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Depuis 1902, Claude Dozorme est une entreprise familiale, de père en fils, spécialiste de la fabrication de couteaux 100% made in France. Par ses produits de haute qualité, la société a reçu le titre de maître artisan coutelier ce qui en dit long sur le savoir-faire de la marque. L'atelier de la coutellerie Claude Dozorme est basé près de Thiers, lieu incontournable de la fabrication de couteaux en France.
Claude Dozorme doit en partie son succès à son attachement fort pour la tradition tout en ayant à cœur d'innover, vivre avec son temps. C'est ce qu'on appelle la tradition modernisée ! Réputée pour ses couteaux de poche pliants, la marque française réinvente sans cesse les célèbres formes "Le Thiers", "Laguiole" ainsi que "Capucin". Des créations chargées d'histoires et d'émotions !
La gamme de produits Claude Dozorme ne se limite pas qu'aux couteaux de poche, les couteaux de table et de cuisine ont dernièrement fait leur apparition, toujours conçus et fabriqués avec la même passion et l'envie de bien faire. Découvrez ci-dessous tout le catalogue Claude Dozorme mettant le savoir-faire français à l'honneur.
Plat et léger, ce couteau Laguiole en genévrier par Claude Dozorme est très facile à utiliser au quotidien. Grâce à son manche de longueur 11cm (habillage bois genévrier) avec clip ceinture, ce couteau pliant se transporte avec énormément de facilité. Il est même possible d'emporter de l'argent à l'aide du porte-billets, pratique non ? Ce modèle intègre...
Ce couteau pliant Laguiole "Liner Lock" est fabriqué par la coutellerie Française Claude Dozorme. Il est caractérisé par un manche de longueur 11cm sublimé par un bel habillage en corne de bélier. À noter que le joli manche fait également office de clip ceinture et porte-billets. Un couteau qui se révèle facile à transporter au quotidien. Ce couteau...
Voici le couteau Laguiole Claude Dozorme tout inox dont le manche de 11cm est doté d'un bel habillage en bois olivier pour un effet visuel des plus sublimes. Élégant, le manche est aussi très pratique puisqu'il intègre un clip ceinture pour faciliter les déplacements et même un porte-billets. De quoi toujours avoir un peu d'argent sur soi ! La lame est...
À la fois élégant et léger, ce couteau Laguiole 4913.V par Claude Dozorme est fabriqué intégralement en acier inoxydable X50CrMoV15. Le manche de longueur 11cm intègre d'ailleurs un bel habillage en bois de vallernia, un manche qui fait également office de clip ceinture pour les transports et de porte-billets pour emporter facilement de l'argent. La lame...
Entièrement fabriqué en acier inoxydable X50CrMoV15 noir, ce couteau Laguiole 4913.N par Claude Dozorme ne manque pas d'allure bien au contraire. Sa finition "black" séduira de nombreux utilisateurs, c'est une certitude. La lame noire est à cran intérieur, verrouillage liner lock, avec marquage du texte "Liner Laguiole Claude Dozorme". Le manche lui,...
Voici un couteau pliant Laguiole à la pointe de l'élégance : il faut dire qu'il intègre une lame noire à cran intérieur conçue en acier inox X50CrMoV15 (verrouillage Liner Lock sécurisé). Pour information, lorsque le couteau est en position fermée, la lame entièrement plate du côté du manche reste apparente. D'ailleurs, le manche est lui doté d'un...
En concevant ce couteau Laguiole Liner Lock 4911, la coutellerie Française Claude Dozorme a conçu un couteau de poche à la fois ultra plat et léger. De ce fait, ce modèle est très facile à transporter, d'autant plus que son manche en acier mesure 9cm de longueur avec clip ceinture et porte billets. Parfait pour les aventuriers et randonneurs, ce couteau...
Très plat, ce couteau Laguiole par Claude Dozorme 4913 est aussi très léger si bien qu'il se transporte avec beaucoup de facilité au quotidien. Parfait pour les randonneurs, ce modèle est fabriqué intégralement en acier inoxydable X50CrMoV15 (0.50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et vanadium). Grâce à cela, ce couteau Laguiole Claude Dozorme...
Ce couteau Capucin par Claude Dozorme (référence 4929.BS) possède toujours un manche en buis de longueur 125mm mais cette fois-ci décoré d'un décor gravé sanglier. Un modèle qui séduira notamment de nombreux chasseurs : en plus, il se transporte avec énormément de facilité au quotidien. Sans surprise, la lame reste fabriquée en acier inox X50CrMoV15 à...
Le "Capucin" par Claude Dozorme est un couteau pliant pourvu d'un manche de longueur 125mm en buis avec décor gravé bécasses en bout. Des motifs discrets pour un effet visuel juste sublime ! Ce couteau Claude Dozorme 4929.BB va ravir tous les fans de chasse à la bécasse. Il possède aussi une lame en acier inoxydable X50CrMoV15 à onglet traversant sans...
Ce couteau Claude Dozorme Pradel référence 4952.K charmera une personne moderne, attentif au design et à l'élégance. De toute beauté, son manche de 11cm de long est muni d'un habillage en bois de kotibé, connecté directement à la construction métallique par deux vis. Son aspect visuel n'est rien à côté du confort qu'il procure : vous vous sentirez dans...
Vous ne mettrez plus les voiles sans ce couteau pliant signé Claude Dozorme ! Le fabricant français s'est inspiré des couteaux de poche utilisés autrefois par les marins de l'hexagone. En forme de pied de mouton et à bout rond, la lame est en acier inoxydable X50CrMoV15 avec un bord affûté et extrêmement tranchant. Facile d'entretien et robuste, elle est...
Dans la série des couteaux de poche Liner lock, Claude Dozorme rend hommage à différentes régions de France : voici l'Alpin ! Fabriqué dans son atelier à Thiers, haut lieu de la coutellerie française, ce couteau pliant, plat et léger, ne manquera pas de vous charmer par sa discrétion et sa praticité. "Edelweiss", la célèbre fleur de montagne gravée sur...
Ce couteau Claude Dozorme Alsacien est doté d'un joli manche de 11.5 cm de long habillage bois ébène avec clip ceinture et porte-billets. Au niveau de la lame, elle est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 à cran intérieur, elle est à la fois lisse et très tranchante. Très élégante, une gravure "motif cigogne" est présente sur l'axe du couteau.
Ce couteau Claude Dozorme Perigourdin est muni d'une lame en acier inoxydable X50CrMoV15 à cran intérieur ainsi qu'un manche de 10cm de long habillage buis avec clip ceinture/porte-billets. Très élégant, ce couteau Claude Dozorme portant la référence 4956.BU est muni d'une gravure "canard" sur l'axe du couteau.
Ce couteau Claude Dozorme Capucin référence 4957.CH est doté d'un élégant manche de 12cm de long avec habillage chêne vert et clip ceinture/porte-billets. La lame est elle fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 à cran intérieur, un matériau qui assure un tranchant exceptionnel en toutes circonstances. La gravure "Croix Occitane" est présente au niveau...
Un couteau Claude Dozorme qui met l'île de Beauté ou la Corse à l'honneur, il est décoré d'une gravure "tête de masure" au niveau de l'axe du couteau. Sinon, il se dote d'une lame en acier inoxydable X50CrMoV15 à cran intérieur ainsi qu'un manche de 11cm avec habillage corne de bélier et clip ceinture/porte-billets.
Ce couteau pliant Claude Dozorme fait référence aux différents chemins de Compostelle autrefois empruntés par les pèlerins pour rejoindre le célèbre village de Saint-Jacques-de-Compostelle. Un couteau rempli d'histoire où le manche vallernia (longueur 12,5cm) est en forme de capucin en référence aux capuches des moines du même nom. À noter que ce même...
De fabrication 100% Française, ce couteau Claude Dozorme fait référence à l'un des chemins de Compostelle empruntés par les pèlerins. Il s'agit ici de la Voie du Puy faisant passer par Aubrac, Conques, Roncevaux puis Saint-Jacques-de-Compostelle. D'ailleurs, vous retrouverez ces informations gravées au niveau de la lame en acier X50CrMoV15 à cran...
Ce couteau Claude Dozorme référence 4916.CH met à l'honneur l'un des différents chemins de Compostelle, ici la voie de Tours. Un chemin composé de plusieurs étapes, ou villes si vous préférez : Tours bien sûr, puis Poitiers, Bordeaux, Roncevaux et pour finir Compostelle. Vous retrouverez d'ailleurs ces informations marquées sur la lame en acier X50CrMoV15...
Couteau Claude Dozorme 4916.O modèle "Le chemin de St Jacques" mettant en avant la voie d'Arles permettant d'atteindre Compostelle par l'intermédiaire des villes d'Arles, Montpellier, Castres, Toulouse ainsi que Auch. Les différentes étapes sont d'ailleurs indiquées sur la lame en acier X50CrMoV15, une lame tranchante, résistante et à cran intérieur....
Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Liner Lock référence 4919 est un modèle ultra compact et léger qu'il est très facile de transporter au quotidien. Vous n'aurez aucune difficulté pour le glisser dans une poche par exemple. Ultra plat, ce couteau Claude Dozorme Le Thiers est fabriqué intégralement en acier X50CrMoV15 ce qui lui vaut une très bonne...
Appartenant à la série Le Thiers Liner Lock, ce couteau Claude Dozorme référence 4920 est équipé d'une lame en acier X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome et 1% de molybdène) pour un excellent tranchant au quotidien ainsi qu'un affûtage facile. La lame à cran intérieur est décorée au recto par l'inscription "Le Thiers par Claude Dozorme", elle peut...
Le summum de l'élégance pour ce couteau pliant Claude Dozorme Le Thiers Liner Lock référence 4920.B : il est doté d'un manche en acier avec habillage en corne de bélier. Le résultat final est juste magnifique : il suffit d'admirer ! De fabrication Française, ce couteau Claude Dozorme Le Thiers à mécanisme Liner Lock sécurisant dispose d'un design tout en...
Voici le couteau Claude Dozorme Le Thiers Liner Lock (référence 4920.CC) dans sa version manche en acier habillage corne claire. Un manche ergonomique mesurant 10,5cm de longueur pour une simplicité de transport en toutes circonstances. À noter la présence d'un clip ceinture/porte billets pour des déplacements jamais sans argent ! Grâce à son design ultra...
La série Le Thiers Liner Lock par Claude Dozorme est caractérisée par un couteau pliant ultra plat, léger, et de ce fait toujours très facile à transporter (longueur du manche 10,5cm). Tous les modèles de la gamme sont équipés du très sécurisant système de verrouillage Liner Lock. Il s'agit ici du modèle 4920.O dont le manche est fabriqué en acier avec...
La gamme Le Thiers Liner Lock par Claude Dozorme se compose uniquement de couteaux pliants designs et transportables. Vous apprécierez énormément ce modèle 4920.V pour son manche de longueur 105mm en acier avec habillage vallernia (coloris relativement sombre avec zones plus claires). Agréable à prendre en main, le manche peut facilement être glissé dans...
Tout le savoir-faire Français réuni sur ce couteau Claude Dozorme appartenant à la série Le Thiers Liner Lock (référence 4925). Sa particularité, c'est sa lame fabriquée entièrement en acier damas inox 120 couches pour un excellent tranchant en toutes circonstances. À noter que la lame damas est marquée par les textes suivants : "Le Thiers par Claude...
Le couteau Claude Dozorme Le Thiers Secret (référence 4928.G) doit son nom à son mécanisme innovant (secret) : c'est le mouvement de la bille de haut en bas qui permet le blocage ou déblocage de la lame en acier Suédois Sandvik 14C28N. Un acier qualifié de rasoir pour son excellent tranchant en toutes circonstances : tout se coupe très facilement ! De...
Ce couteau Claude Dozorme Capucin de nos campagnes (référence 4929.O) doit son nom à son manche de 125mm en bois olivier dont la forme rappelle celle de la capuche des moines capucins. En plus d'une ergonomie particulièrement réussie, le manche confère également une excellente transportabilité quotidienne. Côté lame, elle est fabriquée en acier X50CrMoV15...
Voici la version "manche bois genévrier" du couteau Claude Dozorme Capucin de nos campagnes (modèle 4929.G). Pour l'histoire, sachez que son nom vient du fait que le manche en genévrier a une forme qui ressemble énormément aux capuches des moines Capucins. Un manche qui mesure d'ailleurs 12,5cm de longueur afin de pouvoir être transporté avec toujours...
Un couteau de poche de fabrication 100% Française ! Le Claude Dozorme Capucin de nos campagnes 4929.V est un couteau pliant qui tient son nom de la forme de son manche (référence aux capuches des moines Capucins). Sinon, ce même manche est fabriqué en bois vallernia (coloris sombre) avec une excellente transportabilité (longueur 125mm) et une très bonne...
Un couteau Claude Dozorme Capucin qui va énormément plaire à tous les pêcheurs ou passionnés de pêche. Portant la référence 4929.BT, le nom de Capucin vient du fait que la forme du manche en buis (longueur 125mm) ressemble à celle des capuches des moines Capucins. Sur ce modèle, le manche en buis est gravé d'un joli motif truite qui ne laissera aucun...
Le Laguiole Claude Dozorme Baroudeur 4930.N est un couteau de poche idéal pour l'aventure. Facile à transporter grâce à sa longueur de 120mm en position fermée, c'est un couteau de poche nomade qui accompagnera les aventuriers au quotidien. Ce modèle est équipé de plusieurs fonctionnalités : un décapsuleur, un coupe-fil, un cordon déclipsable et même un...
Voici le couteau Laguiole Claude Dozorme Baroudeur 4930.R habillé cette fois-ci d'un manche de couleur rouge (longueur 120mm). Conçu en aluminium anodisé rouge, le manche est très ergonomique avec une prise en main améliorée, notamment par la finesse en bout. Le manche intègre aussi un coupe-fil, un clip, un cordon déclipsable et même un système...
La gamme Laguiole Claude Dozorme Baroudeur se compose de couteaux de poche taillés pour l'aventure ou encore les excursions en pleine nature. Et ce modèle 4930.OL ne déroge pas à la règle, bien au contraire. Il se compose d'une lame tranchante/résistante fabriquée en acier X50CrMoV15 (teneur en carbone 0,50%, en chrome 15%). À bout pointu, elle est...
Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Design référence 4931.V est équipé d'une lame semi-dentée conçue en acier X50CrMoV15 (teneur en carbone 0,50%, en chrome 15%). Elle est particulièrement tranchante et bénéficie d'une excellente résistance face à l'usure ainsi qu'à la corrosion. La lame est marquée par le logo "Le Thiers par Claude Dozorme" : on peut...
Fabriqué en France, ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Design 4931.O est doté de 2 pièces : une lame semi-dentée en acier X50CrMoV15 (teneur en carbone 0,50% - en chrome 15%) ainsi qu'un tire-bouchons au niveau du manche de longueur 125mm en bois olivier. Ce modèle est équipé du très célèbre système de verrouillage Liner Lock garantissant des...
Voici le couteau Claude Dozorme Le Thiers Design 2 pièces (lame semi-dentée, tire-bouchon) avec manche en bois olivier de longueur 125mm. Toujours aussi facile à transporter, ce modèle 4931.ON intègre une lame noire de part son revêtement téflon. Un petit détail qui change tout le design du couteau, d'autant plus que les inscriptions sur la lame sont...
La très célèbre forme Laguiole déclinée pour en faire ce couteau de poche Claude Dozorme Baroudeur (référence 4932.OL), idéal pour les aventuriers. Un modèle qui se dote de deux pièces, à savoir une lame lisse en acier X50CrMoV15 (excellent rapport tranchant/robustesse) ainsi qu'un tire-bouchons au niveau du manche en bois olivier (longueur 12cm). Un...
Ce couteau Claude Dozorme Baroudeur 4932.BO reprend la forme de l'incontournable couteau Laguiole. Un modèle fabriqué en France de façon artisanale qui intègre un manche de 12cm en bois bouleau avec outil tire-bouchons pour une ouverture facile/rapide des bouteilles. Agréable à tenir en main, le manche en bouleau est aussi très transportable (longueur de...
Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Liner Lock 4937 se destine particulièrement aux gauchers. Conçu pour être utilisé de la main gauche, ce couteau pliant est doté d'un joli manche en acier avec habillage bois olivier, et au dos un clip ceinture faisant office de porte-billets. La longueur du manche n'excède pas les 105mm de longueur, cela procure une...