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Des couteaux de grandes marques pour les chasseurs
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Arcos
Localisée à Albacète en Espagne, l'entreprise familiale Arcos excelle depuis près de 3 siècles dans l'univers de la coutellerie. Tout a commencé en 1734 avec la fabrication de ciseaux, puis en 1875 avec un certain Gregorio Arcos Aroca qui lança un atelier pour la réalisation de couteaux et de dagues.
Au fil du temps, Arcos n'a cessé de s'améliorer, se perfectionner, pour devenir aujourd'hui un acteur majeur du secteur de la coutellerie, principalement du couteau de cuisine. La marque espagnole a de nos jours acquis une renommée mondiale, elle est d'ailleurs présente dans pas moins de 70 pays : un joli succès !
Arcos est spécialisé dans la fabrication de couteaux de cuisine de qualité pour les professionnels et particuliers. L'entreprise doit son succès dans ce domaine à plusieurs raisons : le rapport qualité/prix ainsi que la fiabilité de ses produits garantis pendant pas moins de 10 années. Steaks, jambons, poissons, pains, légumes et même japonais, des couteaux de cuisine qui appartiennent à diverses collections (Nordika, Colour Prof ...), chacune ayant ses spécificités en matière de design et de performances. Les couteaux de table font également partie du catalogue Arcos.
Pour que ses couteaux de cuisine aient un tranchant performant et durable, Arcos emploie l'inox NITRUM riche en azote, un acier de qualité supérieure développé par l'entreprise d'Albacète. La marque espagnole soigne également l'ergonomie de ses manches, mais aussi l'hygiène, en faisant en sorte que les bactéries ne profitent pas d'un petit interstice entre la lame et la poignée pour se développer. Cela explique en partie pourquoi les couteaux Arcos sont tant prisés des professionnels de la restauration, de la gastronomie.
Découvrez ci-dessous notre sélection de couteaux de cuisine Arcos mettant le savoir-faire espagnol à l'honneur !
4.95€ DisponibleEplucheur Arcos Genova A181300 60mm
Disponible4.95€Ce couteau éplucheur type économe, Arcos Genova, référence A181300, assure des épluchages aisés des légumes grâce à sa lame de 6cm en acier inoxydable Nitrum. À simple fente et bout pointu, la lame a l'avantage de très bien résister à la corrosion, elle est marquée par l'inscription Arcos en référence à la marque Espagnole. Et pour vous assister durant...
26.95€ DisponibleCouteau Arcos A230200 Riviera 100 mm
Disponible26.95€Couteau Arcos A230200 RIVIERA, couteau d'office plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable al nitrum, manche en polypropylène noir avec rivets en acier inoxydable anticorrosion. Fabrication espagnole
31.95€ DisponibleCouteau office Arcos Riviera A230224 100mm
Disponible31.95€Pour se la jouer grand chef de cuisine, rien de mieux qu'un bon couteau ! Et justement, ce couteau d'office appartenant à la série Arcos Riviera blanc vous apportera le tranchant dont vous avez besoin au quotidien. Mesurant 10cm de longueur, sa lame est fabriquée en acier inoxydable forgé NITRUM, elle sera par exemple à même de découper ou trancher...
32.95€ DisponibleCouteau à steak Arcos Riviera A230500 130mm
Disponible32.95€Appartenant à la série Riviera, ce couteau à steak Arcos, référence A230500, est d'une qualité remarquable. Il possède une grande lame lisse, de 13cm de longueur, fabriquée en acier inoxydable forgé NITRUM. Un acier qui garantit de très hautes performances, d'ailleurs, sachez que ce couteau de cuisine Arcos (marque Espagnole) est notamment adapté pour...
36.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A230600 150mm
Disponible36.95€Le fabricant Espagnol Arcos propose à tous les cuisiniers ce couteau à découper appartenant à la série Riviera. Il possède une grande lame de 15cm de long, en acier inoxydable forgé Nitrum pour des performances de coupe époustouflantes. Au tranchant lisse, la lame est très résistante à la corrosion et permet de découper/trancher de nombreux aliments tels...
59.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A231000 250mm
Disponible59.95€Pour trancher finement de belles tranches de jambon ou de saumon, ce couteau Arcos Riviera A231000 est juste parfait. Pour vous assister durant vos découpes, vous pourrez compter sur une lame alvéolée, de 25cm de long, fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum. Les alvéoles sont très pratiques, puisqu'elles permettent aux aliments découpés de ne pas...
54.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A231024 250mm
Disponible54.95€Ce couteau à jambon Arcos A231024, série Riviera, est muni d'une lame alvéolée conçue en acier inoxydable forgé Nitrum. Ce type de lame est parfaitement adapté pour la découpe de fines tranches de jambon, les alvéoles assurent que l'aliment découpé ne reste pas collé sur la lame. Avec des performances de coupe juste excellentes, la lame est notamment...
60.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A231100 300mm
Disponible60.95€Appartenant à la gamme Riviera du fabricant Espagnol Arcos, ce couteau à jambon est de très grande qualité. Il possède une lame de 30cm de long, en acier inoxydable forgé Nitrum, garantissant d'excellentes performances de coupe. Avec elle, vous n'aurez aucune difficulté à découper de très belles tranches de jambon, et tout ça avec une régularité...
46.95€ DisponibleCouteau pain Arcos A231300 Riviera - 200 mm
Disponible46.95€Couteau Arcos A231300 RIVIERA, couteau à pain plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable al nitrum, manche en polypropylène noir avec rivets en acier inoxydable anticorrosion. Fabrication espagnole.
45.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A231324 200mm
Disponible45.95€Le fabricant Espagnol Arcos vous propose ce couteau à pain issu de la gamme Riviera. Un couteau de cuisine qui se veut très moderne en raison de son manche blanc comme neige en POM ou polyoxyméthylène. Un matériau qui garantit une excellente résistance face aux produits corrosifs, mais aussi aux basses et hautes températures. La poignée blanche est...
34.95€ DisponibleCouteau tomate Arcos A232000 Riviera 130 mm
Disponible34.95€Ce couteau à tomate Arcos Riviera tranche des rondelles de tomates sans les écraser, grâce à sa lame dentelée qui pénètre la peau délicate tout en préservant la chair juteuse. Idéal pour les salades, les sandwiches ou la décoration des plats. Lame longue de 13 cm. Lame forgée en acier Nitrum par Arcos. Inoxydable, il tolère les jus des tomates et l'eau....
39.95€ DisponibleCouteau Arcos A233000 Riviera 200 mm
Disponible39.95€Couteau Arcos A233000 RIVIERA, couteau tranchelard plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable al nitrum, manche en polypropylène noir avec rivets en acier inoxydable anticorrosion. Fabrication espagnole.
61.95€ DisponibleFourchette à viande Arcos A233300 Riviera 180 mm
Disponible61.95€Fourchette à viande Arcos A233300 RIVIERA, fourchette à viande plate semelle avec mître et lame forgées en acier inoxydable al nitrum, manche en polypropylène noir avec rivets en acier inoxydable anticorrosion.
39.95€ DisponibleCouteau Arcos A233400 Riviera 150 mm
Disponible39.95€Le couteau de chef Arcos Riviera noir 233400 se destine principalement pour les cuisiniers professionnels, bien que les débutants puissent bien évidemment l'utiliser également. Ils apprécieront notamment sa lame de longueur 15cm en acier inoxydable forgé Nitrum pour des découpes aisées en toutes circonstances. Pour information, l'acier Nitrum est environ...
39.95€ DisponibleCouteau Arcos A233424 Riviera 150mm
Disponible39.95€Ce couteau de chef Arcos 233424 est celui avec la plus petite lame de la gamme Riviera. Fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum, la lame blanche mesure précisément 15cm de longueur. Une lame très tranchante et résistante qui conviendra notamment pour la découpe des fruits et légumes. Le cuisinier professionnel ou amateur n'aura pas besoin de forcer...
52.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A233500 180mm
Disponible52.95€Le couteau Santoku appartenant à la série Riviera du fabricant Espagnol Arcos ! À noter que ce modèle A233500 correspond à la version manche de couleur noire, toujours fabriqué en polyoxyméthylène, plus couramment appelé POM. Un très joli manche, sublimé par des rivets en acier inoxydable, avec virole de style Français, assurant également une prise en...
48.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A233524 180mm
Disponible48.95€Ce couteau de cuisine Santoku, signé Arcos, série Riviera, possède un manche blanc fabriqué en POM, alias le polyoxyméthylène. Très élégante, la poignée est sublimée par des rivets en acier inoxydable qui résistent parfaitement face à la corrosion/rouille. Le manche a également l'avantage de disposer d'une grande résistance aux produits corrosifs et...
51.95€ DisponibleCouteau Arcos A233600 Riviera 200mm
Disponible51.95€Portant la référence 233600, ce couteau de chef Arcos Riviera est muni d'un manche noir en POM (polyoxyméthyléne), il a beaucoup d'allure et s'adapte facilement à la forme de la main. Qu'il soit expérimenté ou novice, le cuisinier pourra ainsi exécuter des gestes sûrs et précis avec un manche qui tient bien dans la main. En plus de cela, le matériau du...
48.95€ DisponibleCouteau Arcos A233624 Riviera 200 mm
Disponible48.95€Ce couteau de chef Arcos gamme Riviera 233624 est à la fois original et innovant en raison de son manche blanc conçu en polyoxyméthyléne (POM). Un manche qui rappelons le, est très résistant notamment face aux hautes et basses températures ainsi qu'aux produits corrosifs. Il se révèle aussi ergonomique avec une prise en main juste parfaite, même en cas...
62.95€ DisponibleCouteau de Chef Arcos Riviera - 250mm
Disponible62.95€Appartenant à la gamme Riviera, ce couteau de chef Arcos référence 233700 possède une lame de longueur 250mm en acier inoxydable forgé Nitrum, un acier de grande qualité très prisé du fabricant Espagnol. Décorée par le logo Arcos, la lame découpera les aliments, et notamment les légumes, avec une facilité déconcertante si bien que le cuisinier...
264.95€ DisponibleBloc de 5 couteaux + 1 fusil Arcos A234200 Riviera
Disponible264.95€Ce bloc à couteaux Arcos gamme Riviera référence 234200 est à offrir aux cuisiniers professionnels ou simples passionnés de cuisine. Il se compose de 6 pièces toutes munies de lames en acier inoxydable forgé NITRUM ainsi que des manches ergonomiques en POM (polyoxyméthylène) pour une prise en main toujours exceptionnelle. Voilà ce que contient précisément...
11.95€ DisponibleCouteau office Arcos Colour Prof A240000 80mm
Disponible11.95€Issu de la série Colour Prof de la marque Espagnole, ce couteau office Arcos (référence A240000) se dote d'une courte lame de 8cm, au bout pointu, fabriquée en acier inoxydable haute performance NITRUM. Une petite lame qui vous permettra de découper et trancher avec la plus grande précision les fruits et légumes ! Il ne faut pas oublier de mentionner le...
21.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A240100 150mm
Disponible21.95€Ce couteau de boucher est le plus petit de toute la gamme Arcos Colour Prof, ou du moins celui qui possède la plus petite lame. Elle mesure en effet 15cm de long, avec une fabrication solide et robuste en acier inoxydable Nitrum, de quoi découper/trancher les viandes avec aisance au quotidien. Elle assistera le boucher professionnel ou apprenti durant...
23.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A240300 200mm
Disponible23.95€Avec sa lame large et épaisse de 20cm de longueur, ce couteau de cuisine s'adresse tout spécialement aux bouchers, pour un découpage des viandes dans les règles de l'art. Décorée par le logo Arcos, la lame est également marquée par le type d'acier, ici l'acier inoxydable Nitrum à hautes performances, résistant à la corrosion/rouille. Pour information...
35.50€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A240600 300mm
Disponible35.50€Ce couteau de boucher A240600 appartient à la série Colour Prof du fabricant Espagnol Arcos. C'est le couteau utilisé par les bouchers professionnels, en raison de sa grande lame large et solide, de 30cm de long, en acier inoxydable Nitrum très performant. Il faut mentionner que la lame résiste parfaitement bien à la corrosion/rouille, elle se...
28.95€ DisponibleCouteau de Chef Arcos Colour Prof - 200mm
Disponible28.95€Voici le couteau de chef Arcos A241000, gamme Colour Prof, doté d'une lame de longueur 200mm en acier inoxydable Nitrum. Résistant à la corrosion, cet acier est de très haute qualité avec des performances 40% supérieures à un acier inoxydable classique. Une lame qui garantit des découpes toujours nettes et précises des aliments, comme par exemple les...
30.95€ DisponibleCouteau Arcos A241100 Colour Prof. 250mm
Disponible30.95€De fabrication Espagnole, ce couteau de chef Arcos Colour Prof 241100 a été spécialement conçu pour les cuisiniers professionnels ayant par conséquent une utilisation quotidienne intensive. Il se dote d'un manche gris conçu en polypropylène recouvert d'élastomère afin de le rendre antidérapant et de ce fait très ergonomique. À noter que ce couteau de chef...
33.95€ DisponibleCouteau Arcos A241200 Colour Prof. 300mm
Disponible33.95€Appartenant à la gamme Colour Prof de la marque Espagnole Arcos, ce couteau de chef référence 241200 est muni d'un manche gris en polypropylène (PP), recouvert d'un caoutchouc spécial antidérapant. Cela assure des gestes précis et sûrs si bien que le cuisinier professionnel tiendra toujours très facilement son couteau de chef Arcos dans la main. À noter...
19.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A241400 130mm
Disponible19.95€Ce couteau à saigner Arcos Colour Prof, référence A241400, possède une courte lame de 13cm, en acier inoxydable Nitrum, qui fera parfaitement l'affaire pour saigner et piquer les viandes. La lame offre une très bonne résistance à la corrosion, et sera d'une grande utilité pour tous les métiers de bouche, comme les bouchers professionnels par exemple. Il...
21.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A241500 160mm
Disponible21.95€Ce couteau à saigner Arcos A241500, série Colour Prof, sera l'allié des bouchers professionnels ainsi que ceux régulièrement amenés à devoir découper de la viande. Il dispose d'une lame de 16cm de long, en acier inoxydable Nitrum, résistante à la corrosion, parfaitement adaptée pour saigner/piquer les viandes. À bout pointu, la lame est décorée par le...
23.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A241600 180mm
Disponible23.95€Pour bien découper les viandes et volailles, il est impératif d'avoir à disposition un couteau de cuisine performant, mais surtout adapté. Justement, pour cette application, le couteau à découper Arcos Colour Prof A241600 est tout simplement parfait. Sa lame de 18cm de long, en acier inoxydable Nitrum, permettra de découper toutes les viandes avec...
24.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A241700 200mm
Disponible24.95€Le couteau Arcos A241700 appartient à la série Colour Prof de la marque Espagnole. C'est un couteau de cuisine professionnel qui convient parfaitement pour découper les viandes, rôtis, mais aussi gigots et volailles. Pour mener à bien les découpes, le cuisinier pourra compter sur une lame de 20cm de longueur, en acier inoxydable Nitrum résistant à la...
18.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A242000 130mm
Disponible18.95€Ce couteau Arcos Colour Prof A242000 a été spécialement conçu pour le désossage des viandes dans les règles de l'art. Il possède une petite lame de 13cm de long, fabriquée en acier inoxydable Nitrum. Une courte lame, résistante à la corrosion/rouille, sur laquelle on peut observer au recto le logo Arcos, le type d'acier ... Il est également possible de la...
19.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A242100 150mm
Disponible19.95€La façon la plus simple d'ôter les os des viandes, c'est d'utiliser un couteau spécialement adapté à cet effet, comme l'est ce couteau désosseur Arcos Colour Prof. Muni de la référence A242100, ce modèle dispose d'une lame courte et étroite, mesurant 15cm de longueur, fabriquée en acier inoxydable Nitrum. Possibilité de graver la lame au dos, par le texte...
21.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A242300 150mm
Disponible21.95€L'Arcos Colour Prof A242300 est un couteau à désosser qui convient parfaitement pour l'usage professionnel, notamment pour les métiers de bouche. Il dispose d'une lame mince, avec courbure, de 15cm de long, en acier inoxydable Nitrum, spécialement conçue pour détacher les os de la viande. Parfaitement résistante à la corrosion, la lame est à personnaliser...
24.95€ DisponibleCouteau Arcos A242500 Colour Prof. 200mm
Disponible24.95€Ce couteau à filet Arcos, référence A242500, série Colour Prof, est doté d'une lame blanche en acier inoxydable Nitrum mesurant 20cm de longueur. Un acier à haute performance, résistant à la corrosion, qui permettra au cuisinier de lever les filets de poissons avec facilité. Il faut dire que la lame dispose d'une forme spécialement adaptée pour cet effet....
29.95€ DisponibleCouteau Arcos A242600 Colour Prof. 300mm
Disponible29.95€Ce couteau Arcos A242600 Colour Prof dispose d'une longue et fine lame en acier inoxydable Nitrum, qui se révèle parfaite pour trancher les saumons ainsi que les jambons. Au tranchant lisse et résistante, la lame permettra de réaliser de fines tranches nettes, qui ouvrent l'appétit. Il faut souligner le fait que la fine lame est personnalisable par...
33.95€ DisponibleCouteau Arcos A242900 Colour Prof. 360mm
Disponible33.95€Pour découper finement et nettement des tranches de jambon ou de saumon, ce couteau Arcos A242900 est parfaitement adapté. Pour cela, il possède une grande lame de 36cm de long, en acier inoxydable Nitrum, garantissant une excellente durabilité ainsi que des performances à couper le souffle. La grande lame est marquée par le logo Arcos (fabricant...
20.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A243000 150mm
Disponible20.95€Le couteau à saigner est très utilisé par les bouchers, et bien sûr, ce modèle Arcos Colour Prof A243000 ne déroge pas à la règle, bien au contraire même. Il dispose d'une lame de 15cm de longueur, à saigner, fabriquée en acier inoxydable Nitrum : elle permettra de piquer/couper les viandes avec une efficacité remarquable. En plus de cela, elle est...
19.95€ DisponibleCouteau Arcos A244100 Color Prof. 130mm
Disponible19.95€Couteau Arcos A244100 COLOR PROF, couteau à saigner, lame en acier inoxydable al nitrum, manche ergonomique composé d'un noyau dur en polypropylène, recouvert d'un caoutchouc antidérapant gris. Clips de couleur en
19.90€ DisponibleCouteau Arcos A291825 2900 250mm
Disponible19.90€Ce couteau Arcos 291825 est essentiellement utilisé par les bouchers pour le dépeçage ou encore la découpe des viandes. Conçu et fabriqué pour répondre aux besoins des professionnels, ce modèle est équipé d'une lame large, très puissante, mesurant 25cm de long et fabriquée en acier inoxydable Nitrum. Un acier résistant à la corrosion, qui garantit...
28.95€ DisponibleCouteau saumon Arcos - lame 300mm
Disponible28.95€Muni de la référence A293325, ce couteau Arcos est le plus à même de trancher finement et nettement le saumon. Pour cela, il possède une grande lame alvéolée, de 30cm de longueur, fabriquée en acier inoxydable Nitrum. Résistante à la corrosion, la lame assure que le saumon tranché ne reste pas collé, elle est marquée par le logo Arcos, une très célèbre...