Couteau tranchelard Due Cigni Tuscany 22cm olivier

Le couteau tranchelard Due Cigni de la série Tuscany est un outil de cuisine élégant et performant conçu pour les amateurs et les professionnels de la cuisine. Ce couteau de référence 2C.744.22OL est doté d'une lame de 22 cm en acier X50CrMoV15, pleine soie, qui offre une résistance accrue à la corrosion et à l'usure.

La lame du couteau tranchelard Due Cigni Tuscany est faite d'acier inoxydable d'une dureté HRC de 55-57 pour une résistance optimale et une durée de vie prolongée. Le revêtement satiné de la lame lui donne une finition douce et lisse, tandis que sa forme effilée facilite la découpe de viandes, de volailles, de poissons et de légumes.

Le manche en olivier du couteau tranchelard Due Cigni Tuscany est une pièce unique, chaque manche ayant des nuances et des veines différentes en fonction de la provenance de l'arbre. Le manche est fixé à la lame grâce à trois rivets en acier inoxydable pour une solidité accrue et une meilleure prise en main.

Le couteau tranchelard Due Cigni Tuscany mesure 34 cm de longueur totale, dont 22 cm pour la lame. La lame a une épaisseur de 1,5 mm, ce qui lui confère un équilibre parfait pour une manipulation aisée et précise. Il est important de noter que le couteau tranchelard Due Cigni Tuscany ne convient pas pour un lavage au lave-vaisselle. Il est recommandé de nettoyer la lame et le manche à la main avec de l'eau chaude et du savon doux, puis de les sécher soigneusement avant de les ranger.

Le design du couteau tranchelard Due Cigni Tuscany est signé FOX Knives, une entreprise italienne de renommée mondiale spécialisée dans la fabrication de couteaux haut de gamme depuis 1977. Avec ce couteau, vous bénéficiez d'un outil de qualité supérieure qui allie élégance, durabilité et performance pour des années de service en cuisine.