Couteau d'office Windmühlenmesser 85mm cerisier carbone

Ce couteau d'office Windmühlenmesser retire la pelure des fruits et légumes, mais il les coupe également et les prépare de façon générale.

La lame de longueur 8,5 cm est en acier carbone, un alliage qui aide à garder un tranchant aiguisé sans avoir à l'affûter régulièrement. En revanche, le lavage et le séchage doivent obligatoirement se réaliser à la main.

Le manche est en bois de cerisier, une belle essence brune-rougeâtre qui s'use lentement. Ce couteau restera donc pendant des années dans votre cuisine.