Couteau Petty Kanetsune KC155

Couper les légumes et herbes fraîches avec une incroyable précision, à l'aide de ce couteau Japonais Petty signé Kanetsune (KC155). Le couteau de cuisine Japonais spécialement conçu pour émincer les légumes, grâce à sa lame San Mai 3 couches fabriquée en acier inoxydable Sandvik 19C27 ainsi que SUS410. Le noyau de la lame est en acier Suédois Sandvik ce qui garantit un tranchant très performant, la résistance à l'usure est également de mise. Mesurant 15cm de longueur, la lame est sublimée par des symboles Japonais, renforçant davantage le côté traditionnel et authentique. Avec ce couteau, vous allez pouvoir préparer les légumes dans les règles de l'art !

Conçu et fabriqué à Seki au Japon, le couteau Kanetsune Petty KC155 assure une prise en main tout en confort, grâce à son manche noir mesurant 12cm de longueur. Un manche très esthétique, en contre-plaqué, embelli à l'aide de rivets en acier inoxydable. On soulignera aussi la présence d'une mitre en acier inox, assurant de façon élégante la jonction lame/poignée.