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17457
Ce couteau de cuisine professionnel "Small Gyuto" signé Tokisu, référence 17457, se distingue pour sa lame damas 67 couches offrant une excellente qualité de coupe. Celle-ci mesure 19,3cm de longueur pour 2,50mm d'épaisseur. Elle est également marquée du logo Tokisu ainsi que de l'inscription "Damascus Steel".
D'une longueur de 13cm, le manche staypak est à l'origine d'un très bon confort de prise en main, y compris en cas d'usage intensif. Il apporte aussi une note colorée appréciable, qui donne davantage l'envie de cuisiner.
Le couteau Small Gyuto Tokisu est présenté dans une jolie boîte aimantée.
Acier de la lame : Damas 67 couches
Longueur de la lame : 19.3cm
Tranchant : Lisse
Manche : Staypak
Longueur du manche : 130mm
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 148g
EAN13 : 8447205027913