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Préparer avec soin les fruits et légumes, cela ne s'improvise pas, et il est très important d'avoir sous la main un couteau de cuisine performant spécialement conçu pour cet effet. Vous l'aurez probablement compris, mais ce couteau éminceur par Victorinox est justement idéal pour trancher/couper avec netteté et précision les légumes ainsi que fruits. Pour que l'ergonomie soit toujours au rendez-vous, votre couteau éminceur est doté d'un manche noir en fibrox discrètement décoré par le logo Victorinox. L'assurance pour le cuisinier ou la cuisinière du jour de pouvoir exécuter des gestes toujours très précis.
Pour pouvoir émincer les légumes de manière simple et efficace, ce couteau éminceur Victorinox dispose aussi d'une lame en acier inoxydable, à bout pointu, décorée par le logo Victorinox ou encore la référence du couteau. Possibilité de gravure via le bouton ci-dessous, plusieurs tailles disponibles : 12, 15, 19, 22, 25 ou 28cm.
Acier de la lame : Acier inoxydable
Longueur de la lame : 12, 15, 19, 22, 25 ou 28cm
Tranchant : Lisse
Manche : Fibrox
Type de verrouillage : Fixe