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Fondée en 1948, la coutellerie BJB, pour Blettery Jean Bêche, est actuellement présidée par Marc Blettery. Les ateliers de la marque sont localisés à Arconsat, au pied du Montoncel, dans le bassin Thiernois. Rappelons encore que la ville de Thiers est considérée comme étant la capitale de la coutellerie de la France.
Au vu de sa localisation, il semble tout à fait normal, logique, que BJB ait eu l'envie de concevoir son couteau Le Thiers. Bien sûr, dans le plus grand respect des traditions et des exigences de la Confrérie. Car rappelons que la fabrication d'un couteau Le Thiers ne se fait pas comme ça, elle doit répondre favorablement à un cahier des charges assez strict !
Un couteau Le Thiers BJB s'identifie par sa lame, qui porte toujours l'inscription "Le Thiers par BJB". Il présente bien sûr la forme caractéristique, à savoir la double vague, et se décline avec différentes essences de bois pour le manche, des plus claires aux plus sombres. Il en faut pour tous les goûts !
Si BJB excelle avec ses couteaux Le Thiers, il ne se limite pas à cela. La marque propose aussi des couteaux de cuisine variés, de qualité, vous permettant de trancher tous les aliments, comme le pain, le fromage, les pizzas, les viandes, les légumes, le poisson ... Des couteaux qui, BJB oblige, sont à la fois performants mais aussi élégants. En plus, il n'est pas rare que ces derniers soient dotés d'un manche dont les lignes reprennent la forme de l'emblématique couteau Le Thiers. Il en va de même pour les couverts de table, également commercialisés par la marque : tout cela risque fort de vous ouvrir l'appétit, ainsi que celui de vos convives !
Retrouvez ci-dessous notre sélection de couteaux pliants et de cuisine BJB, tous conçus et fabriqués en France, avec le souci du détail et passion.
Un coffret qui comprend 6 couteaux de table "1948" par BJB, une coutellerie française implantée dans le bassin Thiernois. Fabriqués avec passion et savoir-faire, les couteaux sont équipés d'une lame de 12cm en acier inoxydable Z40Cr13 au polissage mat. Les manches eux, son confectionnés en bois olivier dont la teinte est plutôt claire. Les 6 couteaux sont...
Ce coffret vous fera profiter de 6 couteaux de table Le Thiers par BJB, conçus et fabriqués avec le plus grand soin en France. Dotés de la célèbre forme "double vague" caractéristique des couteaux Thiers, ils possèdent une lame de 11cm en acier inoxydable Z40C13 brillant, tranchant lisse, sur laquelle on peut apercevoir l'inscription "Le Thiers par BJB"....
Pour que votre table intègre de beaux couteaux fonctionnels, rien de mieux que ce coffret. Il comprend 6 couteaux Le Thiers Campagne BJB, de fabrication française, où les lames sont équipées d'un tranchant lisse, avec une conception en acier inoxydable à la finition mate. De 11cm de longueur, elles sont marquées de l'inscription "Le Thiers par BJB"....
Une très belle réalisation de la coutellerie française BJB ! Ces 6 couteaux de table Le Thiers Campagne sont très élégants, en plus d'être performants, avec des manches en bois olivier et des lames en acier inoxydable polies, à la finition mate. Ces dernières sont d'ailleurs enrichies de l'inscription "Le Thiers par BJB". De fabrication française, les 6...
BJB est une coutellerie française implantée dans le bassin Thiernois, à l'origine de ce coffret de 6 couteaux de table Le Thiers. Tous sont dotés d'un manche en bois ébène à la teinte sombre ainsi qu'une lame de 11cm en acier inoxydable Z40C13 à la finition brillante. Non seulement performants au moment de passer à table, ils sont également très agréables...
À l'intérieur de ce coffret cartonné, vous retrouverez 6 couteaux de table Le Thiers par BJB, célèbre coutellerie française du bassin thiernois. Ces derniers comprennent un plein manche en olivier, bois à la teinte assez claire, d'une longueur de 12cm environ. En plus d'être attrayants, les manches sont aussi ergonomiques, agréables à tenir en main....
Ce couteau Le Thiers par BJB est de fabrication française, et reprend bien sûr les mêmes lignes que le célèbre le Thiers que l'on ne présente plus. Il possède ici un manche en bois de chêne avec mitre mate ainsi qu'une lame de 9cm en acier inoxydable 12C27 se déployant plus facilement via l'entaille. Celle-ci est marquée par l'inscription "Le Thiers par...
Un aspect très soigné, très sophistiqué pour ce couteau Le Thiers ! Il est conçu et fabriqué en France, par la coutellerie Thiernoise BJB pour "Blettery Jean Bêche". C'est un couteau pliant au contraste riche, avec une lame en acier inoxydable 12C27 et un manche en ébène, un bois dont la couleur se rapproche du noir. Entre les deux, se trouve une mitre en...
Basée dans le bassin Thiernois, la coutellerie BJB "Blettery Jean Bêche" s'est notamment spécialisée dans la fabrication de son propre couteau le Thiers. On peut facilement l'identifier à la signature sur la lame "Le Thiers par BJB". La lame mesure 9cm de longueur et s'avère être fabriquée en acier inoxydable 12C27 résistant à la corrosion, avec une...
Conçu et fabriqué en France, ce couteau Le Thiers par BJB est équipé d'une lame mate de 9cm construite en acier inoxydable 12C27. Celle-ci présente une entaille pour être ouverte plus facilement, et s'avère être marquée de l'inscription "Le Thiers par BJB" comme le veut la tradition. Côté manche, il mesure 12cm de longueur, de sorte à ce que le couteau...
Intégrant la double vague propre au célèbre couteau Le Thiers, ce modèle est une création de la coutellerie BJB, implantée en France, dans le bassin Thiernois. Son manche de 12cm de long est confectionné en bois palissandre, accompagné d'une mitre en inox mat qui contraste à merveille. Mesurant 9cm de long, la lame est conçue en acier inoxydable 12C27,...
Quelle élégance ! Ce couteau pliant Le Thiers, conçu et fabriqué en France par la coutellerie BJB, se démarque par son manche en pistachier et son veinage fortement prononcé. Celui-ci mesure 12cm de longueur, si bien qu'il est agréable à tenir en main et se transporte ainsi facilement. Côté tranchant, il vous fera profiter d'une lame de 9cm de long,...
Ce couteau Le Thiers est conçu et fabriqué en France, dans le bassin Thiernois, par la coutellerie BJB "Blettery Jean Bêche". Il se démarque par son manche en forme de vague en bois exotique wengé de couleur sombre, avec toutefois une mitre en acier inoxydable qui vient renforcer le couteau. La lame comprend une entaille qui facilite son déploiement, et...
Comme son nom le laisse penser, ce couteau est spécialement conçu pour la préparation des sandwichs. Conçu par BJB, il possède une lame de 85mm en acier inoxydable, dont la forme arrondie facilite le "tartinage". Notez que la lame comporte un côté denté pour couper. Le manche est fait en olivier, un bois à la teinte claire et au veinage plus sombre. Sa...
Ce tartineur Le Thiers BJB est conçu et fabriqué en France. C'est un couteau doté d'une lame de 65mm en acier inoxydable, à bout arrondi. Cette forme spécifique permet de "tartiner" facilement, autrement dit beurrer les tartines et les sandwichs. Notez que cette lame est marquée par l'inscription "Le Thiers par BJB" avec une possibilité de gravure en...