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Le protège-doigts Opinel protège la main qui tient l'aliment à couper. Il permet d'adopter la position de la "serre" : les deux premiers phalanges repliées, le pouce et le petit doigts tiennent l'aliment comme un vrai Chef !
Il se présente en rouge ici, mais vous le trouverez également en vert, jaune et rose. Bonne coupe!