Coffret 3 pièces SekiRyu Santoku + Deba + Sashimi

Ce coffret SekiRyu comprend 3 pièces, toutes faites en acier 420J2 (50-53 HRC) pour les lames et en bois naturel pour les manches. Les couteaux sont à la fois esthétiquement très plaisants, sans compromis toutefois sur les performances. Voici le contenu du coffret :

• Un couteau Santoku, longueur totale : 29cm
• Un couteau Sashimi, longueur totale 33cm
• Un couteau Deba, longueur totale : 28,5cm

Le couteau Sashimi est adapté à la réalisation de sushis et sashimis, tandis que le couteau Deba convient pour trancher les poissons. Le Santoku est lui plus polyvalent, en permettant de couper efficacement la majorité des aliments.