Couteau Santoku Due Cigni Tuscany 18cm alvéolé olivier

Le couteau Santoku Due Cigni Tuscany est un outil de cuisine de haute qualité et de design élégant, conçu par FOX Knives et référencé sous la Réf. : 2C.760.18OL. Il dispose d'une lame alvéolée de 18 cm en acier inoxydable X50CrMoV15, recouverte d'un fini satiné, avec une dureté HRC de 55-57.

Le manche du couteau est fabriqué en bois d'olivier, offrant une prise en main confortable et sécurisée. Il est équipé de trois rivets en acier inoxydable pour une solidité accrue. La pleine soie de la lame se prolonge jusqu'au bout du manche, assurant une meilleure équilibre et une bonne répartition du poids.

Avec une longueur totale de 30 cm et une épaisseur de lame de 1,5 mm, ce couteau Santoku Due Cigni Tuscany est idéal pour une variété de tâches de cuisine, telles que la découpe de légumes, de viandes et de poissons. Cependant, il est important de noter que ce couteau ne convient pas au lave-vaisselle et nécessite un entretien approprié pour assurer une durée de vie prolongée.

Avec un poids de seulement 128 g, ce couteau est facile à manier et convient parfaitement aux chefs professionnels et amateurs. Grâce à son design élégant et à sa finition de haute qualité, il est également un excellent choix pour offrir en cadeau à des amis ou à des membres de la famille passionnés de cuisine.