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Des couteaux de grandes marques pour les chasseurs
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Sabatier Thiers-Issard
Fondée en 1884 par Pierre Thiers, la société Thiers-Issard était autrefois spécialisée dans les rasoirs à main. Elle fabriquait aussi des couteaux de cuisine, serpettes et autres outils tranchants, avec un savoir-faire remarquable.
L'histoire de Thiers-Issard en quelques mots
Thiers-Issard était avant tout une entreprise familiale, transmise de génération en génération, de père en fils, avant d'être toutefois rachetée en 1985 par Gilles REYNEWAETER. Ce n'est toutefois pas son seul rachat, puisqu'il a également fait l'acquisition de la coutellerie Georges GOUTTE en 1995, puis PERARD-DASSAUD en 2001, avant de racheter la fonderie BOST CHATELET en 2007.
Mais pourquoi Sabatier Thiers-Issard ? C'est simplement du au fait que dans les années 50, la famille Thiers-Issard avait racheté la marque Sabatier et ses populaires couteaux de cuisine. La marque Sabatier**** Elephant est actuellement exploitée par la famille REYNEWAETER.
Sabatier Thiers-Issard : un savoir-faire incroyable
La force de la coutellerie Sabatier Thiers-Issard, c'est de travailler avec des ouvriers spécialisés dans la conception d'objets tranchants. La fabrication des articles est 100% made in France, même si l'entreprise utilise des machines modernes pour améliorer les conditions de travail de ses employés. Les ateliers sont bien sûr implantés à Thiers dans le 63. Une partie des ateliers est consacrée au contrôle des couteaux et produits fabriqués, car Sabatier Thiers-Issard a à cœur de fournir à ses clients du matériel de qualité, aux finitions impeccables.
Quels sont les couteaux fabriqués par Thiers-Issard ?
Thiers-Issard propose des couteaux de cuisine amateurs et professionnels au travers de sa marque Sabatier**** Elephant, mais aussi le populaire modèle Chien utilisé pour la coupe des herbes. Mais Thiers-Issard, c'est aussi la marque du couteau pliant made in France, avec une sélection de couteaux le Thiers, Laguiole et régionaux. Dernier en date à l'heure où ces lignes sont écrites, le couteau régional Pan'hache d'Eric KELLER, qui séduit par sa forme épurée et sa bonne prise en main, sans oublier ses matériaux de qualité.
Retrouvez ci-dessous notre sélection de couteaux Sabatier Thiers-Issard !
Coffret 6 couteaux Chien Thiers-Issard noir
Disponible58.95€Typique des Antilles, le couteau Chien est très polyvalent, en étant utilisé aussi bien à table qu'en cuisine, pour notamment élaborer la célèbre sauce Chien. À l'intérieur de ce coffret, vous retrouverez 6 couteaux de table Chien conçus par Thiers-Issard. Tous mesurent 22cm de longueur en tout, et sont dotés de lames lisses en acier inoxydable Z40C13,...
Coffret 6 couteaux Chien Thiers-Issard rouge
Disponible58.95€Le couteau Chien est un couteau de table typique des Antilles, qui sert à table au moment des repas, mais aussi en cuisine pour l'élaboration de plats, notamment la célèbre sauce "Chien". Ce coffret signé Thiers-Issard conprend justement 6 couteaux Chien, de 22cm de longueur, avec des lames lisses à nez arrondi en acier inoxydable Z40C13 ainsi que des...
98.95€ DisponibleCouteau Le Pan'hache bois de fer 11,5cm inox
Disponible98.95€Le Pan'hache Thiers-Issard est un couteau pliant de type cran forcé, imaginé par Eric Keller. Cette variante arbore ici un manche en bois de fer, d'une teinte assez sombre, d'une longueur de 115mm si bien que le couteau se fait discret une fois en poche. L'extrémité plus fine et courbée confère une note élégante, tout comme le ressort guilloché à la main....
72.95€ DisponibleCouteau Le Pan'hache chêne 11,5cm inox
Disponible72.95€Conçu par Eric KELLER, le Pan'Hache par Thiers-Issard est un couteau de poche de type cran forcé, qui se distingue par son élégance et sa bonne prise en main. Il est équipé d'une lame de presque 10cm de longueur, conçue en acier inoxydable 12C27, ainsi qu'un manche en bois chêne avec un bout plus fin et courbé. D'une longueur de 115mm en position fermée,...
72.95€ DisponibleCouteau Le Pan'hache erable 11,5cm inox
Disponible72.95€Imaginé par Eric Keller, le Pan'Hache Thiers-Issard est un couteau cran forcé qui a vraiment fière allure. En bois érable, son manche de 115mm, avec une extrémité plus fine et courbée, est agréable à prendre en main, en plus de contribuer à la facilité de port du couteau. Côté lame, elle mesure presque 10cm et s'avère être conçue en acier inoxydable...
89.95€ DisponibleCouteau Le Pan'hache juma 11,5cm inox
Disponible89.95€Ce couteau le Pan'hache Thiers-Issard arbore un sublime manche en juma de couleur claire, un matériau synthétique réputé pour sa résistance à l'usure et sa stabilité. Il présente ici un beau motif façon écaille, et son extrémité est plus fine et légèrement courbée. D'une longueur de 115mm, il garantit un transport facile et sans encombre, d'autant plus...
72.95€ DisponibleCouteau Le Pan'hache mongoy 11,5cm inox
Disponible72.95€Cette variante du couteau le Pan'hache Thiers-Issard d'Eric Keller se distingue par son manche en bois mongoy. Présentant une extrémité plus fine et courbée, il est aussi élégant que confortable à tenir en main. Qui plus est, sa longueur de 115mm fait que le couteau n'aura aucun mal à se glisser au fond de votre poche. De son côté, la lame est fabriquée...
72.95€ DisponibleCouteau Le Pan'hache olivier 11,5cm inox
Disponible72.95€Le Pan'hache, création d'Eric KELLER, est un couteau pliant de type cran forcé. Signé Thiers-Issard, il se distingue par sa forme originale, avec un manche en olivier de 11,5cm, un bois à la teinte claire avec toutefois un veinage plus sombre. Cette version est dotée d'une lame en acier inoxydable 12C27 et son ressort arborant un beau guillochage fait...
