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DEC6114020
La série Idéal Sabatier, signée Déglon, se destine aux professionnels, en l'occurrence ici aux boulangers. Il s'agit d'un couteau à pain, qui possède une longue lame crantée, de 20cm, en acier 5Cr15MoV (inoxydable pour la résistance à la corrosion), permettant de trancher tous les types de pains et viennoiseries, même les plus durs. La lame dentelée est décorée par le logo Déglon Idéal Sabatier, il est possible de la graver par une inscription, celle de votre choix (voir bouton ajouter une gravure).
Appartenant à la collection Idéal Sabatier, ce couteau à pain professionnel Déglon possède un manche noir thermo-plastique, riveté, comportant également une mitre ronde massive. L'ensemble est particulièrement élégant, attrayant, n'oubliez pas que le couteau à pain est compatible avec le lave-vaisselle, pour une facilité d'entretien à toute épreuve. La poignée noire mesure 113mm de long, ce qui assure au boulanger une maniabilité exemplaire, sans reproche.
Acier de la lame : 5Cr15MoV
Longueur de la lame : 200mm
Tranchant : Cranté
Manche : Thermo-plastique
Longueur du manche : 113mm
Type de verrouillage : Fixe
EAN13 : 3118581611205