Couteau Santoku 165mm - SekiRyu

Ce couteau santoku de la marque SekiRyu doit l'originalité de son apparence à Jaku Hammered, son designer. Cet authentique couteau japonais possède une lame martelée en acier X50CrMoV15, un matériau qui offre une très grande résistance à la corrosion et une facilité d'affûtage. D'une longueur de 16.5cm, elle dispose d'une émouture symétrique qui favorisera le tranchage et l'éminçage de vos aliments pour un résultat net et précis. Vous noterez la présence de kanjis sur la lame, symboles typographiques japonais.

Son manche en bois est de forme traditionnelle japonais. De haute qualité, il vient parfaire le rendu visuel du couteau et offre une prise en main exceptionnel. Vous pouvez également remarquer la présence d'une mitre de couleur noire apportant une meilleure ergonomie au couteau.

Avec ce magnifique couteau japonais SekiRyu, cuisiner sera un réel plaisir !