Couteau Santoku Jaku Seki Ryu 18cm

Le couteau Santoku japonais Jaku Seki Ryu Damas 18 cm incarne l'excellence culinaire, fusionnant habilement tradition et innovation. Sa lame en acier VG10 Damas, forgée avec une précision exceptionnelle et dotée d'un indice de dureté de 61±1 HRC, offre une netteté remarquable et une durabilité accrue. Le manche en pakkawood, au design ergonomique et à la forme octogonale élégante, assure une prise en main confortable. Polyvalent par nature, le Santoku excelle dans la découpe, le tranchage et le hachage grâce à sa lame de 18 cm. Que vous soyez un professionnel chevronné ou un amateur enthousiaste, ce couteau redéfinit l'expérience culinaire en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine et en offrant une précision exceptionnelle à chaque coupe, libérant ainsi votre créativité gastronomique. Faites de chaque repas un moment mémorable avec cet incontournable de la cuisine japonaise.