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Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau Yaxell Super Gou Paring. Il incarne la fusion de l'artisanat japonais traditionnel et de la technologie moderne, donnant vie à un outil unique et puissant pour votre cuisine.
Le secret réside dans la lame damas, constituée de 161 couches avec un cœur en acier japonais Takefu SG2. La résilience de la lame atteint de nouveaux sommets grâce à un traitement thermique spécial. Avec une dureté impressionnante de 63HRC, elle offre un tranchant d'une précision extrême. Chaque lame est également ornée de la signature Super GOU, gravée à la main, signe de sa qualité et de son authenticité.
Le manche en micarta, dans des tons élégants de lie de vin et noir, est à la fois robuste et durable. Trois rivets inoxydables maintiennent le manche solidement en place, et le pommeau en acier inoxydable est gravé avec l'emblème distinctif de la gamme GOU. C'est cette attention aux détails qui fait du Yaxell Super Gou Paring un outil de cuisine incomparable.
Tout en vous promettant des performances de coupe exceptionnelles, le couteau Yaxell Super Gou Paring est aussi un plaisir pour les yeux. Il ne se contente pas de couper les aliments, il fait de chaque préparation une véritable œuvre d'art culinaire.
Acier de la lame : Damas
Longueur de la lame : 100mm
Tranchant : Lisse
Manche : Micarta
Type de verrouillage : Fixe
EAN13 : 4984909371354