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Des couteaux de grandes marques pour les chasseurs
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Yaxell
Yaxell est une coutellerie Japonaise fondée en 1932, elle est localisée à Seki. Il faut dire que cette ville du Japon possède toutes les ressources naturelles, essentielles à la fabrication d'un couteau, lame comme manche. Si à l'époque la ville était spécialisée dans la conception d'épées, le décret de 1876 interdisant leurs ports en public a contraint les artisans et forgerons à forger de plus petits couteaux. Cela explique en partie pourquoi Seki est désormais la capitale du couteau de cuisine Japonais, domaine de prédilection de la marque Yaxell.
Yaxell Corporation est une entreprise experte du couteau de cuisine haut de gamme, ou encore de grande qualité si vous préférez l'expression. Son secret ? L'association de technologies de pointe avec les connaissances des artisans traditionnels. Il en résulte des couteaux Japonais extrêmement performants mais aussi très esthétiques. Les couteaux de cuisine Yaxell couvrent tous les domaines d'application et sont conçus pour perdurer dans le temps, pendant de très longues années. Plusieurs séries ou gammes sont présentes, comme GOU, RAN, ZEN ou encore MON, avec à chaque fois un acier damassé bien spécifique. Pour les cuisiniers, cuisinières, qui recherchent l'excellence, la perfection, n'hésitez plus et optez pour Yaxell, la marque phare du couteau Japonais.
61.95€ DisponibleFusil à aiguiser Yaxell 254mm
Disponible61.95€Ce fusil à aiguiser Yaxell est conçu pour affiner et perfectionner vos couteaux de cuisine japonais. Doté d'une tige en acier inoxydable de 25,4 cm, il maintient un tranchant exceptionnel de vos lames. Sa longueur totale de 38 cm assure une prise en main confortable et une utilisation facile. La garde empêche votre main de glisser sur la tige pendant...
15.95€ DisponibleGuide d'affûtage Yaxell
Disponible15.95€Prenez soin de vos lames comme un pro avec ce guide d'affûtage Yaxell. Conçu dans un matériau synthétique, léger et résistant, il supporte sans problème les séances d'affûtage. Ce guide est pensé pour aider les débutants à affûter leurs couteaux, et notamment les couteaux Yaxell. Il garantit un angle de coupe optimal et autorise un affûtage...
54.95€ DisponibleHousse de transport 10 couteaux Yaxell
Disponible54.95€Cette housse de transport Yaxell est spécialement conçue pour transporter vos précieux couteaux de cuisine japonais. Longue de 51,5 cm et large de 16,2 cm, cette housse compacte et élégante peut accueillir jusqu'à 10 couteaux, assurant leur protection au cours de vos déplacements. Le nylon résistant offre une protection durable contre les rayures et les...
41.95€ IndisponibleHousse de transport 8 couteaux Yaxell
Indisponible41.95€Les couteaux de cuisine japonais comme ceux de la marque Yaxell sont des accessoires nobles et performants. Ils sont les produits d'une tradition artisanale très ancienne de la métallurgie et de la coutellerie. En tant que cuisinier professionnel exigeant, vous devez protéger vos outils de travail quand vous êtes obligé de vous déplacer. Longue de 50 cm...
52.95€ DisponiblePlanche à découper Yaxell chêne 30x20cm
Disponible52.95€Cette planche à découper Yaxell est sculptée en bois de chêne, offrant une surface robuste et résistante aux couteaux, permettant des découpes propres. Ses dimensions de 30 x 20 x 4 cm la rendent idéale pour les préparations quotidiennes. L'épaisseur de 4 cm garantit une stabilité optimale, même lors de coupes plus intenses. De plus, le bois de chêne est...
41.95€ DisponiblePlanche à découper Yaxell chêne 35x25cm
Disponible41.95€Cette planche à découper Yaxell mesure 35 cm de long, 25 cm de large et 2,5 cm d'épaisseur, une surface de coupe confortable pour trancher, hacher et préparer vos ingrédients. Cette planche est fabriquée à partir de bois de chêne, imperméable à l'humidité et inrayable, en plus de son grain et de sa texture attrayants. La rigole astucieusement intégrée...
76.95€ DisponiblePlanche à découper Yaxell chêne 45x30cm
Disponible76.95€Élevez votre expérience culinaire avec cette planche à découper Yaxell. Elle répondra aux besoins des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs. Ses dimensions sont de 45 cm de long, 30 cm de large et 4 cm d'épaisseur, offrant amplement d'espace pour toutes vos préparations. Cette planche est confectionnée en bois de chêne, une essence qui s'use...
114.95€ DisponiblePlanche à découper Yaxell frêne 45x20cm
Disponible114.95€Cette planche à découper Yaxell est conçue avec des dimensions généreuses de 45 x 20 x 4 cm, une surface ample pour trancher, découper et préparer vos ingrédients avec aisance. Cette planche est façonnée en bois de frêne, ennemi de l'humidité et robuste, tout en préservant l'intégrité de vos couteaux. Sa surface lisse et uniforme minimise l'usure des...
62.95€ DisponibleSupport magnétique 30cm Yaxell
Disponible62.95€Ce support magnétique Yaxell est un porte-couteaux élégant et fonctionnel pour organiser vos couteaux de cuisine japonais de la même marque. Mesurant 30 cm de long, il est conçu pour accueillir jusqu'à cinq couteaux, assurant un rangement sécurisé et à portée de main. Ce porte-couteaux aimanté est fabriqué en bambou noir, une matière naturelle à la fois...
79.95€ IndisponibleSupport magnétique 45cm Yaxell
Indisponible79.95€Ce support magnétique en bambou est conçu pour mettre en valeur vos couteaux de cuisine japonais Yaxell. Sa longueur de 45cm permet de fixer 8 couteaux, assurant non seulement une présentation raffinée, mais aussi une organisation impeccable. Fabriquée en bois de bambou, cette barre aimantée allie esthétique artisanale élégante et solution de rangement....
84.95€ DisponibleSupport magnétique 45cm Yaxell 8 couteaux
Disponible84.95€Ce support magnétique en bambou noir est la solution élégante et pratique pour ranger vos couteaux de cuisine ! Avec ses 45 cm de longueur, ce porte-couteaux aimanté offre une capacité idéale pour accrocher jusqu'à 8 couteaux de cuisine japonais Yaxell, sans les abîmer. Vous pourrez à la fois les admirer et les saisir avec facilité. Conçu en bambou noir...
55.95€ IndisponibleSupport magnétique Yaxell 5 couteaux
Indisponible55.95€Les couteaux de cuisine japonais de la marque Yaxell sont des outils aussi efficaces que précieux, symboles d'un patrimoine culturel historique dans les domaines de la coutellerie et de la métallurgie. Il faut donc les préserver au maximum des nuisances, et ce à l'aide de ce support magnétique, prévu pour 5 couteaux Yaxell. Il allie la chaleur du bois de...