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Mcusta

Mcusta est une entreprise japonaise implantée à Seki qui n'est autre que le centre de production de la coutellerie au Japon. La marque conçoit et fabrique ses couteaux en alliant les techniques traditionnelles ancestrales aux technologies de pointe les plus sophistiquées. Fruit d'un héritage de longue date, le savoir-faire de Mcusta est unique : le polissage est réalisé manuellement tandis qu'une machine performante se chargera de la découpe laser ultra-précise. Ce n'est pas pour rien que Mcusta signifie "Man Machine Custom" voulant dire "homme machine personnalisé" !

Les couteaux de poche Mcusta sont fabriqués méticuleusement à partir de différents matériaux. Pour les lames, les aciers AUS-8, SPG-2, VG-10 et damas sont largement employés, contre l'aluminium, le bois, les matériaux composites ou encore l'acier pour les manches.

Si Mcusta est bien sûr réputé pour ses couteaux pliants, il en va de même pour ses couteaux japonais reconnus dans le monde comme étant les meilleurs couteaux de cuisine professionnels. Leur principale force, c'est de combiner un tranchant rasoir à un design raffiné !

Retrouvez ci-dessous tous les produits de la marque japonaise Mcusta : made in Seki, made in Japan !

  • 168.95€ Disponible
    Disponible
    168.95€

    Ce couteau Mcusta Tsuchi MC-162D est essentiellement destiné aux femmes en raison de son manche violet en aluminium anodisé. Très élégant, le manche est décoré par des motifs "X" ainsi que par le texte "Mcusta Japanese Bushi Sword". Le manche mauve mesure 110mm de longueur et dispose d'un clip ceinture au verso, le couteau Mcusta Tsuchi MC-162D sera donc...

  • 168.95€ Disponible
    Disponible
    168.95€

    Les couteaux Mcusta Tsuchi sont fabriqués à Seki au Japon. Ce modèle pliant est facilement reconnaissable de part son manche vert en aluminium anodisé décoré par des motifs croix. On peut également apercevoir sur le manche le texte "Mcusta Japanese Bushi Sword". Confortable à manier, le manche vert mesure précisément 110mm de longueur assurant à...

  • 164.95€ Disponible
    Disponible
    164.95€

    Ce couteau pliant Mcusta Tsuchime référence MC-114D doit toute son originalité en raison de son manche en acier 420J2 finition argentée avec beau motif nid d'abeille qui se prolonge sur la lame en acier Damas San Mai 67 couches. En plus d'être élégant, ce couteau Mcusta Tsuchi MC-114D est également très facile à transporter grâce au clip ceinture en acier...

  • 174.95€ Disponible
    Disponible
    174.95€

    Le Mcusta MC-41C Katana est un couteau avec une lame Clad composée de 3 couches de VG10, séparées par du nickel, offrant une excellente résistance et durabilité. Son manche de 11 cm en aluminium anodisé noir avec insert bleu allie légèreté et style. Verrouillage liner lock sécurisé et clip de ceinture pour un transport pratique.

  • 174.95€ Disponible
    Disponible
    174.95€

    Ce couteau Mcusta MC-43C KATANA est plutôt destiné aux femmes en raison de son manche usiné en aluminium bleu avec insert violet. Agréable à prendre en main, le manche mesure 11cm de longueur ce qui permettra à l'utilisateur de pouvoir le ranger avec la plus grande facilité au quotidien. À titre d'exemple, ce modèle tiendra facilement dans une petite...

  • 185.95€ Disponible
    Disponible
    185.95€

    Fabriqué à Seki au Japon, le couteau pliant Mcusta MC-79DP Tsuchi se dote d'un manche en Pakka Wood Noir pour la touche décorative. On remarque également la présence d'un trou en bout de manche qui permet de pouvoir accrocher facilement le couteau n'importe où à l'aide d'une petite corde. Grâce à son petit gabarit (longueur de 94mm), le manche pourra être...

  • 79.95€ Disponible
    Disponible
    79.95€

    Le Mcusta MC-81 Aio Crest est un petit couteau pliant doté d'un manche en acier 420J2 de longueur 74mm. Il est gravé au laser par le symbole Aio Crest, le manche intègre aussi un clip porte-billets permettant comme son nom l'indique de ranger quelques billets. Avec lui, vous aurez toujours de l'argent à vos côtés lors des déplacements et mouvements ce qui...

  • 79.95€ Disponible
    Disponible
    79.95€

    Ce mini couteau pliant Mcusta MC-82 Kikio Crest se dote d'un joli manche en acier 420J2 décoré par l'emblème de Kikio Family Crest : il est gravé et découpé au laser. Mesurant précisément 74mm de long, le manche est facile à ranger n'importe où, notamment au fond d'une poche par exemple. Il intègre aussi un clip porte billets, de quoi toujours avoir de...

  • 184.95€ Disponible
    Disponible
    184.95€

     Couteau Mcusta MC-121D tactility, avec lame en damas San Mai (constitué de 3 couches. 2 couches extérieures de Damas Inox 33 couches + 1 couche VG10 pour le tranchant)  verrouillage type liner lock, manche en micarta,

  • 179.95€ Disponible
    Disponible
    179.95€

    Le Mcusta MC-141 Ripple est un couteau d'exception doté d'une lame de 71 mm en acier VG10, reconnu pour sa dureté et résistance à la corrosion. Son manche en bois cocobolo lui confère élégance et robustesse. Verrouillage fiable de type liner lock. Livré avec un étui en cuir et nylon, il allie tradition et modernité pour un usage quotidien.

  • 202.95€ Disponible
    Disponible
    202.95€

    Couteau tactique Mcusta Bushido Nobunaga Oda référence MC-181D, il possède une lame de 95mm en acier Damas nickel 33 couches et VG-10. Confortable à utiliser, la lame de qualité dispose d'une ouverture au pouce ainsi que du système Liner Lock. Elle est décorée par le texte "Mcusta Seki Japan" en référence à son lieu de fabrication. Le manche de ce couteau...

  • 139.90€ Disponible
    Disponible
    139.90€

    Le couteau Japonais Mcusta Classic Damas Petty (référence HKB3002D) est idéal pour le petit travail de précision, ou la découpe des produits délicats comme les petits fruits ou légumes. Pour mener à bien sa mission, il dispose d'une lame de 15cm de long en acier Damas San Mai 33 couches avec noyau en VG-10, rien que ça ! Rappelons que l'acier Damas est...

  • 165.95€ Disponible
    Disponible
    165.95€

    Si pour vous cuisiner rime avec "préparation des légumes", alors ce couteau de cuisine Mcusta est fait pour vous ! C'est un couteau Japonais, de type Nakiri, qui pourra émincer aisément les légumes à l'aide de sa lame fabriquée en acier damas San Mai 33 couches (cœur en VG-10 polissage main, dureté d'environ 61HRC). Dotée d'une forme très caractéristique...

  • 194.95€ Disponible
    Disponible
    194.95€

    Exigez le meilleur en cuisine à l'aide de ce couteau Mcusta Sujihiki Classic porteur de la référence HKB3010D. Pour la bonne réalisation de vos découpes, vous pourrez compter sur une lame damas San Mai 33 couches, avec un cœur en VG-10 poli à la main. De longueur 24cm, la lame est fabriquée par des artisans qualifiés, et permettra ainsi de trancher tous...

  • 149.95€ Disponible
    Disponible
    149.95€

    Le couteau Mcusta MC-193C est doté d'une lame en acier VG-10. Son manche est en bois noir avec des nervures vertes. Le mécanisme d'ouverture se fait par joint coulissant et une lanière verte, dans la lignée du manche, vient finir le Mcusta MC-193C. Un couteau léger, seulement 74.8 grammes pour une longueur totale de 19,4 cm, ce Mcusta, livré avec une...

  • 146.95€ Disponible
    Disponible
    146.95€

    Dans la lignée de ses frères, les MC-193C et MC-191C, le couteau Mcusta MC-192C est équipé d'une lame en acier VG-10 et d'un manche en bois noir avec des nervures jaunes. Le MC-192C se voit doté d'un mécanisme d'ouverture par joint coulissant et d'une lanière jaune rappelant le manche. 19,4 cm de long et 74.8 grammes, ce couteau de poche se glissera...

  • 146.95€ Disponible
    Disponible
    146.95€

    Si vous connaissez les Mcusta  MC-193C et MC-192C, le couteau Mcusta MC-191C ne vous dépaysera pas. Doté d'une lame en acier VG-10 et d'un manche en bois noir avec des nervures rouges, Le MC-191C est également équipé du mécanisme d'ouverture par joint coulissant. Une lanière rouge est accrochée au manche. Le poids reste échangé 74.8 grammes ainsi que la...

  • 174.95€ Disponible
    Disponible
    174.95€

    Ce couteau Mcusta Tsuchi MC-164D est doté d'un manche en aluminium anodisé jaune de longueur 111mm avec motifs croix, et texte Mcusta Japanese Bushi Sword. Fabriqué au Japon, ce couteau pliant est relativement facile à transporter, notamment grâce au clip de poche au dos du manche jaune ainsi qu'au trou pour cordon ou lanière. À noter que le coloris jaune...

  • 218.95€ Disponible
    Disponible
    218.95€

    Le couteau Mcusta MC-185G Gunshin est fabriqué à Seki au Japon. Ce modèle possède un manche en micarta blanc décoré par l'inscription "Gunshin" ainsi qu'un motif traditionnel Japonais. Un couteau de collection très authentique qui se révèle agréable à prendre en main, ainsi que très transportable (longueur de 118mm en position fermée). Côté lame, elle est...

  • 218.95€ Disponible
    Disponible
    218.95€

    Ce couteau pliant Mcusta MC-183G Shogun va beaucoup plaire aux collectionneurs fans de couteaux Japonais. Il possède une lame de 93mm fabriquée en acier inoxydable SPG2, martelée sur la partie supérieure. Il s'agit d'un acier innovant pour des performances accrues : la lame est décorée par le logo de la coutellerie Japonaise Mcusta, avec au-dessus un trou...

  • 218.95€ Disponible
    Disponible
    218.95€

    Ce couteau de collection va énormément plaire aux fans de la coutellerie Japonaise Mcusta. Il est muni d'un manche en bois de pakka (pakka wood) de couleur jaune, avec inscription "Taiko" ainsi qu'un motif original traditionnel Japonais. Esthétique, le manche est aussi très transportable avec une longueur de 118mm, un gabarit compact qui permet de...

  • 234.95€ Disponible
    Disponible
    234.95€

    Ce couteau pliant Mcusta MC-126G est doté d'une allure classe, très soignée en raison de son manche de 115mm en corian (coloris blanc). Toujours très ergonomique, le manche est aussi très transportable si bien que l'utilisateur n'aura aucune difficulté pour transporter le couteau Japonais au quotidien. Côté lame, elle est fabriquée à partir de l'acier...

  • 219.95€ Disponible
    Disponible
    219.95€

    Ce couteau Japonais Mcusta MC-125D est caractérisé par un manche en ironwood, un matériau réputé pour son excellente dureté, et par conséquent pour son excellente résistance/robustesse. Le manche ironwood mesure 115mm de longueur, une taille qui permet de transporter et ranger le couteau de poche avec aisance. Design, le manche confère également une très...

  • 218.95€ Disponible
    Disponible
    218.95€

    Voici la version SPG2 du couteau Japonais Mcusta Ironwood ! Un modèle qui intègre une lame en acier inoxydable SPG2 avec partie supérieure martelée : un acier novateur aux performances tout simplement excellentes ! De longueur 93mm, la lame en acier SPG2 est ajourée d'un trou pour faciliter l'ouverture, on peut apercevoir juste en-dessous le logo de la...

  • 211.95€ Disponible
    Disponible
    211.95€

    Conçu et fabriqué à Seki au Japon, ce couteau Mcusta MC-121G est doté d'un manche noir en micarta avec rainure pour les doigts (excellente ergonomie). Design, le manche noir est aussi très transportable en raison de son gabarit compact : il ne mesure que 115mm de long. Il s'emporte donc aisément n'importe où, en le glissant par exemple dans une poche ou...

  • 174.95€ Disponible
    Disponible
    174.95€

    Conçu et fabriqué à Seki au Japon, ce couteau Mcusta MC-44C appartient à la série Katana. Il comprend un très joli manche en aluminium anodisé, coloris noir, avec des accents anodisés vert turquoise conférant la touche originale, hyper élégante, qui fait la différence en matière de design. La belle poignée dispose aussi d'un trou pour lanière, ainsi qu'un...

  • 194.95€ Disponible
    Disponible
    194.95€

    Au premier abord, on comprend tout de suite que ce couteau Mcusta Sengoku MC-185D est fabriqué au pays du soleil levant, autrement dit au Japon. Il possède un manche en micarta blanc, rainuré, et décoré par un motif traditionnel Japonais ressortant à la perfection. On remarque aussi la présence d'un trou pour lanière en bout, rendant la transportabilité...

  • 192.95€ Disponible
    Disponible
    192.95€

    De fabrication Japonaise, ce couteau Mcusta Sengoku MC-183D dispose d'une lame de 93mm de longueur, en acier Damas San Mai VG-10, avec thumb stud afin de faciliter son déploiement. Une lame damas de très grande qualité, qui est en plus embellie par l'inscription Mcusta Seki-Japan. Ce couteau pliant Mcusta MC-183D possède aussi un manche en pakka wood...

  • 194.95€ Disponible
    Disponible
    194.95€

    Ce modèle MC182-D, par Mcusta, célèbre fabricant Japonais, est doté d'un manche en pakka wood coloris jaune, embelli par un motif traditionnel Japonais noir, qui ressort de ce fait à la perfection. On soulignera la présence de sigles Japonais noirs, positionnés non loin du trou pour lanière. Le manche jaune en pakka wood est très élégant, sophistiqué,...

  • 216.95€ Disponible
    Disponible
    216.95€

    Le Mcusta MC-126D est un couteau pliant Japonais qui plaira énormément en raison de son manche blanc en corian. Confortable à manipuler et hyper élégant, il mesure 115mm de longueur et intègre au dos un clip démontable et réversible. C'est une certitude, vous n'aurez aucun mal, ou aucune difficulté, à transporter votre couteau Mcusta MC-126D...

  • 178.95€ Disponible
    Disponible
    178.95€

    Le couteau Mcusta MC-114BD Shadow possède un manche noir en acier 420J2, de forme incurvée pour une excellente ergonomie en toutes circonstances (confort de prise en main). Intégrant un passe-lacet en bout, la poignée noire présente une finition martelée, pour une parfaite harmonie avec la lame martelée en damas. Au dos du manche, on retrouve un clip...

  • 324.95€ Disponible
    Disponible
    324.95€

    Le couteau Mcusta MC-201G Minagi a la particularité, sur ce modèle, de posséder une lame de 92mm de longueur, conçue en acier SPG2. Intégrant un thumb stud pour la facilité d'ouverture, de déploiement, la lame est très tranchante, elle est décorée par un symbole Japonais, ainsi que par l'inscription "Mcusta Seki Japan". C'est très clairement indiqué, le...

  • 359.95€ Disponible
    Disponible
    359.95€

    Le Mcusta MC-202G Takeri est un couteau pliant Japonais qui se dote d'un tranchant de grande qualité, avec une lame de 92mm de long en acier SPG2. Sur cette même lame, on retrouve de nombreuses inscriptions telles que "Mcusta Seki Japan", "SPG2 Powder Steel" ou encore "Takeri" ainsi qu'un symbole Japonais relativement imposant. Car il ne faut pas oublier...

  • 238.95€ Disponible
    Disponible
    238.95€

    Celles et ceux qui recherchent un couteau pliant Japonais élégant et compact, de haute qualité, apprécieront énormément le Mcusta MC-142G. Un couteau de poche fabriqué à Seki au Japon, qui se dote d'un manche de 96mm de longueur en bois de pakka noir ainsi qu'acier gris. Cela permet de créer un mélange de styles et de couleurs, pour un ensemble...

  • 348.95€ Disponible
    Disponible
    348.95€

    Ce couteau de cuisine Japonais est fabriqué par Mcusta, une marque au savoir-faire incroyable, et ce, depuis de nombreuses années. Ce modèle HZ2-3011DS appartient à la série Splash Hybrid, c'est un couteau de cuisine de type Sujihiki. Il s'agit d'une alternative au Yanagiba que vous connaissez peut-être. Ce type de couteau convient parfaitement pour la...

  • 328.95€ Disponible
    Disponible
    328.95€

    Dans le domaine de la cuisine, la marque Japonaise Mcusta est très populaire, c'est très clairement un gage de qualité. Ce modèle HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki possède une lame de 24cm de longueur qui se révèle être redoutable d'efficacité pour la préparation minutieuse des viandes et poissons. La lame possède un cœur en VG-10 entouré de couches...

  • 328.95€ Disponible
    Disponible
    328.95€

    Si vous avez l'intention d'acquérir un couteau de cuisine Japonais très polyvalent, le Gyuto est toujours un excellent choix. Justement, ce modèle HZ2-3007DS Splash Hybrid est un couteau Gyuto fabriqué au Japon par le célèbre fabricant Mcusta. Sa lame de 24cm de longueur est dotée d'un cœur en acier VG-10 pris en sandwich par 33 couches d'acier damas....

  • 229.95€ Disponible
    Disponible
    229.95€

    Ce couteau Santoku HZ2-3003DS Splash Hybrid est d'une beauté remarquable, et d'une efficacité redoutable. C'est un couteau de cuisine Japonais conçu par le fabricant Mcusta, une pointure dans le milieu de la coutellerie. Pour émincer les légumes, ciseler les herbes, lever les filets de poissons ou encore découper les viandes, le cuisinier ou la cuisinière...

  • 199.95€ Disponible
    Disponible
    199.95€

    C'est le fabricant Japonais Mcusta qui est à l'origine de ce couteau de cuisine Petty, série HZ2 Splash Hybrid. Ce modèle HZ2-3002DS est un must pour préparer les fruits et légumes avec la plus grande précision, pour un résultat final qui ne manquera pas de bluffer dans l'assiette ! Le couteau possède ici une lame de 15cm de longueur, elle est fabriquée...

  • 174.95€ Disponible
    Disponible
    174.95€

    Dans le milieu culinaire, on mange d'abord avec les yeux, autrement dit l'esthétique a énormément d'importance. C'est même cela qui nous pousse à choisir un plat plutôt qu'un autre. Ce couteau Mcusta HZ2-3001DS Splash Hybrid est de type Petty, une valeur sûre pour le travail précis, minutieux, des fruits et légumes. Cela est possible grâce à sa courte...

  • 154.95€ Disponible
    Disponible
    154.95€

    Ce Mcusta HZ2-3000DS Splash Hybrid est un couteau de cuisine Japonais qui va vous aider dans la préparation de vos aliments. Ce couteau Petty est doté d'une lame de 9cm de longueur en acier Damas San Mai, elle comprend un noyau tranchant en VG-10 pris en sandwich par de l'acier damas 33 couches. Bénéficiant d'un tranchant symétrique et d'un profil ogive,...

  • 549.00€ Disponible
    Disponible
    549.00€

    Le Mcusta MC006DP est une édition limitée (50 pièces numérotées) issue de la collaboration avec Max Knives. Un couteau fixe d'exception qui vous sera d'ailleurs livré avec son bel étui en cuir marron signé Mcusta, dans un sublime coffret en bois. Autant dire tout de suite qu'il est idéal pour offrir à un collectionneur ou simplement à soi-même ! Du côté...

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