Couteau Mcusta Classic Damas Nakiri 165mm

Si pour vous cuisiner rime avec "préparation des légumes", alors ce couteau de cuisine Mcusta est fait pour vous ! C'est un couteau Japonais, de type Nakiri, qui pourra émincer aisément les légumes à l'aide de sa lame fabriquée en acier damas San Mai 33 couches (cœur en VG-10 polissage main, dureté d'environ 61HRC). Dotée d'une forme très caractéristique des couteaux à légumes Nakiri, la lame de 165mm de long se voit décorer d'un logo Japonais, avec juste à côté l'inscription "Mcusta Zanmai".

Fabriqué par des artisans qualifiés, le couteau Nakiri Mcusta Classic HKB3008D possède également un manche en bois de pakka noir avec acier inoxydable. Mesurant 135mm de long, le très beau manche assure également une parfaite ergonomie, assurant au cuisinier d'exécuter des gestes toujours précis lors de la découpe des légumes ! Sublimé par des rivets en inox résistants à la corrosion, le manche dispose d'une finition exemplaire, très soignée, tout comme la lame damas d'ailleurs. Convient parfaitement pour les professionnels, couteau fabriqué au Japon.