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Le modèle Ypso de chez Victorinox est un éplucheur très efficace du fait de sa lame dentelée au tranchant rasoir, conçue en acier inoxydable. L'angle spécifique a été spécialement pensé pour enlever uniquement la couche externe des aliments, de sorte à limiter les déchets. Il convient parfaitement pour éplucher fruits et légumes longs, notamment les concombres, carottes, mais aussi les kiwis, pêches, poivrons ...
Sécurisé, le Victorinox Ypso intègre aussi un manche Y en polypropylène autorisant un lavage au lave-vaisselle. Celui-ci se décline en divers coloris au choix afin de s'harmoniser au mieux avec votre cuisine. Chaque poignée est ajourée en bout pour optimiser le rangement : très pratique pour les petits espaces !
Acier de la lame : Acier inoxydable
Manche : Polypropylène
Poids : 20g