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chef'schoice.CC.220
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Affûtez comme un pro vos couteaux de cuisine de chez vous, avec l'Hybrid 220 par Chef’s Choice ! L'aiguisage nécessite 2 opérations pour faire en sorte que votre couteau retrouve son tranchant d'origine: la première opération consiste à un affûtage électrique restituant le tranchant au couteau émoussé, quand la seconde permet le polissage de la lame avec un micro affilage à faire de façon manuelle. Ce mélange gagnant, entre affûteur électrique et affûteur manuel, permet de profiter des avantages de chacun des 2 systèmes.
Les 2 modules disposent d'une surface abrasive diamantée contribuant grandement à l'excellent résultat d'aiguisage. Cette dernière facilite également le travail des aciers les plus durs.
Un système de guidage magnétique est intégré à l'Hybrid. Ainsi, il suffit de placer la lame dans la fente et celle-ci se positionnera naturellement dans l'angle idéal. Un système qui rend cette machine accessible à tous les utilisateurs, professionnels comme amateurs. L'aiguiseur électrique Hybrid convient à tous types de couteaux.