Couteau Gyuto Tokisu 17461 5Cr15Mov G10

Le couteau de chef Gyuto est un modèle apprécié pour sa polyvalence, permettant de travailler efficacement de nombreux aliments, comme les fruits & légumes, les viandes, les poissons ... Appartenant à la marque Tokisu, ce modèle séduit notamment pour son manche en G10/schéma damas à l'apparence soignée, et au confort de prise en main sans précédent. Cela vous permettra d'exécuter des gestes contrôlés qui feront la différence au moment des découpes.

Le tranchant, ici lisse, est assuré par une lame de 21,5cm de longueur en acier 5Cr15MoV. Le type d'acier utilisé est d'ailleurs inscrit dessus, tout comme le logo de la marque Tokisu. Présentation en boîte aimantée.