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Le couteau de chef SAYUTO est fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure et une grande attention aux détails. Doté d'une lame de 21 cm avec une finition semi-brut, ce couteau offre une combinaison parfaite de qualité, de fonctionnalité et d'esthétique.
La lame est fabriquée en acier 10Cr15CoMoV, un matériau haut de gamme qui offre une dureté Rockwell de 60 +/-. Cette dureté assure que la lame reste affûtée plus longtemps, ce qui en fait l'outil idéal pour couper, trancher et hacher. La finition semi-brut de la lame ajoute également une touche d'élégance et d'originalité à l'ensemble.
Le manche du couteau est en bois de séquoia dur, qui est un matériau très résistant à l'humidité et aux bactéries. Cette caractéristique rend le couteau hygiénique et facile à nettoyer, tout en offrant une prise en main confortable et sûre lors de l'utilisation.
La mitre du couteau est en corne de buffle noire, qui est un matériau luxueux qui ajoute une touche d'élégance supplémentaire. Cette combinaison de matériaux haut de gamme confère au couteau de chef SAYUTO une qualité exceptionnelle et un design unique qui en font un outil de cuisine indispensable pour tout chef exigeant.
Il est important de noter que ce couteau ne doit pas être placé dans un lave-vaisselle, car cela pourrait endommager la lame et réduire sa durée de vie. Il est recommandé de laver la lame à la main et de la sécher soigneusement avant de la ranger.
Acier de la lame : 10Cr15CoMoV
Longueur de la lame : 210mm
Tranchant : Lisse
Manche : bois de séquoia dur
Type de verrouillage : Fixe
EAN13 : 3760270087428