Couteau Claude Dozorme Le Thiers Verrou Plumes de Bécasse 12cm inox

La renommée de Claude Dozorme s’élève à nouveau avec la réinterprétation du Thiers. Ce couteau de poche se distingue par un mécanisme d’ouverture et de fermeture innovant. Il s'ouvre à la manière d’un couteau pliant traditionnel, mais pour le refermer, une sécurisation spécifique est requise : un loquet est à pousser successivement vers le haut puis vers le bas, verrouillant efficacement la lame en positions ouverte ou fermée. Conçu dans le bassin Thiernois, là où la tradition de la coutellerie Claude Dozorme prend racine, ce couteau mêle habilement sécurité, authenticité et originalité.

Le modèle Le Thiers Verrou Plume de Bécasse se caractérise par un manche de 12 cm agrémenté d’une inclusion délicate de plumes de bécasse. La lame, quant à elle, est façonnée à partir de l’acier haut de gamme X50CrMoV15, garantissant un tranchant exceptionnel et une longévité accrue. Ce couteau est livré dans un élégant coffret, témoignage d'une tradition artisanale et d'une excellence française.