Couteau Claude Dozorme Le Thiers Verrou bois de cerf 12cm inox

Ce couteau Le Thiers par Claude Dozorme, référence 8913.CE, modèle Verrou, est muni d'un mécanisme d'ouverture/fermeture original situé à l'arrière. Il s'agit d'un loquet de verrouillage/déverrouillage breveté, où pour fermer le couteau, il faut pousser le loquet vers le haut, plier la lame puis verrouiller la lame en poussant le loquet vers le bas. Fabriqué artisanalement en France par le Maître Coutelier Claude Dozorme, ce couteau pliant possède un plein manche de longueur 12cm avec inclusion bois de cerf, on peut d'ailleurs observer plusieurs beaux motifs cerfs. La forme du manche procure énormément de confort lors de chaque prise en main. La lame est fabriquée à partir d'un acier haut de gamme, le X50CrMoV15, assurant un excellent tranchant ainsi qu'un réaffûtage simplifié. Sur la lame brillante, on peut apercevoir une signature garantissant la fabrication Française Thiernoise. Couteau pliant livré en coffret parfait pour offrir.