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Très polyvalent en cuisine, le couteau de chef est notamment adapté pour couper et hacher les viandes, les fruits et légumes ainsi que les herbes. Celui-ci est issu de la série Eclipse de la marque espagnole Arcos, et comprend une lame de 15cm en acier inoxydable forgé NITRUM qui garantit un très bon pouvoir tranchant.
Le couteau est forgé à partir d'une seule pièce de matière, d'acier, ce qui lui vaut une très bonne résistance. Le manche est confectionné en acrylique noir nacré, agréable à regarder mais aussi à manipuler.
Avec son joli design inspiré d'un éclipse, ce couteau vous donnera davantage l'envie de cuisiner !
Acier de la lame : Acier Inoxydable Forgé NITRUM
Longueur de la lame : 150mm
Tranchant : Lisse
Manche : Acrylique
Longueur du manche : 111mm
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 152g
EAN13 : 8421002213403