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5900
Le Saint-Vincent, modèle 5900, est un couteau sommelier conçu de façon artisanale à Thiers, par la coutellerie Française Goyon-Chazeau. Un couteau haut de gamme, qui se dote de 3 pièces, à savoir une lame en acier 14C28N mat, un levier avec décapsuleur ainsi qu'un tire-bouchon. L'attirail complet du sommelier, du serveur ou du gérant de bistrot ! La lame est décorée par un motif ensoleillé avec à l'intérieur l'inscription Le Saint-Vincent.
Ce couteau sommelier Goyon-Chazeau Le Saint-Vincent, référence 5900, possède un joli manche en plaquettes loupe de peuplier, avec 2 mitres en inox (résistance à la corrosion) au niveau des extrémités. Longueur de la poignée : 125mm, offrant ainsi une excellente transportabilité au quotidien. Pratique, le couteau sommelier vous sera livré avec son étui en cuir, en coffret liège en forme de bouchon pour la touche d'originalité.
Acier de la lame : 14C28N
Longueur de la lame : 110mm
Tranchant : Lisse
Manche : peuplier
Longueur du manche : 125mm
Type de verrouillage : Cran forcé
EAN13 : 3260720140227