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Couteaux à découper
Il y a 34 Couteaux à découperÉgalement appelé tranchelard, le couteau à découper est le plus souvent muni d'une longue lame assez fine. Il est parfaitement adapté pour découper nettement différents types d'aliments, comme les viandes, les jambons, les rôtis ou encore les gigots. Il convient aussi pour les poissons ou les légumes, et permet de trancher efficacement d'une seule traite. En raison de sa grande polyvalence, le couteau à découper tranchelard est très prisé des professionnels de la restauration, mais aussi bouchers, poissonniers ... Découvrez ici les meilleurs couteaux à découper, appartenant aux plus grands noms, autrement dit à des marques de haute renommée.
24.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A241700 200mm
Disponible24.95€Le couteau Arcos A241700 appartient à la série Colour Prof de la marque Espagnole. C'est un couteau de cuisine professionnel qui convient parfaitement pour découper les viandes, rôtis, mais aussi gigots et volailles. Pour mener à bien les découpes, le cuisinier pourra compter sur une lame de 20cm de longueur, en acier inoxydable Nitrum résistant à la...
34.95€ DisponibleCouteau à découper Victorinox SwissClassic noir en boîte
Disponible34.95€Livré en boîte cadeau, ce couteau à découper Victorinox est issu de la série SwissClassic, caractérisée par un manche en polypropylène noir particulièrement ergonomique. Confortable à saisir, agripper, la poignée noire est marquée par le logo croix Suisse, avec juste en-dessous, le nom du fabricant, soit Victorinox. Côté lame, elle est fabriquée en acier...
36.95€ DisponibleCouteau Arcos Riviera A230600 150mm
Disponible36.95€Le fabricant Espagnol Arcos propose à tous les cuisiniers ce couteau à découper appartenant à la série Riviera. Il possède une grande lame de 15cm de long, en acier inoxydable forgé Nitrum pour des performances de coupe époustouflantes. Au tranchant lisse, la lame est très résistante à la corrosion et permet de découper/trancher de nombreux aliments tels...
45.95€ DisponibleCouteau à découper Claude Dozorme Cuisine au quotidien 15cm olivier
Disponible45.95€Le couteau à découper excelle en cuisine grâce à la diversité de tâches qu'il est capable d'accomplir. En voici un de grande qualité, conçu et fabriqué en France par la coutellerie Claude Dozorme. Issu de la gamme "Cuisine au quotidien", ce modèle 3244 s'adresse à tous les cuisiniers, du parfait débutant au chef étoilé. Son design est à la fois raffiné et...
25.95€ DisponibleCouteau à découper Opinel N° 120 Parallèle
Disponible25.95€L'Opinel N° 120 appartient à la série Parallèle de la marque Française, c'est un incontournable pour la découpe de la viande, du rôti, du gigot mais aussi de la volaille. D'ailleurs, pour que les découpes soient optimales, nous vous recommandons vivement d'utiliser ce couteau à découper avec une fourchette à viande. C'est ce qu'on appelle un duo gagnant...
44.90€ DisponibleCouteau à découper Opinel Intempora N°220
Disponible44.90€L'Opinel Intempora n°220 est le couteau le plus à même de découper efficacement vos rôtis, gigots et volailles. Toutefois, il faut savoir qu'il convient également parfaitement pour le tranchage des fruits et légumes, comme les ananas, les bananes, les pamplemousses ... Tout cela est possible à l'aide de sa lame de 16cm de longueur (épaisseur 2,5mm),...
23.95€ DisponibleCouteau Arcos Colour Prof. A241600 180mm
Disponible23.95€Pour bien découper les viandes et volailles, il est impératif d'avoir à disposition un couteau de cuisine performant, mais surtout adapté. Justement, pour cette application, le couteau à découper Arcos Colour Prof A241600 est tout simplement parfait. Sa lame de 18cm de long, en acier inoxydable Nitrum, permettra de découper toutes les viandes avec...
29.95€ DisponibleCouteau à découper Victorinox SwissClassic lame 19cm manche PP coloré
Disponible29.95€Pour être certain/certaine de réussir vos découpes, rien de plus simple, faites confiance à la marque Suisse Victorinox par le biais de ce couteau à découper 6.8006.19, présenté sur carte. Sa lame au tranchant lisse mesure 19cm de longueur, elle est fabriquée en acier inoxydable et convient pour de nombreux aliments, comme les viandes, mais aussi les...
119.95€ DisponibleCouteau à kebab Au Nain
Disponible119.95€Le kebab est une viande grillée qui connaît de nos jours un large succès, notamment auprès du jeune public. Ce couteau à kebab Au Nain 14046 s'adresse spécialement aux professionnels, et permettra de couper/trancher le kebab avec aisance et efficacité. Pour cela, il possède une très grande lame en acier inoxydable (pour la résistance à la...
54.95€ DisponibleCouteau tranchelard Due Cigni 1896 noyer lame 195mm
Disponible54.95€Idéal pour trancher nettement le jambon, la viande ou encore le rôti, le couteau tranchelard Due Cigni est conçu et fabriqué à Maniago en Italie, une coutellerie existante depuis 1896, soit plus de 100 ans d'expérience au compteur ! Relativement fine, la lame pleine soie, en acier inoxydable X50CrMoV15, mesure précisément 195mm de longueur. Marquée par le...
44.95€ DisponibleCouteau tranchelard TB Maestro Idéal forge 20cm
Disponible44.95€Ce couteau tranchelard signé TB, série Maestro Idéal, possède une lame de 20cm de long en acier inoxydable Nitrox 16Cr, particulièrement riche en chrome, et à haute teneur en carbone. La lame est entièrement forgée en France, type pleine soie : robuste et tranchante, elle permet de couper de façon optimale le jambon, le rôti, le gigot ... Des tranches...
54.95€ DisponibleCouteau tranchelard TB Maestro Idéal forge 15cm
Disponible54.95€Le tranchelard TB, série Maestro Idéal, est un couteau à découper professionnel, qui grâce à sa grande lame de 15cm de long, est redoutable d'efficacité pour trancher le jambon, le gigot ou encore le rôti. Très tranchante et robuste, la lame de 15cm est de type pleine soie, et entièrement forgée en France, à Thiers. Avec elle, il sera aisé d'obtenir de...
74.90€ DisponibleCouteau Dux Victorinox 21cm noir
Disponible74.90€Le Dux Victorinox (5.1733.21) est un couteau à découper/trancher qui va vous permettre de réaliser des tranches nettes et précises de vos pains et gâteaux. Tout cela grâce à son dispositif réglable simple d'utilisation, qui permet de trancher avec une épaisseur de 1 à 15mm. Le couteau Dux Victorinox possède une lame à dents mesurant 21cm de longueur, et...
16.90€ DisponibleCouteau à découper Victorinox noir lame étroite dos droit
Disponible16.90€La performance en toute simplicité, voilà comment l'on pourrait décrire le couteau à découper Victorinox 5.1803. Un couteau de cuisine professionnel qui dispose d'une lame étroite à dos droit, fabriquée en acier inoxydable, et de longueur au choix 15 ou 18cm. À noter que la lame résistante à la corrosion/rouille est personnalisable par la gravure d'un...
27.95€ DisponibleCouteau à découper Victorinox noir lame à dents
Disponible27.95€Ce couteau à découper Victorinox a la particularité de disposer d'une lame à dents, ou crantée si vous préférez, et donc à même de pouvoir trancher avec puissance de nombreux aliments, même durs. Un couteau à découper/cuisine, signé Victorinox, où la longueur de la lame à dents en acier inoxydable est au choix (19, 22 ou encore 25cm). Le logo de la marque...
33.95€ DisponibleCouteau à découper Victorinox noir lame extra large 20cm
Disponible33.95€Ce couteau à découper Victorinox a la particularité de posséder une lame extra large de 20cm de longueur. Une lame imposante, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la corrosion/rouille, qui permet de réaliser des découpes nettes et précises avec aisance. La lame extra large est notamment décorée par le logo de la marque Suisse, mais aussi la...
21.95€ DisponibleCouteau à découper Victorinox noir lame étroite 18cm
Disponible21.95€Ce couteau à découper, signé Victorinox, possède une longue lame étroite, de 18cm de long, en acier inoxydable, qui se révèle être parfaite pour couper le jambon, le rôti ou de façon générale la viande. Un couteau de cuisine de qualité professionnelle, qu'il est possible de personnaliser par un texte au choix au niveau de la lame étroite en inox....
37.95€ DisponibleCouteau tranchelard Victorinox fibrox bleu lame 30cm
Disponible37.95€Pour réaliser des découpes professionnelles de la viande, le couteau tranchelard Victorinox est tout simplement parfait. Il possède une fine lame, tout en longueur (30cm), en acier inoxydable résistant à la corrosion, permettant de trancher finement le jambon, le rôti ou plus largement les viandes. Sa lame est personnalisable par gravure au niveau des...
35.95€ DisponibleCouteau tranchelard Victorinox fibrox noir lame inox
Disponible35.95€Conçu par le fabricant Suisse Victorinox, ce couteau tranchelard possède un manche noir en fibrox antidérapant, permettant ainsi au cuisinier de préparer les aliments en toute sécurité. Un couteau à découper professionnel dont la poignée noire, de forme ergonomique, est embellie par le logo Victorinox afin de faire plaisir à tous les fans de la marque...
149.95€ DisponibleCouteau à découper damas Déglon manche corian
Disponible149.95€Ce couteau à découper Déglon est issu de la collection Damas 67 de la marque Française. S'il appartient à cette gamme prestigieuse, c'est parce que sa lame de 23cm de longueur est fabriquée en acier Damas VG-10 + 66 couches d'aciers 420 et 431. Un acier de grande qualité, qui permet à la fine lame de trancher soigneusement de nombreux aliments comme le...
56.95€ DisponibleCouteau tranchelard Idéal Sabatier DEG Déglon
Disponible56.95€Ce tranchelard, signé Déglon, série Idéal Sabatier DEG, est un couteau de cuisine très performant, notamment adapté pour la découpe du jambon, du rôti et même du poisson. Des aliments qui pourront être découpés/tranchés de façon très précise, grâce à la lame de 20cm de longueur en acier inoxydable 5Cr15MoV. Personnalisable par gravure au niveau des deux...
32.95€ DisponibleCouteau à découper Darkwood Déglon
Disponible32.95€Le couteau à découper Déglon, série Darkwood, fera le bonheur des cuisiniers professionnels et amateurs en quête de polyvalence. Il dispose d'une grande lame de 17cm de long, en acier X46Cr13, parfaitement adaptée pour trancher de nombreux aliments comme les rôtis, gigots mais aussi les poissons, légumes ... À noter que cet acier inoxydable résiste...
99.95€ DisponibleCouteau tranchelard Victorinox Grand Maître Rosewood 20cm palissandre
Disponible99.95€Ce couteau tranchelard Victorinox, série Grand Maître Rosewood (référence 7.7200.20G), est une pièce d'exception, à placer entre les mains des professionnels bien que de toute évidence, les particuliers pourront aussi l'utiliser. Ce couteau à découper professionnel est bien sûr doté d'une longue lame de 20cm, en acier inoxydable, qui est forgée à...
69.95€ DisponibleCouteau à découper Victorinox Grand Maître forgé POM noir
Disponible69.95€Ce couteau à découper Victorinox 7.7203.15G, série Grand Maître, est prisé des professionnels de la restauration, de la cuisine, pour sa grande polyvalence. Sa grande lame de 15/20cm de longueur, en acier inox, est forgée en Allemagne à Solingen. Affûtée à deux reprises avec un contrôle laser précis et minutieux, elle assure un tranchant de grande...
42.95€ DisponibleCouteau tranchelard Due Cigni Tuscany 22cm olivier
Disponible42.95€Le couteau tranchelard Due Cigni de la série Tuscany est un outil de cuisine élégant et performant conçu pour les amateurs et les professionnels de la cuisine. Ce couteau de référence 2C.744.22OL est doté d'une lame de 22 cm en acier X50CrMoV15, pleine soie, qui offre une résistance accrue à la corrosion et à l'usure. La lame du couteau tranchelard Due...
79.95€ DisponibleCouteau à découper Nontron - 20 cm
Disponible79.95€Découvrez un mélange harmonieux de fonctionnalité et d'esthétique avec le couteau de table Office. Conçu par la prestigieuse COUTELLERIE NONTRONNAISE, ce couteau incarne un artisanat d'exception, doté d'un manche en buis pyrogravé d'une finition brillante. Ce couteau de cuisine sera votre allié incontournable pour découper une variété de viandes, qu'il...
31.95€ DisponibleCouteau à découper Swissclassic Victorinox - lame 19 cm
Disponible31.95€Couteau à découper Swissclassic de Victorinox, une référence dans le monde de la cuisine pour qui souhaite découper efficacement! Lame en acier inox. de 19 cm Manche noir en polypropylène Compatible lave-vaisselle
79.95€ DisponibleCouteau à découper Windmühlenmesser 18cm cerisier inox
Disponible79.95€Ce couteau à découper sert à présenter et servir les viandes, volailles, et parfois les poissons, en tranches minces. Sa lame fine et longue de 18 cm offre une envergure intéressante pour couper les pièces de viande volumineuses ou un peu résistantes. Lame en acier inoxydable qui tolère les jus de cuisson et les sauces. S'affûte occasionnellement. Manche...
22.95€ DisponibleCouteau tranchelard Prof Arcos
Disponible22.95€Grand, ce couteau tranchelard Arcos Prof découpe des tranches nettes et minces de viande, notamment les rôtis ou jambons cuits. Lame longue de 25 cm, étroite et de forme rectiligne. Acier Nitrum dur à 57 HRC, créé par Arcos. Endure les températures élevées. Manche en matière plastique qui ne glisse pas dans la main. Réduit l'accumulation de bactéries et...
277.95€ IndisponibleCouteau à découper Yaxell Super Gou 15cm
Indisponible277.95€L'appellation couteau à découper peut vous sembler curieuse étant donné qu'il s'agit de la fonction première d'un couteau de cuisine. Ce terme désigne en fait un ustensile dont la lame est généralement longue, lisse et affûtée, adaptée à la charcuterie. Elle tranche par exemple de grandes et fines rondelles de jambon. Pour qu'une telle précision soit...
35.95€ IndisponibleCouteau tranchelard Victorinox fibrox rouge lame 30cm
Indisponible35.95€Idéal pour découper la viande, le rôti mais aussi le poisson, le couteau tranchelard est très prisé par les métiers de bouche, restaurateurs, mais aussi particuliers passionnés de cuisine. Ce modèle Victorinox 5.4501.30 possède un manche en fibrox coloris rouge, dont la surface est antidérapante ce qui garantit une très grande sécurité en utilisation....
35.95€ IndisponibleCouteau tranchelard Victorinox fibrox jaune lame 30cm
Indisponible35.95€Au milieu du plan de travail, ce couteau tranchelard Victorinox 5.4508.30 ne passe pas inaperçu en raison de sa couleur jaune au niveau du manche. Une poignée jaune qui est de forme ergonomique pour le confort de prise en main, ainsi que conçue en fibrox antidérapant pour que la main ne vienne jamais glisser ou déraper. De plus, cette couleur vive...
49.95€ IndisponibleCouteau tranchelard Victorinox palissandre lame 30cm
Indisponible49.95€Ce couteau tranchelard Victorinox, 5.4500.30, est d'une qualité remarquable. Conçu et fabriqué par l'incontournable fabricant Suisse, ce modèle permet de réaliser de très belles découpes des viandes, jambons ou rôtis, tout cela par le biais de sa grande lame de 30cm en acier inoxydable. Une grande lame lisse, personnalisable par gravure, décorée par de...
324.95€ IndisponibleCouteau à découper Yaxell Super Gou
Indisponible324.95€Cet accessoire de marque Yaxell est un couteau japonais de très haut standing, tant d'un point de vue visuel que pratique. Son manche riveté est en résine de Micarta, un matériau ultra-résistant à l'eau, à l'usure et aux heurts pour une durée de vie exponentielle. Il est arrangé comme un bois poli avec ses angles doux, ses tachetures noires et son rouge...