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Mcusta est une entreprise japonaise implantée à Seki qui n'est autre que le centre de production de la coutellerie au Japon. La marque conçoit et fabrique ses couteaux en alliant les techniques traditionnelles ancestrales aux technologies de pointe les plus sophistiquées. Fruit d'un héritage de longue date, le savoir-faire de Mcusta est unique : le polissage est réalisé manuellement tandis qu'une machine performante se chargera de la découpe laser ultra-précise. Ce n'est pas pour rien que Mcusta signifie "Man Machine Custom" voulant dire "homme machine personnalisé" !
Les couteaux de poche Mcusta sont fabriqués méticuleusement à partir de différents matériaux. Pour les lames, les aciers AUS-8, SPG-2, VG-10 et damas sont largement employés, contre l'aluminium, le bois, les matériaux composites ou encore l'acier pour les manches.
Si Mcusta est bien sûr réputé pour ses couteaux pliants, il en va de même pour ses couteaux japonais reconnus dans le monde comme étant les meilleurs couteaux de cuisine professionnels. Leur principale force, c'est de combiner un tranchant rasoir à un design raffiné !
Retrouvez ci-dessous tous les produits de la marque japonaise Mcusta : made in Seki, made in Japan !
Ce couteau Japonais Mcusta MC-186G est doté d'un manche en pakka wood coloris bleu foncé, avec un motif original traditionnel en guise de décor. Cela apporte une touche d'authenticité qui fait la différence en terme de design ou d'esthétisme. Le manche bleu mesure précisément 118mm de longueur, cela permet de pouvoir facilement transporter le couteau au...
Ce couteau de collection Mcusta MC-186D est doté d'un manche en pakka wood bleu foncé de longueur 118mm pour la facilité de transport. Ergonomique, il est aussi très esthétique, notamment grâce à son motif original traditionnel : en plus de décorer, il apporte une dimension authentique. Toutefois, le couteau Mcusta MC-186D, ce n'est pas qu'un manche,...
Ce couteau Mcusta est issu d'une série limitée (First Production), avec seulement 20 pièces disponibles pour l'Europe, il faudra donc être rapide avant qu'il ne soit trop tard. La particularité de ce modèle, c'est son manche en micarta à base de toile de jute, qui s'avère être bicolore, une couleur d'un côté bien sûr, une autre sur l'autre face. Voici les...
Le MC74MD est un couteau de collection issu d'une étroite collaboration entre Mcusta et Max Knives. D'ailleurs, il s'agit de la toute première collaboration entre les deux marques. Ce modèle MC74MD est une série limitée à 50 pièces, chacune étant numérotée. Que ce soit au niveau de la lame ou du manche, on reconnaît, au premier coup d'œil, le style...
Dans le domaine de la coutellerie, les collaborations entre marques sont de plus en plus courantes. Cela permet d'associer les forces et savoir-faire de chacun, pour concevoir des couteaux toujours plus élaborés. Ce modèle collector MC76MD est issu de la collaboration entre le fabricant Japonais Mcusta et la marque Max Knives. La "patte" Mcusta est bien...
Avec le modèle MC-74DI Take, la marque Japonaise Mcusta montre une nouvelle fois ce dont elle est capable. Ce couteau pliant à mécanisme de verrouillage liner lock est d'une beauté incroyable. Son manche est conçu en ironwood ou encore bois de fer si vous préférez en raison de sa forte dureté. Mesurant 94mm de long, il est très esthétique en raison de sa...
Conçu et fabriqué au Japon par la marque Japonaise Mcusta, ce couteau HZ2-3008DS Splash Hybrid est de type Nakiri. Sa lame de forme couperet mesure 165mm de long, elle comporte un noyau en acier VG-10 tranchant entouré par des couches d'acier damas. Très élégante par ses motifs Sanmai, la lame convient plus particulièrement pour la découpe des légumes...
Le HZ2-3005DS Splash Hybrid est un couteau de cuisine Japonais de type Gyuto, une création de la célèbre marque Japonaise Mcusta. Ce modèle va ravir les cuisinières et cuisiniers expérimentés, professionnels, régulièrement amenés à devoir réaliser différentes tâches au quotidien. Fidèle à la réputation Mcusta, la lame Gyuto se compose d'un noyau en VG-10...
Issu de la série HZ2 Splash Hybrid, ce couteau de cuisine Japonais Gyuto est conçu et fabriqué par la marque Mcusta. Sa lame de 18cm de longueur est remarquable, tant sur le point des performances que l'esthétique. Elle comprend un noyau en VG-10 tranchant entouré par 33 couches de damas que l'on identifie facilement par ses beaux motifs attrayants. Au...
Ce modèle MC33MD est la résultante d'une collaboration avec la marque Max Knives. C'est un couteau de collection d'exception qui est disponible en série limitée (50 pièces). D'ailleurs, chaque couteau est numéroté sur la lame en acier Damas Mokumé, martelée sur la partie supérieure. Mesurant 7cm de longueur, la lame peut être déployée en toute simplicité...
Immergez-vous dans l'univers des couteaux pliants d'exception avec le Mcusta MC-141G. Ce couteau, finement conçu avec une lame de 71mm, combine à merveille performance et élégance. Sa lame fabriquée en acier SPG2, réputé pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité, vous assure une utilisation prolongée sans compromettre sa fonctionnalité....
Le Mcusta MC-146G est un couteau pliant qui allie fonctionnalité et esthétique. Il est doté d'une lame de 71mm en acier SPG2, reconnu pour sa durabilité et sa capacité à maintenir une netteté exceptionnelle. Ce couteau se distingue par son système d'ouverture thumb stud et de verrouillage liner lock. Grâce à ces caractéristiques, l'utilisateur bénéficie...
Pesant seulement 96 grammes, ce couteau Mcusta MC-18D est à la fois léger et durable, ce qui fait de lui un compagnon idéal pour vos aventures en plein air ou pour une utilisation quotidienne. Au cœur de ce couteau se trouve une lame en acier Damas de 85 mm. Célèbre pour son incroyable durabilité et sa netteté, cette lame garantit des coupes précises et...