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Des couteaux de grandes marques pour les chasseurs
Tous les couteaux de chasse
SekiRyu
Les couteaux SekiRyu s'adressent à celles et ceux souhaitant s'initier à la cuisine Japonaise. Avec eux, les mets Asiatiques n'auront plus aucun secret pour vous ! Il faut dire que le fabricant SekiRyu propose une ribambelle de couteaux de cuisine : sashimi/sushi, santoku, nakiri, deba et bien d'autres encore ... Une gamme très large qui vous permettra de cuisiner tous les aliments sans exception : fruits, légumes, viandes ainsi que poissons.
Les couteaux Japonais SekiRyu sont prisés du grand public pour deux raisons principales. La première, c'est pour leur design traditionnel, avec notamment un manche en bois de Honoki naturel et une lame en acier 420J marquée de motifs Japonais pour l'authenticité. La seconde raison qui vient expliquer le succès du couteau de cuisine SekiRyu, c'est son excellent rapport qualité/prix, avec une fourchette tarifaire comprise entre quinze et cinquante euros. Autrement dit du très accessible pour du couteau Japonais ! Avec SekiRyu, vous allez pouvoir vous lancer dans la cuisine nippone sans vous ruiner. Des couteaux de cuisine performants, pas chers, qui ont fait leurs preuves, et qui ne manquent pas d'allure !
17.95€ DisponibleCouteau office long SekiRyu 125mm
Disponible17.95€Ce couteau d'office long, signé SekiRyu, possède une lame de 125mm de long, en acier 420J, à émouture asymétrique afin de garantir un très bon tranchant. Parfait pour réaliser des petites découpes sur planche, notamment de fruits et légumes, ce couteau d'office Japonais SekiRyu (référence SR700) propose un rapport qualité/prix parfaitement étudié. La lame...
26.95€ DisponibleCouteau Santoku SekiRyu 170mm
Disponible26.95€Que ce soit pour trancher ou émincer, le couteau Santoku répondra toujours présent. Ici, il appartient au fabricant Japonais SekiRyu, une marque fortement appréciée pour ses couteaux de cuisine toujours dotés d'un excellent rapport qualité/prix. Ce Santoku possède une lame de 17cm de longueur, qui est fabriquée en acier 420J, et où l'émouture est...
24.95€ DisponibleCouteau Nakiri SekiRyu 170mm
Disponible24.95€Le Nakiri est le couteau Japonais par excellence pour la découpe des légumes dans les règles de l'art. Ce modèle SR200 appartient justement au fabricant SekiRyu qui séduit pour ses couteaux de cuisine très abordables financièrement, et au rapport qualité/prix tout simplement excellent. Ce couteau Japonais Nakiri se dote d'une lame couperet de 17cm de...
22.95€ DisponibleCouteau Gyuto SekiRyu 180mm
Disponible22.95€Le SekiRyu Gyuto SR900 est un couteau de chef Japonais qui est accessible à tous et toutes en raison de son prix de vente très abordable. Il prouve par a + b que le couteau Japonais ne coûte pas obligatoirement très cher ! On dit que la qualité a un prix, mais pas toujours, le couteau de cuisine Gyuto, signé SekiRyu, se compose d'une lame de 18cm de...
29.95€ DisponibleCouteau Deba SekiRyu 165mm
Disponible29.95€Pour la préparation du poisson, le couteau Japonais Deba est incontestablement le plus adapté, celui qu'il faut à tout prix utiliser. Porteur de la référence SR300, ce Deba, signé SekiRyu, est à émouture asymétrique, et doté d'une lame de 165mm de longueur en acier 420J. Tranchante et résistante à la corrosion, la lame type Deba ne fera qu'une bouchée de...
17.95€ DisponibleCouteau Kodeba SekiRyu 110mm
Disponible17.95€Que ce soit pour émincer les petits légumes ou pour débiter le poisson de petite taille, le Kodeba SekiRyu est tout simplement idéal. Un couteau de cuisine Japonais qui se dote d'une petite lame de 11cm de longueur (fabrication en acier 420J), parfaitement adaptée pour les petites découpes de poissons ou de légumes. À émouture asymétrique, la lame fixe...
42.95€ DisponibleCouteau sashimi SekiRyu 240mm
Disponible42.95€Au Japon, le couteau Sashimi est une institution en raison de sa capacité à pouvoir trancher finement la viande et le poisson. C'est le couteau de cuisine idéal pour préparer les sushis et sashimis, notamment grâce à sa grande lame de 24cm de long, en acier 420J, à émouture asymétrique. Très tranchante et particulièrement résistante, la lame de ce couteau...
40.95€ DisponibleCouteau sashimi SekiRyu 270mm
Disponible40.95€À l'aide de sa très grande lame de 27cm de longueur, fabriquée en acier 420J, ce couteau Japonais s'avère être idéal pour préparer les mets Asiatiques tels que les sashimis ou encore sushis. La grande lame à émouture asymétrique permet notamment de trancher et d'émincer finement les viandes et poissons, et ce avec beaucoup d'aisance. Des découpes nettes...
29.95€ DisponibleCouteau Santoku ajouré SekiRyu 170mm
Disponible29.95€Ce couteau Santoku SekiRyu SR110 a l'originalité de posséder une lame ajourée par 9 trous de forme ronde situés au niveau de la partie inférieure. La partie supérieure étant décorée de sigles Japonais très authentiques, la lame s'avère donc être très élégante, ainsi que performante en raison de son émouture asymétrique ainsi que sa fabrication en acier...
28.95€ DisponibleCouteau Santoku SekiRyu 165mm ABS noir - SRP100
Disponible28.95€Ce couteau Santoku SekiRyu est fabriqué au Japon à Seki, ville emblématique de la coutellerie du pays du soleil levant. Ce modèle SRP100 est caractérisé par un manche en ABS noir, une matière plastique qui apporte son lot de confort lors des manipulations tout en apportant une élégance certaine. Une mitre en acier inoxydable est aussi de la partie, ce qui...
29.95€ DisponibleCouteau Sashimi SekiRyu 21cm ABS noir - SRP400
Disponible29.95€Réalisez de délicieux sushis et sashimis dans le plus grand respect de la tradition Japonaise avec ce couteau SekiRyu SRP400. Entièrement fabriqué à Seki au Japon, ce modèle est doté d'une grande lame de 21cm de long, en acier 420J2, qui s'avère être particulièrement adaptée pour la réalisation de mets Asiatiques comme les sushis & sashimis. Elle...
27.95€ DisponibleCouteau Gyuto SekiRyu 18cm ABS noir - SRP900
Disponible27.95€Ce couteau Gyuto SRP900 est issu de la marque Japonaise SekiRyu, qui comme son nom le laisse penser, est basée à Seki au Japon. Ce Gyuto est donc un couteau de cuisine traditionnel Japonais qui brille par son style moderne, mais aussi sa grande polyvalence. Ce couteau de chef possède une lame fixe de 18cm de long en acier 420J2, elle convient...
21.95€ DisponibleCouteau Small Deba SekiRyu 105mm ABS noir - SRP301
Disponible21.95€Le Small Deba SekiRyu est un couteau de cuisine traditionnel Japonais dédié à celles et ceux appréciant cuisiner le poisson. Ce modèle SRP301 est marqué par une petite lame de 105mm de long, en acier 420J2, à émouture asymétrique et dureté HRC de 50-53. Décorée de motifs ainsi que par l'inscription "Made in Japan" indiquant une fabrication Japonaise, la...
20.95€ DisponibleCouteau Petty SekiRyu 12cm ABS noir - SRP700
Disponible20.95€Le Petty SRP700, signé SekiRyu, est un couteau de cuisine entièrement conçu et fabriqué au Japon, plus précisément à Seki. Doté d'un rapport qualité/prix difficilement égalable, il possède une lame fixe mesurant 12cm de long, et fabriquée en acier 420J2. Décorée avec goût par des motifs traditionnels, elle est idéale pour effectuer des petites découpes...
35.95€ DisponibleCouteau Deba SekiRyu 15cm ABS noir - SRP300
Disponible35.95€Pour la préparation du poisson, avoir un couteau de cuisine adapté est essentiel. Ce couteau Japonais Deba, par SekiRyu, référence SRP300, est adapté aux petites découpes des poissons, ainsi que pour les fruits et légumes. Sa lame lisse, à émouture asymétrique, est fabriquée en acier 420J2 (dureté HRC 50-53), elle mesure 15cm de longueur. Décorée de...
36.95€ DisponibleCouteau Deba SekiRyu 15cm manche bois - SRH300
Disponible36.95€Le Deba SekiRyu SRH300 est une création du designer Jaku Hammered. Ce couteau de cuisine possède une lame de 15cm de long en acier X50CrMoV15 qui s'avère être particulièrement efficace pour éplucher les fruits et légumes ou encore les petits travaux, comme la préparation des petits poissons. À émouture symétrique, la lame est martelée sur le dessus, ce...
29.95€ DisponibleCouteau Kodeba SekiRyu 105mm manche bois - SRH301
Disponible29.95€Le couteau Kodeba SekiRyu est fièrement fabriqué au Japon, il est conçu par Jaku Hammered. Ce modèle SRH301 possède une lame fixe de 105mm de long en acier X50CrMoV15 martelée sur le dessus pour le style, et à émouture symétrique. Marquée par des sigles Japonais pour le caractère authentique, elle convient pour lever les filets de poissons ou encore la...
34.95€ DisponibleCouteau Gyuto SekiRyu 180mm manche bois - SRH900
Disponible34.95€Ce couteau Gyuto japonais de la marque SekiRyu est idéal pour trancher la viande ainsi que les grosses découpes. La lame au tranchant lisse est martelée et à émouture symétrique, afin de couper avec aisance les aliments. Elle est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 et mesure 18cm de longueur. Ce couteau de chef japonais SekiRyu SRH900 est conçu par...
33.95€ DisponibleCouteau Santoku 165mm - SekiRyu
Disponible33.95€Ce couteau santoku de la marque SekiRyu doit l'originalité de son apparence à Jaku Hammered, son designer. Cet authentique couteau japonais possède une lame martelée en acier X50CrMoV15, un matériau qui offre une très grande résistance à la corrosion et une facilité d'affûtage. D'une longueur de 16.5cm, elle dispose d'une émouture symétrique qui...
248.95€ DisponibleCouteau Santoku Jaku Seki Ryu 18cm
Disponible248.95€Le couteau Santoku japonais Jaku Seki Ryu Damas 18 cm incarne l'excellence culinaire, fusionnant habilement tradition et innovation. Sa lame en acier VG10 Damas, forgée avec une précision exceptionnelle et dotée d'un indice de dureté de 61±1 HRC, offre une netteté remarquable et une durabilité accrue. Le manche en pakkawood, au design ergonomique et à la...
248.95€ DisponibleCouteau de chef Jaku Seki Ryu 18cm
Disponible248.95€Explorez l'art de la cuisine avec le couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas Gyuto. Doté d'une lame exceptionnelle en acier inoxydable VG10 Damas, avec une dureté de 61±1 HRC, ce couteau offre une performance de coupe inégalée. La lame de 18 cm est idéale pour une variété de tâches culinaires, allant de la découpe précise des viandes et des légumes à la...
263.95€ DisponibleCouteau Kiritsuke Jaku Seki Ryu 18cm
Disponible263.95€Découvrez le couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas Kiritsuke, un outil de cuisine polyvalent qui allie fonctionnalité exceptionnelle et design élégant. Avec sa lame tranchante de 18 cm en acier inoxydable VG10 Damas, dotée d'une dureté de 61±1 HRC, ce couteau offre une performance de coupe exceptionnelle pour une variété de tâches culinaires. Le manche...
36.95€ DisponibleCoffret 2 pièces SekiRyu Nakiri + Santoku
Disponible36.95€Un beau coffret qui va beaucoup plaire à celles et ceux qui apprécient cuisiner avec des couteaux japonais ! Il comporte 2 couteaux issus de la marque SekiRyu, réputée pour ses couteaux toujours dotés d'un très bon rapport qualité/prix. Les lames sont faites en acier inoxydable 420J2, les manches en peuplier naturel. Voici le contenu détaillé du coffret...
56.95€ DisponibleCoffret 3 pièces SekiRyu Sashimi + Santoku + Nakiri
Disponible56.95€Faites plaisir à un amateur de couteaux japonais avec ce beau coffret signé SekiRyu ! Il comprend un trio de couteaux de cuisine vous permettant de cuisiner la plupart des aliments. Tous sont munis de lames en acier inoxydable 420J2 et de manches en peuplier naturel. Voici le contenu détaillé du coffret : Un couteau Sashimi 21cm Un couteau Santoku 16,5cm...
73.95€ DisponibleCoffret 4 pièces SekiRyu Sashimi + Deba + Santoku + Nakiri
Disponible73.95€Ce coffret de la marque japonaise SekiRyu comprend 4 pièces, ou plutôt 4 couteaux de cuisine qui vous aideront à préparer de délicieux repas pour vos convives. Tous intègrent des lames tranchantes en acier inoxydable 420J2 ainsi que des manches en peuplier naturel. Cela leur confère un style élgant et une bonne prise en main, permettant d'exécuter les...
64.95€ DisponibleCoffret 4 pièces SekiRyu Nakiri + Santoku + Kodeba + Petty
Disponible64.95€Ce coffret comprend quatre couteaux de cuisine japonais de la marque SekiRyu, particulièrement bien mis en valeur sur un fond rouge, donnant une impression de luxe. Voici le contenu détaillé du coffret : Un couteau Nakiri 16,5cm Un couteau Santoku 16,5cm Un couteau Kodeba 10,5cm Un couteau Petty 12cm Les couteaux sont équipés de lames en acier inoxydable...
29.95€ DisponibleCouteau Sashimi Seki Ryu 21cm
Disponible29.95€Ce couteau Yanagiba Seki Ryu découpe des tranches nettes de poisson cru dans le but de composer des sashimis et sushis. Sa lame longue, fine et ultra-affûtée permet une coupe fluide en un seul mouvement, préservant la texture délicate et l'intégrité des ingrédients, tout en évitant de les écraser. Lame longue de 21 cm. Longueur totale de 32 cm. Acier...
29.95€ DisponibleCouteau Nakiri SekiRyu 165mm manche bois
Disponible29.95€Ce couteau Nakiri SekiRyu se dote d'une lame rectangulaire, fine et droite qui découpe les légumes avec netteté, sans les écraser. Son poids favorise une coupe uniforme et sa largeur permet de ramasser et transférer les morceaux. Lame longue de 16,5 cm. Acier inoxydable X50CrMoV15, qui s'aiguise simplement. Supporte l'eau, l'humidité et les jus des...
22.95€ DisponibleCouteau Nakiri SekiRyu 165mm manche ABS
Disponible22.95€Ce couteau Nakiri SekiRyu tranche parfaitement les légumes en rondelles, lamelles, tiges ou petits dés. La lame lourde et droite uniformise la découpe. Sa large forme rectangulaire permet de récupérer les aliments et les déplacer du plan de travail à la casserole. Lame longue de 16,5 cm. Acier inoxydable X50CrMoV15 de dureté HRC 50-53 : aiguisage simple,...
49.95€ DisponibleCoffret 2 pièces SekiRyu Sashimi & Deba
Disponible49.95€Amateurs de poissons frais et crus, voici un coffret SekiRyu spécialement pensé pour vous. Il inclut deux pièces qui vous permettront d'être autonome dans la préparation de mets traditionnels japonais. A propos du couteau Sashimi. Lame longue de 21 cm. Longueur totale de 33 cm. A propos du couteau Deba. Lame longue de 15 cm. Longueur totale de 28,5 cm....
174.95€ DisponibleCouteau Petty Seki Ryu 12cm damas
Disponible174.95€Ce couteau Petty SekiRyu est prévu pour les découpes quotidiennes et polyvalentes en cuisine. De taille intermédiaire entre l'office et le chef, il épluche et détaille fruits et légumes, mais tranche aussi des petits morceaux de viande ou de poisson. Moins multitâche que le chef, il prend en compte une plus grande variété d'aliments que l'office. Lame...
58.95€ DisponibleCoffret 3 pièces SekiRyu Santoku + Deba + Sashimi
Disponible58.95€Ce coffret SekiRyu comprend 3 pièces, toutes faites en acier 420J2 (50-53 HRC) pour les lames et en bois naturel pour les manches. Les couteaux sont à la fois esthétiquement très plaisants, sans compromis toutefois sur les performances. Voici le contenu du coffret : Un couteau Santoku, longueur totale : 29cm Un couteau Sashimi, longueur totale 33cm Un...
24.95€ IndisponibleCouteau Petty Seki Ryu 12cm
Indisponible24.95€Ce couteau Petty Seki Ryu exécute des découpes similaires à un couteau d'office. Légèrement plus grand, il offre une polyvalence supplémentaire, qui comprend l'éminçage, le tranchage ou l'évidement des légumes, fruits ou petites pièces de viande. Lame longue de 12 cm. Longueur totale de 24 cm. Acier inoxydable X50CrMoV15 réaffûtable et prémuni contre...