Couteau Petty Windmühlenmesser 13cm cerisier inox

Le Petty est une variante du couteau d'office, offrant une portée légèrement plus grande pour des coupes plus larges tout en restant maniable. Il coupe de petits légumes ou tranche des fruits.

Ce couteau Petty a une lame en acier inoxydable de longueur 13cm, offrant un excellent tranchant et une résistance à l'humidité. Cette alliage peut demander un peu d'entretien. Le polissage est réalisé d'après une technique spéciale qui accorde à la lame un reflet bleuté irisé.

Le manche est sculpté en bois de cerisier, une matière légère et flexible. Elle permet un usage tout en agilité et une bonne adhérence dans la main. Sa dureté est parfaitement adaptée à sa fonction.

Ce couteau est ouvragé par la manufacture Windmühlenmesser selon des méthodes artisanales. Se nettoie et se sèche à la main.