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Depuis 1902, Claude Dozorme est une entreprise familiale, de père en fils, spécialiste de la fabrication de couteaux 100% made in France. Par ses produits de haute qualité, la société a reçu le titre de maître artisan coutelier ce qui en dit long sur le savoir-faire de la marque. L'atelier de la coutellerie Claude Dozorme est basé près de Thiers, lieu incontournable de la fabrication de couteaux en France.
Claude Dozorme doit en partie son succès à son attachement fort pour la tradition tout en ayant à cœur d'innover, vivre avec son temps. C'est ce qu'on appelle la tradition modernisée ! Réputée pour ses couteaux de poche pliants, la marque française réinvente sans cesse les célèbres formes "Le Thiers", "Laguiole" ainsi que "Capucin". Des créations chargées d'histoires et d'émotions !
La gamme de produits Claude Dozorme ne se limite pas qu'aux couteaux de poche, les couteaux de table et de cuisine ont dernièrement fait leur apparition, toujours conçus et fabriqués avec la même passion et l'envie de bien faire. Découvrez ci-dessous tout le catalogue Claude Dozorme mettant le savoir-faire français à l'honneur.
La gamme Le Thiers Liner Lock par Claude Dozorme se compose uniquement de couteaux pliants designs et transportables. Vous apprécierez énormément ce modèle 4920.V pour son manche de longueur 105mm en acier avec habillage vallernia (coloris relativement sombre avec zones plus claires). Agréable à prendre en main, le manche peut facilement être glissé dans...
Appartenant à la gamme Le Thiers Liner Lock, ce couteau Claude Dozorme 4941.V risque de vous épater de part son joli manche en acier noir, mais sublimé d'un habillage en vallernia (coloris marron foncé). Deux couleurs relativement sombres qui sont pourtant très complémentaires : cela procure son petit effet ! En plus de cela, le manche est agréable à...
Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers gamme RLT modèle 4933 est doté d'un manche fabriqué en corne noire avec un joli design et une excellente prise en main. Il mesure exactement 12cm de longueur ce qui offre à l'utilisateur une très bonne transportabilité : un couteau pliant que l'on peut facilement glisser dans la poche. Côté lame, elle est conçue en...
Le couteau Claude Dozorme Le Thiers Secret (référence 4928.G) doit son nom à son mécanisme innovant (secret) : c'est le mouvement de la bille de haut en bas qui permet le blocage ou déblocage de la lame en acier Suédois Sandvik 14C28N. Un acier qualifié de rasoir pour son excellent tranchant en toutes circonstances : tout se coupe très facilement ! De...
Ce couteau Le Thiers par Claude Dozorme, référence 8913.CE, modèle Verrou, est muni d'un mécanisme d'ouverture/fermeture original situé à l'arrière. Il s'agit d'un loquet de verrouillage/déverrouillage breveté, où pour fermer le couteau, il faut pousser le loquet vers le haut, plier la lame puis verrouiller la lame en poussant le loquet vers le bas....
Ce couteau Le Thiers Verrou par Claude Dozorme 8913.CC, est muni d'un plein manche fabriqué en corne claire avec touche sombre pour un contraste tout en beauté. D'une longueur de 12cm pour la facilité de transport, le manche intègre un loquet de verrouillage en bout, un mécanisme d'ouverture/fermeture qui ne manque pas d'originalité. Fabriqué en France, à...
Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Verrou 8913.T est le compagnon idéal du pêcheur ou passionné de pêche à la mouche. Vous l'apprécierez à sa juste valeur pour son plein manche de longueur 12cm avec inclusion d'une mouche de pêche et gravure truite. Une décoration très originale qui fera très plaisir aux pêcheurs fans de la coutellerie Française Claude...
La renommée de Claude Dozorme s’élève à nouveau avec la réinterprétation du Thiers. Ce couteau de poche se distingue par un mécanisme d’ouverture et de fermeture innovant. Il s'ouvre à la manière d’un couteau pliant traditionnel, mais pour le refermer, une sécurisation spécifique est requise : un loquet est à pousser successivement vers le haut puis vers...
Le geai est un petit oiseau doté de jolies plumes noires et bleues. Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Verrou 8913.PG est justement muni d'un plein manche avec inclusion de plumes de geai, une belle décoration qui confère au couteau une apparence design, moderne. En bout de manche, on peut aussi observer un loquet de verrouillage, un mécanisme...
Le couteau Claude Dozorme Le Thiers Verrou 8913.PP se distingue de part son mécanisme d'ouverture/fermeture originale. En effet, il se verrouille/déverrouille à l'aide d'un loquet breveté situé en bout de manche de longueur 12cm : très facile à utiliser ! Notez bien le fait qu'il s'agit d'un plein manche avec inclusion de plumes du peintre, des plumes qui...
Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Verrou 8913.SA est un modèle qui va ravir les chasseurs et passionnés de chasse. En effet, il est muni d'un plein manche de longueur 12cm avec inclusion de soies de sanglier, et motif sanglier en acier. Un design spectaculaire qui ne laissera aucun chasseur indifférent, c'est une certitude. En observant plus...
Claude Dozorme, une marque emblématique dans l'univers de la coutellerie, présente le couteau London 4953.E, alliant élégance et robustesse. Doté d'une lame ajourée en acier X50CrMoV15 de type pied de mouton, ce couteau garantit une excellente durabilité et un tranchant remarquable. La lame s'articule autour d'un axe orné d'une gravure représentant une...
Ce couteau Claude Dozorme 4953.FC, modèle London, risque de beaucoup plaire à tous ceux qui apprécient l'univers maritime. Il possède un manche de 11cm de long avec habillage fibre de carbone, cordon, et surtout gravure ancre de marine sur l'axe du couteau. Côté lame, elle est fabriquée en acier X50CrMoV15 avec système de verrouillage Liner Lock (cran...
Vous ne mettrez plus les voiles sans ce couteau pliant signé Claude Dozorme ! Le fabricant français s'est inspiré des couteaux de poche utilisés autrefois par les marins de l'hexagone. En forme de pied de mouton et à bout rond, la lame est en acier inoxydable X50CrMoV15 avec un bord affûté et extrêmement tranchant. Facile d'entretien et robuste, elle est...
Le modèle London a une forme rappelant le couteau utilisé par les marins. C'est une création de la coutellerie française de Thiers Claude Dozorme, qui a mis à profit tout son savoir-faire pour concevoir un couteau de poche de grande qualité, fonctionnel et élégant. Ce couteau Dozorme London 4953.V est équipé d'une lame pied de mouton, dit "Sheep Foot",...
Ce couteau Claude Dozorme Perigourdin est muni d'une lame en acier inoxydable X50CrMoV15 à cran intérieur ainsi qu'un manche de 10cm de long habillage buis avec clip ceinture/porte-billets. Très élégant, ce couteau Claude Dozorme portant la référence 4956.BU est muni d'une gravure "canard" sur l'axe du couteau.
Ce couteau Claude Dozorme Pradel référence 4952.K charmera une personne moderne, attentif au design et à l'élégance. De toute beauté, son manche de 11cm de long est muni d'un habillage en bois de kotibé, connecté directement à la construction métallique par deux vis. Son aspect visuel n'est rien à côté du confort qu'il procure : vous vous sentirez dans...
Ce couteau Claude Dozorme MR Blade (référence 4942.O) se destine principalement pour les chasseurs. C'est un couteau de chasse de fabrication 100% Française, avec lame en acier 14C28N à cran intérieur et à bouton. La lame se révèle particulièrement tranchante, ainsi que résistante à la corrosion, elle est marquée par le logo Claude Dozorme avec texte "MR...
Voici le couteau Claude Dozorme MR Blade référence 4942.V dans sa version manche en bois vallernia de longueur 14cm, un bois de couleur relativement sombre. Grâce à son petit gabarit non imposant, ce couteau de chasse pourra être très facilement transporté, que ce soit dans un sac ou même directement dans la poche. Idéal pour les chasseurs, ce couteau...
Ce couteau de chef Le Thiers "Cuisine au quotidien" va révolutionner votre façon de cuisiner. Conçu par la coutellerie Française Claude Dozorme, il possède une lame de 18cm de longueur fabriquée en acier X50CrMoV15 conférant un tranchant rasoir. Sa force de coupe viendra facilement à bout de bons nombres d'aliments, aussi bien les viandes que les légumes...
Le "Capucin" par Claude Dozorme est un couteau pliant pourvu d'un manche de longueur 125mm en buis avec décor gravé bécasses en bout. Des motifs discrets pour un effet visuel juste sublime ! Ce couteau Claude Dozorme 4929.BB va ravir tous les fans de chasse à la bécasse. Il possède aussi une lame en acier inoxydable X50CrMoV15 à onglet traversant sans...
Ce couteau Capucin par Claude Dozorme (référence 4929.BS) possède toujours un manche en buis de longueur 125mm mais cette fois-ci décoré d'un décor gravé sanglier. Un modèle qui séduira notamment de nombreux chasseurs : en plus, il se transporte avec énormément de facilité au quotidien. Sans surprise, la lame reste fabriquée en acier inox X50CrMoV15 à...
Ce couteau Claude Dozorme Capucin 4929.BSC doit son nom à la forme de son manche, qui rappelle la capuche des moines Capucins. D'une longueur de 125mm, il est fait de buis où l'on aperçoit de jolies gravures évoquant une scène de chasse. Nul doute que cela vous plaira beaucoup, tout comme la forme du manche rendant les prises en main très confortables. La...
L'excellence à la Française ! Ce couteau Capucin 4929.BSR est signé Claude Dozorme, coutellerie située près de Thiers, ville bien connue des amateurs et amatrices de couteaux. Entièrement fabriqué en France, ce couteau pliant possède un manche en buis dont forme n'est pas sans rappeler celle de la capuche des moines Capucins. Il est généreusement gravé de...
Couteau Claude Dozorme 4916.O modèle "Le chemin de St Jacques" mettant en avant la voie d'Arles permettant d'atteindre Compostelle par l'intermédiaire des villes d'Arles, Montpellier, Castres, Toulouse ainsi que Auch. Les différentes étapes sont d'ailleurs indiquées sur la lame en acier X50CrMoV15, une lame tranchante, résistante et à cran intérieur....
Ce couteau Claude Dozorme référence 4916.CH met à l'honneur l'un des différents chemins de Compostelle, ici la voie de Tours. Un chemin composé de plusieurs étapes, ou villes si vous préférez : Tours bien sûr, puis Poitiers, Bordeaux, Roncevaux et pour finir Compostelle. Vous retrouverez d'ailleurs ces informations marquées sur la lame en acier X50CrMoV15...
Ce couteau pliant Claude Dozorme fait référence aux différents chemins de Compostelle autrefois empruntés par les pèlerins pour rejoindre le célèbre village de Saint-Jacques-de-Compostelle. Un couteau rempli d'histoire où le manche vallernia (longueur 12,5cm) est en forme de capucin en référence aux capuches des moines du même nom. À noter que ce même...
De fabrication 100% Française, ce couteau Claude Dozorme fait référence à l'un des chemins de Compostelle empruntés par les pèlerins. Il s'agit ici de la Voie du Puy faisant passer par Aubrac, Conques, Roncevaux puis Saint-Jacques-de-Compostelle. D'ailleurs, vous retrouverez ces informations gravées au niveau de la lame en acier X50CrMoV15 à cran...
Ce couteau Claude Dozorme Le Thiers Liner Lock 4937 se destine particulièrement aux gauchers. Conçu pour être utilisé de la main gauche, ce couteau pliant est doté d'un joli manche en acier avec habillage bois olivier, et au dos un clip ceinture faisant office de porte-billets. La longueur du manche n'excède pas les 105mm de longueur, cela procure une...
En concevant ce couteau Laguiole Liner Lock 4911, la coutellerie Française Claude Dozorme a conçu un couteau de poche à la fois ultra plat et léger. De ce fait, ce modèle est très facile à transporter, d'autant plus que son manche en acier mesure 9cm de longueur avec clip ceinture et porte billets. Parfait pour les aventuriers et randonneurs, ce couteau...
Très plat, ce couteau Laguiole par Claude Dozorme 4913 est aussi très léger si bien qu'il se transporte avec beaucoup de facilité au quotidien. Parfait pour les randonneurs, ce modèle est fabriqué intégralement en acier inoxydable X50CrMoV15 (0.50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et vanadium). Grâce à cela, ce couteau Laguiole Claude Dozorme...
Entièrement fabriqué en acier inoxydable X50CrMoV15 noir, ce couteau Laguiole 4913.N par Claude Dozorme ne manque pas d'allure bien au contraire. Sa finition "black" séduira de nombreux utilisateurs, c'est une certitude. La lame noire est à cran intérieur, verrouillage liner lock, avec marquage du texte "Liner Laguiole Claude Dozorme". Le manche lui,...
Voici le couteau Laguiole Claude Dozorme tout inox dont le manche de 11cm est doté d'un bel habillage en bois olivier pour un effet visuel des plus sublimes. Élégant, le manche est aussi très pratique puisqu'il intègre un clip ceinture pour faciliter les déplacements et même un porte-billets. De quoi toujours avoir un peu d'argent sur soi ! La lame est...
À la fois élégant et léger, ce couteau Laguiole 4913.V par Claude Dozorme est fabriqué intégralement en acier inoxydable X50CrMoV15. Le manche de longueur 11cm intègre d'ailleurs un bel habillage en bois de vallernia, un manche qui fait également office de clip ceinture pour les transports et de porte-billets pour emporter facilement de l'argent. La lame...
Ce couteau Claude Dozorme Baroudeur 4932.BO reprend la forme de l'incontournable couteau Laguiole. Un modèle fabriqué en France de façon artisanale qui intègre un manche de 12cm en bois bouleau avec outil tire-bouchons pour une ouverture facile/rapide des bouteilles. Agréable à tenir en main, le manche en bouleau est aussi très transportable (longueur de...
La très célèbre forme Laguiole déclinée pour en faire ce couteau de poche Claude Dozorme Baroudeur (référence 4932.OL), idéal pour les aventuriers. Un modèle qui se dote de deux pièces, à savoir une lame lisse en acier X50CrMoV15 (excellent rapport tranchant/robustesse) ainsi qu'un tire-bouchons au niveau du manche en bois olivier (longueur 12cm). Un...
Confectionné de manière artisanale dans les ateliers Claude Dozorme en France, ce couteau Baroudeur 4932.PC a été spécialement conçu pour répondre aux besoins des aventuriers. Plus facile à emporter grâce à son lacet cuir en bout de manche, il se dote ici de 2 pièces : une lame ainsi qu'un tire-bouchons, le rendant pratique à n'importe quel moment. La...
Le Laguiole Claude Dozorme Baroudeur 4930.N est un couteau de poche idéal pour l'aventure. Facile à transporter grâce à sa longueur de 120mm en position fermée, c'est un couteau de poche nomade qui accompagnera les aventuriers au quotidien. Ce modèle est équipé de plusieurs fonctionnalités : un décapsuleur, un coupe-fil, un cordon déclipsable et même un...
Voici le couteau Laguiole Claude Dozorme Baroudeur 4930.R habillé cette fois-ci d'un manche de couleur rouge (longueur 120mm). Conçu en aluminium anodisé rouge, le manche est très ergonomique avec une prise en main améliorée, notamment par la finesse en bout. Le manche intègre aussi un coupe-fil, un clip, un cordon déclipsable et même un système...
Issue de la coutellerie Claude Dozorme, reconnue pour son savoir-faire ancestral, le couteau Laguiole Baroudeur se démarque par son élégance intemporelle et sa robustesse. Sa lame en acier X50CrMoV15, dotée d'un cran intérieur, garantit une coupe nette et sécurisée. Le manche de 12 cm, confectionné en corne claire, ajoute une touche d'authenticité et de...
La gamme Laguiole Claude Dozorme Baroudeur se compose de couteaux de poche taillés pour l'aventure ou encore les excursions en pleine nature. Et ce modèle 4930.OL ne déroge pas à la règle, bien au contraire. Il se compose d'une lame tranchante/résistante fabriquée en acier X50CrMoV15 (teneur en carbone 0,50%, en chrome 15%). À bout pointu, elle est...
Ce couteau pliant Laguiole "Liner Lock" est fabriqué par la coutellerie Française Claude Dozorme. Il est caractérisé par un manche de longueur 11cm sublimé par un bel habillage en corne de bélier. À noter que le joli manche fait également office de clip ceinture et porte-billets. Un couteau qui se révèle facile à transporter au quotidien. Ce couteau...