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Des couteaux de grandes marques pour les chasseurs
Tous les couteaux de chasse
Arcos
Localisée à Albacète en Espagne, l'entreprise familiale Arcos excelle depuis près de 3 siècles dans l'univers de la coutellerie. Tout a commencé en 1734 avec la fabrication de ciseaux, puis en 1875 avec un certain Gregorio Arcos Aroca qui lança un atelier pour la réalisation de couteaux et de dagues.
Au fil du temps, Arcos n'a cessé de s'améliorer, se perfectionner, pour devenir aujourd'hui un acteur majeur du secteur de la coutellerie, principalement du couteau de cuisine. La marque espagnole a de nos jours acquis une renommée mondiale, elle est d'ailleurs présente dans pas moins de 70 pays : un joli succès !
Arcos est spécialisé dans la fabrication de couteaux de cuisine de qualité pour les professionnels et particuliers. L'entreprise doit son succès dans ce domaine à plusieurs raisons : le rapport qualité/prix ainsi que la fiabilité de ses produits garantis pendant pas moins de 10 années. Steaks, jambons, poissons, pains, légumes et même japonais, des couteaux de cuisine qui appartiennent à diverses collections (Nordika, Colour Prof ...), chacune ayant ses spécificités en matière de design et de performances. Les couteaux de table font également partie du catalogue Arcos.
Pour que ses couteaux de cuisine aient un tranchant performant et durable, Arcos emploie l'inox NITRUM riche en azote, un acier de qualité supérieure développé par l'entreprise d'Albacète. La marque espagnole soigne également l'ergonomie de ses manches, mais aussi l'hygiène, en faisant en sorte que les bactéries ne profitent pas d'un petit interstice entre la lame et la poignée pour se développer. Cela explique en partie pourquoi les couteaux Arcos sont tant prisés des professionnels de la restauration, de la gastronomie.
Découvrez ci-dessous notre sélection de couteaux de cuisine Arcos mettant le savoir-faire espagnol à l'honneur !
44.95€ DisponiblePlanche à découper Arcos 37x27cm
Disponible44.95€Cette planche à découper Arcos permet de découper vos aliments, tout en préservant votre plan de travail et vos lames de couteaux. La rigole recueille les jus des viandes, fruits et légumes afin de les jeter ou les réutiliser. Dimensions : 37,7 cm x 27,7 cm. Anneau de suspension pour rangement dans la cuisine. Matière bois naturel. Nettoyage de préférence...
15.95€ DisponibleCouteau office Arcos Universal
Disponible15.95€Ce couteau d'office Arcos Universal retire la pelure des petits fruits et légumes, puis les coupe en vue d'être mangés ou utilisés dans un plat. Exemples : fraises, pommes, kiwis, champignons, radis, carottes. Lame longue de 10 cm. Acier inoxydable Nitrum. Concilie simplicité d'affûtage et longévité du tranchant. Manche synthétique très dur. Résistant aux...
19.95€ DisponibleCouteau à désosser Arcos Prof
Disponible19.95€Ce couteau à désosser Arcos Prof détache la chair des os grâce à sa lame incurvée et mince. Semi-rigide et aiguisée, elle accède aux zones difficiles, retirant articulations, cartilages, tendons et graisses. Conçu pour les bouchers et les chasseurs. Lame de longueur 14 cm. Acier inoxydable Nitrum, breveté par Arcos. Dureté moyenne de 57 HRC. Tranchant...
18.95€ DisponibleCouteau de boucher Arcos Prof 18cm à 35cm
Disponible18.95€Ce couteau de boucher Arcos Prof tranche, désosse et portionne les viandes avec ou sans os. Il effectue des découpes générales en boucherie. Lame longue de 21 cm, 25 cm, 30 cm ou 35 cm au choix. Acier Nitrum par Arcos, un matériau inoxydable d'une dureté de 57 HRC. Bonne tenue du tranchant et affûtage accessible. Manche jaune en polypropylène : léger,...
17.95€ DisponibleCouteau à saigner Arcos Prof
Disponible17.95€Avec sa petite lame pointue, ce couteau à saigner Arcos Prof pique et incise la viande afin que le sang s'écoule. Il permet également de désosser et dépecer des pièces de viande volumineuses en parts plus petites. Lame longue de 13 cm ou 15 cm au choix. Lame forgée en acier Nitrum par Arcos. Inoxydable, affûtable et tranchant qui supporte de nombreuses...
58.95€ DisponibleCoupe-fromage à 2 mains Arcos
Disponible58.95€Cet imposant coupe-fromage Arcos tranche les meules de fromage à pâte dure et semi-dure. Lame longue de 26 cm. Acier inoxydable, résistant à l'eau et aux taches alimentaires. Tranchant lisse et net. Deux poignées synthétiques pour une puissance de coupe accentuée et uniforme sur toute la longueur du fromage. Trois rivets de renforcement.
21.95€ DisponibleCouteau filet de sole Arcos Universal Prof
Disponible21.95€Ce couteau filet de sole Arcos Universal Prof suit la chair des poissons le long des arêtes pour obtenir des morceaux sans arêtes. Vous obtiendrez des filets nets et réguliers. Lame fine et longue de 17 cm. Acier Nitrum par Arcos, un matériau inoxydable. Tranchant qui dure dans le temps et facile à entretenir. Manche synthétique et rigide, supportant...
32.95€ DisponibleCouteau désosseur Arcos Riviera
Disponible32.95€Ce couteau désosseur Arcos Riviera est un outil de cuisine spécialisé, conçu pour retirer les os de la viande. Sa lame fine et flexible permet de manœuvrer autour des os et des articulations. Idéal pour manger des morceaux de viande sans avoir à les trier. Lame longue de 13 cm, forgée en acier Nitrum Arcos : anti-corrosion, tranchant de très bonne tenue....
34.95€ DisponibleCouteau filet de sole Arcos Riviera
Disponible34.95€Ce couteau filet de sole Arcos Riviera est un ustensile de cuisine conçu spécifiquement pour fileter le poisson, notamment la sole. Sa lame est longue, étroite et relativement flexible, permettant de découper et ôter les arêtes sans détériorer la chair. Lame longue de 17 cm ou 20 cm au choix. Forgeage en acier Nitrum Arcos inoxydable, un alliage semi-dur...
54.95€ DisponibleCouteau à fromage Arcos Riviera
Disponible54.95€Ce couteau à fromage Arcos Riviera coupe vos fromages à pâte molle. Les tranches sont nettes et ne collent pas à la lame grâce aux perforations, qui réduisent la surface de contact. Lame longue de 14,5 cm. Lame façonnée en acier Nitrum Arcos, semi-dur, peu sensible à la corrosion. Simplicité d'affûtage. Silhouette coudée qui facilite la découpe. Structure...
38.95€ DisponibleBloc universel blanc Arcos
Disponible38.95€De forme ovale, ce bloc universel blanc de la marque Arcos est fait de plastique avec intérieur en fibre de caoutchouc thermoplastique. Facile à entretenir, il est compatible avec tous les couteaux de cuisine jusqu'à 20cm de longueur de lame. Grâce à lui, vos couteaux fétiches seront toujours à portée de main et conservés dans un état impeccable !
34.95€ DisponibleBloc rond universel noir Arcos
Disponible34.95€De couleur noire et de forme ronde, dimensions 110x225mm, ce bloc universel Arcos s'intègre bien dans votre intérieur, plus particulièrement dans votre cuisine. Fait de plastique avec intérieur en fibre de caoutchouc thermoplastique, il est facile à entretenir et convient pour les couteaux de cuisine jusqu'à 20cm de longueur de lame. Son principal intérêt...
42.95€ DisponibleBloc rond universel acier inoxydable Arcos
Disponible42.95€Confectionné en acier inoxydable résistant à la corrosion, ce bloc universel de forme ronde est conçu pour durer ! D'un diamètre de 11cm, son intérieur est composé de fibres synthétiques de type spaghetti, permettant de ranger vos couteaux de cuisine jusqu'à 20cm de longueur de lame. Grâce à lui, vos couteaux seront bien protégés et toujours à portée de...
32.95€ DisponibleCouteau office Arcos Natura
Disponible32.95€Ce couteau d'office Arcos Natura est prévu pour des taches précises et délicates en cuisine. Sa lame courte et fine se contrôle parfaitement pour éplucher, couper en petits morceaux, rondelles ou juliennes. Possibilité de réaliser des décorations sur les fruits et légumes. Lame longue de 10 cm, 12,5 cm ou 16 cm au choix, façonnée en acier Nitrum de type...
46.95€ DisponibleCouteau de chef Arcos Natura
Disponible46.95€Accordez-vous ce couteau de chef Arcos Natura, un outil fondamental dans une cuisine vendu au meilleur prix. Il coupe aussi bien les viandes que les végétaux dans toutes les formes désirées : dés, juliennes, rondelles, tranches. De cette façon, la présentation et la cuisson sont absolument fidèles à vos envies. Lame longue de 16 cm ou 20 cm au choix....
56.95€ DisponibleCouteau Santoku Arcos Natura 18cm
Disponible56.95€Le couteau Santoku est une invention japonaise qui découpe les aliments opposant peu de résistance. Exemples : oignons, choux, pommes, poulet, saumon. Vous pouvez les transformer en émincés, tranches, rondelles, brunoises, permettant une cuisson uniforme et une présentation comme vous le souhaitez. Ce couteau Santoku Arcos Natura est de conception...
24.95€ DisponibleCouteau à pain Arcos Universal Prof 20cm
Disponible24.95€Ce couteau à pain Arcos Universal Prof scie les pains à croûte dure, tout en préservant la texture aérée de la mie. Pour ce faire, il est pourvu d'une rangée de dents sur la lame qui attrapent le pain et le coupent avec force. Lame crantée et longue de 20 cm. Acier Nitrum signé Arcos. Inoxydable et dureté de 57 HRC. Convient autant aux apprentis qu'aux...
51.95€ DisponibleCouperet Arcos Universal Prof 18cm
Disponible51.95€Le couperet nécessite l'expertise d'un boucher ou d'un chef cuisinier, qui sont formés pour le manipuler au mieux. C'est un outil à lame large, rectangulaire, lourde et épaisse, que l'on appelle aussi feuille de boucher. Il sert à trancher avec force des carcasses de viande robustes et amples, avec os et cartilages. Lame longue de 18 cm. Lame ouvragée en...
18.95€ DisponibleCouteau désosseur étroit Arcos Prof
Disponible18.95€Ce couteau désosseur étroit Arcos Prof retire les os et le cartilage des viandes. Sa lame fine et flexible longe les contours et se faufile dans les zones difficiles, réduisant le gaspillage de chair sans perte de qualité. Il est particulièrement adapté pour les viandes fragiles dont il conserve l'intégrité. Lame longue de 16 cm. Construction de la lame...
52.95€ DisponibleCouteau poisson Arcos Colour Prof
Disponible52.95€Ce couteau à poisson Arcos Colour Prof facilite le découpage des poissons, en particulier les arêtes et les écailles grâce à sa lame mixte, avec un côté cranté et l'autre lisse. Légèrement incurvée, cette dernière suit la structure du poisson, tranche la peau et sépare la chair sans l'endommager. Lame longue de 35 cm. Conception de la lame en acier...
42.95€ DisponibleCouteau fromage Arcos Nordika 125mm
Disponible42.95€Ce couteau à fromage Arcos Nordika découpe les fromages semi-durs à durs et permet de déposer les morceaux dans l'assiette. La lame fine réduit la surface d'adhérence du fromage. La pointe fendue sert à piquer et présenter les portions. Lame longue de 12,5 cm. Acier Nitrum inoxydable, produit par Arcos. Silhouette coudée, pratique pendant la découpe....
89.95€ DisponibleBloc universel Arcos bambou
Disponible89.95€Ce bloc de couteaux Arcos universel organise, protège et prolonge la durée de vie des couteaux de cuisine. Il range élégamment vos outils de manière sécurisée, sur deux niveaux, en évitant d'endommager les lames. Elles ne se touchent pas et leur pointe reste en suspension grâce à un garnissage en nylon noir. Bloc sculpté en bois de bambou, une matière...
37.95€ DisponibleHousse transport Arcos 8 places
Disponible37.95€Cette housse de transport Arcos vous permet de vous déplacer avec vos couteaux. Elle protège les lames des dommages et prévient les accidents. Elle assure un rangement pratique et ordonné grâce à ses 8 compartiments. Bien serrés et espacés les uns des autres, ils empêchent les chutes et les entrechocs. Matière polyester qui préserve de l'humidité et des...
10.95€ DisponibleCouteau de table Arcos steak
Disponible10.95€Ce couteau de table Arcos tranche les viandes cuites, et notamment les steaks, grâce à sa lame dentelée. Les crans permettent une coupe plus franche des viandes épaisses ou résistantes, sans les écraser ni les tirer. Lame longue de 12 cm en acier inoxydable, supportant le contact avec les jus et les sauces. Manche en bois compressé et teinté, avec...
60.95€ DisponibleCouteau fromage 2 mains Arcos coudé
Disponible60.95€Ce massif couteau à fromage Arcos découpe les meules de fromage à pâte dure en portions et tranches. Il dispose de deux poignées symétriques, permettant d'exercer une pression franche et égale sur toute la longueur pour une coupe uniforme. La forme coudée maintient les mains à distance de la lame et de la table. Lame longue de 29 cm. Acier inoxydable...
59.95€ DisponibleCouperet Arcos Prof 24cm
Disponible59.95€Ce couperet Arcos Prof, large et lourd, débite les carcasses d'animaux morts et pièces de viande de grande taille. Il sectionne tendons, os et fibres. Il combine robustesse et poids pour maximiser la force lors de la coupe. Sa surface ample permet également d'aplatir et transporter les aliments. Ce couteau de cuisine professionnel est dévolu aux bouchers...
20.95€ DisponibleCouteau à parer droit Arcos DuoPro 18cm à 20cm
Disponible20.95€Ce couteau de cuisine Arcos DuoPro sert à parer la viande et le poisson, c'est-à-dire à enlever les parties indésirables, comme les nerfs, le gras ou les membranes. Lame droite et longue de 18 cm ou 20 cm au choix. Traitement de trempe IcePlus pour une plus grande résistance. Acier Nitrum inoxydable antibactérien, alliant qualité et accessibilité...
20.95€ DisponibleCouteau à parer courbe Arcos DuoPro 20cm
Disponible20.95€Ce couteau à parer Arcos DuoPro retire les parties inutiles de vos viandes et poissons, telles que la graisse ou les membranes. Lame courbe et longue de 20 cm. Acier Nitrum anti-corrosion par Arcos. Dureté de 57 HRC. Tranchant de qualité et affûtable de temps en temps. Meilleure résistance grâce au traitement de trempe IcePlus. Manche en polypropylène...
39.95€ DisponibleCouteau à filet Arcos Riviera blanc 200mm
Disponible39.95€Moins large qu'un couteau de chef, ce couteau à filet de la marque Arcos, série Riviera blanc, est parfait pour la découpe des viandes et des poissons. D'une longueur de 20cm, sa longue lame, robuste, est faite d'acier inoxydable NITRUM : elle garantit des coupes aussi efficaces que précises. Résistant aux hautes températures et aux chocs, le manche est...
43.95€ DisponibleCouteau à pain Arcos Natura
Disponible43.95€Issu de la série Natura de la marque Arcos, ce couteau à pain est doté d'une grande lame de 20cm de longueur, en acier inoxydable NITRUM. Celle-ci est crantée pour trancher efficacement les pains et viennoiseries. Le logo Arcos est bien mis en évidence sur la lame qui pourra être complétée d'une gravure sur les deux faces. Le manche est fait de bois...
53.95€ DisponibleCouteau d'office Arcos Eclipse lame 10cm
Disponible53.95€Appartenant à la série Eclipse de la marque Arcos, ce couteau d'office doit son nom du fait de son design inspiré d'une éclipse solaire. D'une longueur de 10cm, sa lame est fabriquée en acier inoxydable forgé NITRUM, qui offre une bonne puissance et précision de coupe. Forgé à partir d'une seule pièce d'acier, ce couteau d'office se veut résistant et...
69.95€ DisponibleCouteau de chef Arcos Eclipse lame 15cm
Disponible69.95€Très polyvalent en cuisine, le couteau de chef est notamment adapté pour couper et hacher les viandes, les fruits et légumes ainsi que les herbes. Celui-ci est issu de la série Eclipse de la marque espagnole Arcos, et comprend une lame de 15cm en acier inoxydable forgé NITRUM qui garantit un très bon pouvoir tranchant. Le couteau est forgé à partir d'une...
79.95€ DisponibleCouteau de chef Arcos Eclipse lame 20cm
Disponible79.95€Inspiré par la beauté d'une éclipse solaire, ce couteau Arcos va vous permettre de cuisiner comme un véritable chef passionné. Issu de la série Arcos de la marque Espagnole, il est ici doté d'une lame de 20cm de longueur qui se révèle être redoutable d'efficacité pour de nombreuses opérations culinaires : hacher, trancher, couper et bien plus encore. Elle...
69.95€ DisponibleCouteau à pain Arcos Eclipse
Disponible69.95€Ce couteau à pain Arcos, gamme Eclipse, est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NITRUM, ce qui le rend particulièrement solide et donc durable dans le temps. Crantée, sa lame de 20cm de longueur est idéale pour trancher nettement les pains mais aussi les viennoiseries. Elle pourra être enrichie d'une gravure en option. Notez qu'il s'agit...
17.90€ IndisponibleCouteau Arcos Maître A151200 275mm
Indisponible17.90€La série Maître, par Arcos, vous apportera la qualité professionnelle au meilleur prix. Ici, il s'agit d'un couteau à jambon facilement reconnaissable pour sa grande lame de 275mm de longueur, fabriquée en acier inoxydable Nitrum. Un acier qui garantit d'excellentes performances au quotidien, ainsi qu'une parfaite résistance à la corrosion ou rouille....
34.95€ IndisponibleCouteau Arcos Riviera A231500 130mm
Indisponible34.95€Le couteau à désosser signé Arcos (fabricant Espagnol), et appartenant à la série Riviera. Un couteau de cuisine spécialement conçu pour enlever les os des viandes avec facilité, grâce à une lame de 13cm de long, en acier inoxydable forgé Nitrum à hautes performances. Personnalisable par gravure au verso, la lame est décorée au recto par le logo Arcos, le...
79.95€ IndisponibleFeuille Arcos A296325 2900 250mm
Indisponible79.95€Cette feuille de boucher Arcos, référence A296325, a vocation à être utilisée par les bouchers professionnels et métiers de bouche. Sa large lame lisse, de 25cm de longueur, en acier inoxydable Nitrum, apportera énormément de puissance durant les découpes de viandes. Qui plus est, la lame résiste parfaitement bien à la corrosion/rouille, elle est...
35.95€ IndisponiblePlanche à découper Arcos A709100
Indisponible35.95€Réinventez votre expérience culinaire avec la planche à découper A709100 de la marque Arcos. Cet accessoire incontournable de votre cuisine a été minutieusement conçu en fibre de cellulose et résine, promettant robustesse et durabilité. Avec ses dimensions pratiques de 33 x 23 cm, elle offre un espace de découpe généreux pour tous vos aliments. Le design...