Coffret bois 3 couteaux Kai Shun Damas inox (chef, universel & office)

C'est la célèbre marque japonaise Kai qui est à l'origine de ce coffret d'exception en bois, comprenant un trio de couteaux de cuisine qui vous aideront à préparer de délicieux repas. Issus de la série Shun Damas, ces couteaux sont équipés de lames fabriquées en acier damas inox composé de 32 couches, avec un noyau plus dur en acier VG-10 (dureté HRC 61). Elles intègrent un tranchant convexe et ont un affûtage manuel : tout cela fait qu'elles sont très tranchantes. Les manches sont réalisés en lamelles de pakka compressé, et comprennent une mitre en bout venant apporter la petite note élégante faisant la différence. Voici le contenu détaillé du coffret :

• Un couteau chef lame 20cm
• Un couteau universel lame 15cm
• Un couteau office lame 9cm