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SUN.WA02
49.95€
Ce couteau japonais de type petty de la série Senzo WA par Suncraft est l'allié parfait pour les tâches délicates en cuisine. Avec sa lame de 12 cm en acier 1K6 (molybdène vanadium) et une dureté Rockwell de 58 HRC (+/- 1), il excelle dans les découpes de précision. Le manche en bois de magnolia, au design cylindrique élégant, ajoute une touche esthétique, complétée par une mitre en acier inoxydable. Ce couteau, offrant un excellent rapport qualité/prix, est idéal pour les amateurs de cuisine recherchant la performance sans compromis. Cependant, il est recommandé de le nettoyer à la main afin de préserver sa qualité exceptionnelle, car il n'est pas adapté au lave-vaisselle.
Acier de la lame : 1K6
Longueur de la lame : 120mm
Tranchant : Lisse
Manche : bois de magnolia
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 57g