Couteau Mcusta Damas Sujihiki lame 24cm

Exigez le meilleur en cuisine à l'aide de ce couteau Mcusta Sujihiki Classic porteur de la référence HKB3010D. Pour la bonne réalisation de vos découpes, vous pourrez compter sur une lame damas San Mai 33 couches, avec un cœur en VG-10 poli à la main. De longueur 24cm, la lame est fabriquée par des artisans qualifiés, et permettra ainsi de trancher tous les aliments avec la plus grande aisance. La lame damas est décorée par le logo "Mcusta Zanmai", on peut également lire l'inscription "Made in Japan" indiquant une fabrication 100% Japonaise. Petite précision qui a son importance, la dureté de la lame est d'environ 61HRC (+/- 1).

Ce couteau de cuisine Japonais Mcusta Classic Damas Sujihiki (HKB3010D), intègre aussi un joli manche spécialement conçu pour une facilité d'utilisation quotidienne. Fabriqué en pakka wood et acier inoxydable, il est sculpté avec un niveau de détails très élevé, il est également poli jusqu'à atteindre une finition miroir. Rien à dire, il est vraiment magnifique, et les rivets en inox renforcent cette impression luxueuse. Poids total du couteau : 175 grammes, longueur totale : 373mm.