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Il y a fort à parier que vous connaissez déjà la marque Victorinox rendue populaire par ses couteaux suisses polyvalents. Mais savez-vous que ce fabricant Suisse de grande renommée excelle aussi dans la fabrication de couteaux de cuisine et accessoires ? Pour les particuliers passionnés ou les chefs de cuisine aguerris, les couteaux Victorinox allient performances et style moderne.
Que ce soit pour vous aider à cuisiner de bons petits plats ou passer de délicieux moments à table, les couteaux Victorinox conviennent pour trancher efficacement tout type d'aliments : viandes, poissons, fruits & légumes. Plusieurs séries ont forgé la réputation de la marque, notamment Swiss Modern et son design accrocheur ou encore Grand Maître au parfait équilibre. Il y a également la gamme Victorinox Swibo facilement reconnaissable pour son manche jaune antidérapant, elle se destine aux bouchers.
Les couteaux de cuisine Victorinox vous sont généralement proposés en divers matériaux, notamment le bois, plus prestigieux, ou encore le polyoxyméthylène ayant l'avantage d'être compatible avec le lave-vaisselle. Retrouvez ci-dessous toute notre offre Victorinox Cuisine !
En raison de sa couleur jaune au niveau du manche, ce couteau de boucher Victorinox sera très facile à repérer sur le plan de travail où seront réalisées les découpes des viandes. Une poignée jaune flashy qui ne manque pas d'ergonomie, puisque fabriquée en fibrox antidérapant, permettant d'éviter que la main ne vienne glisser à l'usage. On mentionnera...
Ce couteau de cuisine Victorinox, modèle 5.5232.36, est parfait pour trancher/découper tous les types de poissons. Il possède une lame finement dentée, en acier inoxydable (résistance à la corrosion), s'avérant être redoutable d'efficacité. Avec elle, il sera aisé de préparer le poisson, pour régaler votre famille ou vos convives ! La lame à dents en inox...
Conçu et fabriqué en Suisse par Victorinox, ce couteau s'avère être parfait pour saigner ou encore découper les viandes. Tout cela grâce à sa grande lame mesurant 20cm de longueur, avec une fabrication en acier inoxydable pour la résistance à la corrosion/rouille. Au niveau de la face avant, elle est décorée par des motifs, notamment le logo croix Suisse...
Rouge étant la couleur du sang, c'est donc en toute logique que ce couteau à saigner Victorinox 5.5501 soit muni d'un manche rouge en fibrox. Un matériau antidérapant qui confère une ergonomie sans la moindre faille, la prise en main sera toujours sûre et sécurisée. Il est important de préciser le fait que le manche en fibrox rouge est décoré par le logo...
Ce modèle 5.5502 correspond à la version manche bleu du couteau à saigner Victorinox. Un manche qui est conçu en fibrox, un matériau résistant qui garantit une excellente prise en main grâce à sa surface antidérapante. La poignée bleue est très élégante, elle est embellie par l'inscription Victorinox avec logo. Un logo que l'on retrouve d'ailleurs sur la...
Saigner les viandes est une action couramment réalisée par les bouchers et métiers de bouche. Toutefois, pour l'exécuter de façon rapide et efficace, ils utilisent un couteau adapté portant tout naturellement le nom de couteau à saigner. Ce modèle 5.5503 est conçu et fabriqué par la célèbre marque Suisse Victorinox, il possède une lame à dos droit, en...
Ce couteau à saigner Victorinox, modèle 5.5508, possède un manche en fibrox jaune, coloris flashy, qui attire énormément le regard, ou l'attention si vous préférez. La couleur jaune apporte de la modernité et permet de repérer plus facilement le couteau sur le plan de travail. Le matériau fibrox garantit lui une ergonomie à toute épreuve, en évitant que...
Ce couteau à saigner Victorinox se démarque des autres en raison de sa lame alvéolée fabriquée en acier inoxydable, un matériau tranchant résistant parfaitement bien face à la corrosion/rouille. Idéale pour saigner mais aussi découper les viandes, la lame alvéolée assure, par l'intermédiaire de ses nombreuses alvéoles, que les morceaux coupés n'adhèrent...
Grâce à sa lame pointe milieu fabriquée en acier inoxydable (résistance à la corrosion/rouille), ce couteau de cuisine Victorinox, 5.5600, convient pour saigner les viandes, mais aussi pour les désosser. Initialement décorée par de nombreux motifs, comme la croix Suisse, la lame pointe milieu peut être personnalisée par la gravure d'un texte au choix :...
Ce couteau de cuisine Victorinox est parfait pour l'usage professionnel, et s'adresse notamment aux bouchers et apprentis. Il dispose d'une lame pointe milieu fabriquée en acier inoxydable, qui est parfaite pour saigner mais aussi désosser les viandes. De longueur au choix 14 ou 16cm (avec prix adapté en conséquence), la lame pointe milieu résiste...
Ce modèle Victorinox 5.5602 correspond à la version manche en fibrox bleu du célèbre couteau à saigner de la marque Suisse. Un couteau de cuisine professionnel, convenant notamment pour les bouchers et métiers de bouche, qui se dote d'une lame pointe milieu, en acier inoxydable (résistance à la corrosion/rouille). Elle est parfaite pour saigner, piquer...
Ce couteau à saigner/désosser Victorinox, modèle 5.5603, est muni d'une lame en acier inoxydable, pointe milieu. Ce type de lame résiste particulièrement bien à la corrosion/rouille, et permet surtout de pouvoir saigner, piquer mais aussi désosser les viandes très facilement. Ce modèle en fibrox noir offre plus de souplesse en ce qui concerne la longueur...
Ce couteau à saigner Victorinox 5.5604 est facile à identifier, à remarquer, grâce à son manche vert en fibrox. Il s'agit d'un matériau particulièrement agréable à prendre en main, en partie grâce à sa surface antidérapante apportant énormément de sûreté, de sécurité, lors des découpes. Rappelons que le manche vert en fibrox est décoré par la croix Suisse...
Grâce à son manche de couleur jaune en fibrox, ce couteau à saigner/désosser Victorinox 5.5608 est très gai, ou joyeux si vous préférez. Il faut dire que la couleur de sa poignée est très vive, et fait penser au soleil, ou plus largement encore aux vacances. De ce fait, le boucher de profession ou apprenti n'aura aucun mal à le repérer sur le plan de...
Spécialement adapté pour désosser les viandes, autrement dit séparer les os de la viande, ce couteau Victorinox, modèle 5.6303, possède une lame usée à dos droit, en acier inoxydable. Particulièrement résistante à la corrosion/rouille, sa lame est dotée d'une forme spéciale, rendant le couteau parfait pour désosser toutes les viandes avec aisance, sans...
Pour désosser les viandes dans les règles de l'art, avec la plus grande dextérité et précision, il est important d'avoir les bons ustensiles. En l'occurrence ici, il suffira juste d'avoir en sa possession ce couteau à désosser Victorinox, modèle 5.6403. Il a la particularité de posséder une lame étroite usée, à dos droit, en acier inox (résistance à la...
Grâce à sa lame flexible et étroite, usée, à dos droit, fabriquée en acier inoxydable, ce couteau Victorinox 5.6413 est tout simplement parfait pour désosser les viandes. Résistante à la corrosion/rouille, la lame flexible permet de diminuer les pertes, en offrant un accès simple et performant aux zones difficiles à travailler. À noter que la lame étroite...
Ce couteau à désosser Victorinox, modèle 5.6503, a la particularité de posséder une lame à dos renversé, toujours fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la corrosion/rouille. Sa forme si particulière permet de séparer les os de la viande avec la plus grande simplicité, elle permet d'accéder aux zones complexes afin de limiter au maximum les...
Destiné aux bouchers, ce couteau à désosser est conçu et fabriqué en Suisse, par la très célèbre marque Victorinox. Il possède une lame mesurant 15cm de longueur, à dos renversé, fabriquée en acier inoxydable (résistance à la corrosion/rouille), elle est parfaite pour désosser les viandes de façon optimale (limiter les pertes). Comme très souvent, la lame...
Grâce à sa couleur jaune, difficile de passer à côté de ce couteau à désosser Victorinox 5.6508.15. Une fois n'est pas coutume, il possède une lame de 15cm de longueur en acier inoxydable, à dos reversé, une forme qui permet d'optimiser le désossage des viandes, en évitant au maximum les pertes. Pour rappel, l'acier inoxydable assure une parfaite...
Ce couteau à désosser Victorinox, modèle 5.6523.15, a la particularité d'être doté d'une lame alvéolée, qui permet aux aliments coupés de ne pas adhérer à la lame. Rappelons qu'il s'agit ici d'une lame à dos renversé en acier inoxydable (résistance à la corrosion/rouille), mesurant 15cm de long, elle est idéale pour travailler les viandes avec un minimum...
Ce couteau à désosser est une création de la marque Suisse Victorinox, qui ne manquera pas de faire plaisir aux bouchers professionnels ou particuliers souvent amenés à devoir préparer les viandes. Il possède ici un manche de couleur rouge en fibrox, qui comme d'habitude, est agréable à prendre en main, notamment grâce à la surface antidérapante. La main...
Ce modèle 5.6602, signé Victorinox, est un couteau à désosser qui se dote d'un manche de couleur bleue, toujours conçu en fibrox. Vous savez, ce matériau ergonomique et antidérapant que la marque Suisse utilise beaucoup pour la fabrication des manches de ses couteaux de cuisine. Confortable à prendre en main, la poignée bleue en fibrox est décorée, de...
Ce couteau à désosser Victorinox, célèbre marque Suisse, est muni d'un manche en fibrox noir, sur lequel on peut d'ailleurs apercevoir l'inscription Victorinox fibrox, écrit de façon très lisible. Rappelons qu'il s'agit d'un matériau très ergonomique, puisque antidérapant, si bien que la main ne viendra pas glisser durant les manipulations. Cela apporte...
Ce couteau à désosser Victorinox, référence 5.6604, a la particularité d'être doté d'un manche vert, une couleur assez originale, que l'on croise rarement. La poignée verte est comme à son habitude fabriquée en fibrox, un matériau agréable au toucher, à la surface antidérapante afin de garantir que la main ne vienne jamais glisser à l'usage. On précisera...
Doté d'un manche blanc comme neige, ce couteau à désosser Victorinox, modèle 5.6607, est bien sûr parfaitement adapté pour désosser les viandes dans les règles de l'art. Comme déjà dit, son manche est blanc, et fabriqué en fibrox, un matériau apprécié des professionnels pour son excellente ergonomie, notamment grâce à la surface antidérapante. La poignée...
En raison de son manche de couleur jaune, ce couteau à désosser Victorinox 5.6608 sera facile à identifier, même au beau milieu d'autres couteaux de cuisine professionnels. Il faut dire qu'il s'agit d'un jaune vif, qui ne manquera pas d'attirer le regard. La poignée est fabriquée en fibrox, un matériau apprécié des professionnels pour sa texture agréable...
Ce modèle Victorinox 5.6611 est un must-have pour désosser les viandes, une valeur sûre pour tous les bouchers et métiers de bouche. Ce couteau de cuisine professionnel dispose d'une lame étroite, flexible, à dos renversé, qui permet de désosser les viandes tout en minimisant les pertes. La flexibilité de la lame lui permet d'atteindre les zones, les...
Pour désosser les viandes avec efficacité, il est important d'avoir le bon couteau de cuisine sous la main. Justement, ce Victorinox 5.6612 est un couteau qui s'avère être parfaitement adapté pour le désossage des viandes. Pour cela, il se dote d'une lame étroite, flexible, à dos renversé, fabriquée en acier inoxydable pour une parfaite résistance face à...
Pour bien désosser les viandes, il faut certes de la technique, de l'expérience. Mais tout cela ne sert pas à grand chose sans un bon couteau ! Fabriqué en Suisse par la célèbre marque Victorinox, ce couteau de cuisine est spécialement adapté pour désosser les viandes, ou séparer les viandes des os si vous préférez. Il se dote d'une lame étroite flexible,...
Ce couteau à désosser Victorinox Dual Grip possède un manche bi-matière : il se compose d'un noyau en polypropylène rouge avec grip en elastomère thermoplastique noir. Autant dire tout de suite que le confort de prise en main sera de la partie, et bien plus encore ! Qui plus est, la petite note rouge entre le manche et la lame apporte la petite touche...
Ce modèle 5.6614 correspond à la version manche vert du couteau à désosser Victorinox (lame flexible, étroite, à dos renversé). Un couteau de cuisine professionnel qui fera notamment le bonheur des bouchers et apprentis au quotidien. Résistante à la corrosion/rouille, la lame en inox (longueur au choix 12 ou 15cm) est flexible, ce qui permet d'accéder aux...
Ce couteau à désosser Victorinox 5.6617 a un look simple et élégant, il faut dire qu'il possède un manche blanc comme neige en fibrox, matériau apprécié pour sa douceur au toucher et surtout sa surface antidérapante. Confortable à manier, et ce, par des mains expertes ou non initiées, le manche blanc est subtilement décoré par le logo Victorinox,...
La couleur jaune est souvent comparée au soleil ou à la plage, des moments agréables qui sont donc bons pour le moral. Qui plus est, c'est une couleur vive qui attire l'attention, le regard, et devinez quoi, c'est elle qui habille justement le manche de ce couteau à désosser Victorinox 5.6618. La poignée jaune est fabriquée en fibrox, un matériau...
Porteur de la référence 5.7403, ce couteau de cuisine se destine à être utilisé par des bouchers professionnels, expérimentés, mais aussi les apprentis. Il se dote d'une grande lame, de longueur au choix 25 ou 36cm, à pointe large en bout, elle offre une puissance de coupe remarquable, et ne fera qu'une bouchée des viandes lourdes. Elle est fabriquée en...
Ce couteau à abattre Victorinox, modèle 5.7203, se compose d'une lame étroite à dos renversé fabriquée en acier inoxydable (matériau tranchant & résistant à la corrosion). Vous avez ici le choix entre deux longueurs ou tailles si vous préférez : 20 ou 25cm, bien sûr, plus la longueur est élevée, plus le prix l'est aussi. Très prisé des bouchers...
C'est indéniable, le couteau abattre a parfaitement sa place sur le plan de travail d'un boucher. Ce modèle 5.7223, signé Victorinox, célèbre fabricant Suisse à la renommée mondiale, est doté d'une lame étroite à dos renversé qui est alvéolée afin que les morceaux de viandes et volailles découpés ne restent pas "collés". Fabriquée en acier inoxydable...
Voici la version Dual Grip du couteau à abattre Victorinox 5.7223. Un couteau de cuisine professionnel à l'ergonomie supérieure, renforcée, en raison de son manche bi-matière comprenant un noyau en polypropylène rouge ainsi qu'un grip en elastomère thermoplastique noir. Avec tout cela, inutile de préciser que la prise en main est extrêmement confortable...
Ce modèle 5.6903.15 Victorinox est un couteau tripier qui se dote d'une lame de forme courbée, en acier inoxydable, mesurant précisément 15cm de longueur. Grâce à sa pointe renflée et arrondie, ce couteau tripier permet de découper les viandes avec précision, sans jamais risquer de percer les viscères de l'animal. Résistante à la corrosion, la lame est...
Ce couteau Victorinox 5.7803.15 est parfait pour dépouiller les animaux morts. Il permet de dépecer, autrement dit ôter la peau des animaux décédés, sans abîmer les viscères de ces derniers. Pour cela, il se dote d'une lame de forme Hambourg mesurant 15cm de long, et fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la corrosion/rouille. Comme très...
Ce couteau à désosser Swibo, par Victorinox, modèle 5.8401, est parfait pour les professionnels bouchers. Il dispose d'un manche jaune vif en grillon, ce qui permet de rapidement mettre la main dessus, sans perdre de temps. Qui plus est, la forme du manche permet de réduire la fatigue ainsi que les TMS (troubles musculosquelettiques). Précisons également...
Ce couteau à désosser Victorinox 5.8404 possède une lame étroite, semi-flexible, en acier inoxydable. Elle permettra aux bouchers professionnels de pouvoir travailler les viandes avec efficacité et rapidité, de plus, elle offre une très bonne résistance face à la corrosion/rouille. Vous aurez ici le choix entre deux longueurs de lame : 13 mais aussi 16cm....