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L'Effilé 15 est un couteau exceptionnel doté d'une lame fine et souple de 15 cm de longueur, ce qui en fait un outil idéal pour réaliser des tranchés fins et précis, ainsi que pour lever les filets de poisson avec une grande facilité et une grande précision.
Le couteau est fabriqué à partir de bois de Padouk, qui est une espèce de bois exotique provenant de différentes régions d'Afrique. Le bois de Padouk est connu pour sa belle couleur brun-rosé, qui donne au manche du couteau un aspect élégant et sophistiqué.
Le manche est également conçu pour offrir une prise en main confortable et sécurisée. Le système Virobloc® garantit la sécurité de l'utilisateur en permettant de verrouiller la lame en position ouverte ou fermée. Cela permet de réduire les risques de coupures accidentelles lors de l'utilisation du couteau.
L'Effilé 15 est un couteau polyvalent, parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine. Sa lame fine et souple permet de réaliser des tranchés précis, tandis que sa forme effilée facilite le levage des filets de poisson. Il est également idéal pour couper les légumes, les fruits et les viandes avec une grande précision.
Acier de la lame : Acier inoxydable Sandvik poli glace
Longueur de la lame : 150mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois padouk
Longueur du manche : 170mm
Type de verrouillage : Virobloc