Couteau José Da Cruz JDC11 bois Wengé

Le couteau José Da Cruz JDC11 est un couteau artisanal fabriqué au Portugal. Le manche du couteau est en bois de Wengé, ce qui lui confère une apparence élégante et une bonne prise en main. La lame de ce couteau est en acier inoxydable, ce qui la rend résistante à la corrosion et facile à entretenir.

La virole moletée en laiton permet un blocage de la lame par rotation, offrant ainsi une sécurité supplémentaire lors de l'utilisation du couteau. Avec une longueur totale de 190 mm, le JDC11 est un couteau compact et facile à transporter. La longueur du manche est de 105 mm, tandis que la lame mesure 85 mm. L'épaisseur de la lame est de 1,8 mm, ce qui en fait un outil léger et facile à manipuler.