Couteau IBEX 120 Windmühlenmesser carbone olivier

Idéal pour les utilisations quotidiennes (EDC) et Outdoor, l'IBEX 120 est une création de Windmühlenmesser, une marque allemande de renom. Fabriqué en Allemagne, dans la réputée ville de Solingen, il est équipé d'une lame en acier carbone 102Cr6 de 12 cm, au tranchant durable. Cet acier est apprécié pour sa facilité d’affûtage, mais il est plus sensible à la corrosion que les aciers inoxydables.

Le mécanisme de verrouillage à cliquet assure une sécurité optimale en maintenant la lame fermement en place, qu'elle soit ouverte ou fermée. L’ouverture du couteau est facilitée par une entaille pour l’ongle.

Le manche de l'IBEX 120 est en bois d’olivier, connu pour sa teinte claire et au veinage plus sombre. La forme de la poignée, légèrement incurvée, rend les manipulations très confortables.