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130421DAM
Ce modèle 130421DAM appartient à la collection Damascus Black de la marque Böker. C'est un couteau de chef caractérisé par une lame large, de grande taille, ici 212mm, construite en acier damas 37 couches. Au tranchant rasoir, la lame comprend un noyau dur et résistant aux chocs, elle est également décorée par l'inscription Böker Damast.
Vous permettant de trancher sans difficulté une multitude d'aliments, le couteau de chef Böker Damascus Black sera très complémentaire du design contemporain de votre cuisine. De forme traditionnelle japonaise, le manche est de couleur noire, fabriqué en bois pakka, avec mitre en acier inox mat. Assurant une prise en main très confortable, il est aussi très élégant !
Légumes, viandes, fruits, avec ce couteau de cuisine haut de gamme, la polyvalence est à portée de mains!
Acier de la lame : Damas
Longueur de la lame : 212mm
Tranchant : Lisse
Manche : Pakkawood
Longueur du manche : 126mm
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 140g
EAN13 : 4045011054259