l'inscription "Böker...
Le Santoku Forge de chez Böker est un couteau de cuisine de premier choix, combinant un design innovant avec une conception solide, dans des matériaux de qualité. Sa lame en acier inoxydable X50CrMoV15 d'une longueur de 16 cm possède un tranchant lisse aiguisé de manière à réaliser des coupes rapides et précises. Facile d'entretien, sa conception...
La gamme de couteaux de cuisine Böker Forge combine des designs innovants avec une sélection de matériaux classiques, offrant une qualité premium à un prix attractif. Le Santoku est un couteau utilitaire populaire, adapté à la viande, au poisson et aux légumes. Sa lame est en acier inoxydable X50CrMoV15 et sa poignée en plastique spécial. Bien qu'il...
Envie d'acquérir un excellent couteau de cuisine à tout faire, au design soigné ? Alors le couteau universel Böker Damascus Black devrait répondre en tout point à vos attentes ! Il possède un manche en bois pakka noir de forme traditionnelle japonaise ainsi qu'une lame de 15cm en damas inox. C'est un damas 37 couches avec un noyau en VG-10 améliorant la...
Ce n'est un secret pour personne, il existe une multitude de famille d'aliments, comme les fruits, les légumes, les viandes ou encore les poissons. Plutôt que d'acheter un couteau spécifique à chaque aliment, vous pouvez faire beaucoup plus simple en investissant dans un couteau universel. Le couteau à tout faire en cuisine, qui appartient ici à la...