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RH.1940.625.02
Ce couteau Santoku réduit vos légumes, viandes, herbes et fruits en morceaux faciles à cuire et à manger.
Le Santoku est un couteau de cuisine d'origine japonaise qui a conquis les cuisiniers et les couteliers du monde entier. Ce modèle est d'ailleurs de fabrication allemande par Windmühlenmesser. Il dispose d'une lame de 16,5 cm en acier inoxydable et d'un manche en bois de cerisier.
L'inox ne réagit pas aux jus et liquides alimentaires. Quant au manche, il est lisse et sculpté de façon ergonomique, offrant une très bonne prise en main.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Acier de la lame : Acier inoxydable
Longueur de la lame : 165mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois cerisier