Couteau à désosser Victorinox lame étroite flexible usée dos droit fibrox noir

Grâce à sa lame flexible et étroite, usée, à dos droit, fabriquée en acier inoxydable, ce couteau Victorinox 5.6413 est tout simplement parfait pour désosser les viandes. Résistante à la corrosion/rouille, la lame flexible permet de diminuer les pertes, en offrant un accès simple et performant aux zones difficiles à travailler. À noter que la lame étroite flexible usée à dos droit est embellie par quelques motifs au niveau de la face avant, elle se personnalise par gravure sur les deux faces. Deux longueurs au choix : 12 ou 15cm.

Répondant aux exigences des bouchers mais aussi particuliers souvent amenés à désosser la viande, le couteau à désosser Victorinox 5.6413 dispose d'un manche noir en fibrox, assurant sobriété et élégance à chaque instant. Ce matériau a surtout l'avantage d'être ergonomique puisque antidérapant, si bien que la main ne viendra jamais déraper ou glisser lors du désossage ! Avec marquage discret du logo Victorinox, fièrement fabriqué en Suisse !