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Le couteau Laguiole Gilles Pocket, élaboré en collaboration avec Robert Beillonnet, lauréat du titre Meilleur Ouvrier de France, se distingue par sa finesse et son élégance. Sa lame mate, en acier inoxydable suédois 14C28N, affiche une robustesse remarquable avec une dureté de 56 HRC et une épaisseur de 2,5 mm. Le manche, d'une longueur de 10cm, est réalisé en loupe de peuplier rouge stabilisée. La fonctionnalité est assurée par le blocage de lame back lock, ainsi que par la butée de lame garantissant la pérennité du tranchant. Chaque détail est soigné, comme en témoigne l'abeille et le ressort forgés et ciselés à la main. Avec une longueur totale de 18,5 cm et un poids de 60 gr, il se veut aussi élégant que pratique. Pour compléter cet ensemble, le couteau est livré avec une pochette en cuir véritable et un certificat de garantie numéroté, attestant de sa qualité exceptionnelle.
Acier de la lame : 14C28N
Tranchant : Lisse
Manche : loupe de peuplier
Longueur du manche : 105mm
Type de verrouillage : Back lock
Poids : 60g
EAN13 : 3260720147974